1. Це теж може бути вам цікаво:

Смачні ароматні кекси здатні прикрасити будь-який стіл і додати нотку насолоди до будь-якого чаювання: будь то недільний чай поодинці або післяобідній чай з усією родиною. Силіконові форми настільки спрощують життя господині, що я давно відмовилася від звичних металевих формочок для кексів. Силіконові форми легко мити, вони прості, зручні, не потрібно змащувати маслом, дуже швидко остигають після вилучення з духовки, що сприяє швидкому вилученню кексів з форм. А металеві форми вельми важко мити, вони довго остигають. Загалом, я цілком і повністю за силіконові форми для випічки кексів. Сьогодні я підкажу вам рецепт кексів, які легко приготувати в силіконової формі. На фото видно, які апетитні виходять кекси, і смак їх, до речі, теж дуже ніжний і незвичайно ароматний.

Отже, для приготування потрібно:

• - 250 г маргарину
• - 4 яйця
• - 0.5 склянки цукру (можна замінити цукровою пудрою, але не принципово)
• - дрібка солі
• - чверть чайної ложки соди, погашеної оцтом
• - 250 г борошна (або 1 стакан)
• - 1 повна столова ложка майонезу
• - півсклянки родзинок
• - пакетик ваніліну

Як приготувати кекси в силіконової формі, рецепт:

Маргарин кімнатної температури покладіть в глибоку миску, додайте цукор, сіль і погашену соду. Збийте міксером. Поступово введіть яйця, майонез, ванілін, сіль, борошно. Знову збийте до однорідної маси. Тісто для кексів має бути трохи рідкуватий. Залийте родзинки окропом на 5 хвилин, потім воду відіжміть, родзинки додайте в тісто і знову його перемішайте.

Ложкою викладайте тісто в силіконові форми так, щоб воно трохи не вистачало країв форми. Кекси при випічці піднімуться, тому тісто краще дещо не доповісти.

Форми з тістом помістіть на деко і поставте в розігріту духовку на 30 хвилин при температурі 180 С. Коли корочка у кексів підрум'яниться, витягніть кекси і подавайте.

Вуаля! Вскунейшіе і найніжніші кекси з родзинками в силіконової формі готові. Насолоджуйтеся з чаєм і смачного!

Інші рецепти кексів:

Кекси на йогурті з кремом Кекс лимонний простий рецепт Апельсиновий кекс з маком

Це теж може бути вам цікаво:

(Visited 29 063 times, 1 visits today)

Сподобалася стаття? Натисни Подобається чи Поділися з друзями!