Сік гарбузовий: користь і шкода, рекомендації та протипоказання
- Сік гарбуза в терапії хвороб
- Користь гарбузового соку для чоловіків
- Цінність соку для вагітних жінок і під час лактації
- Використання гарбузового соку в косметології
- Приготування гарбузового соку
- Протипоказання і шкода
Гарбуз славиться як цінний рослинний продукт, що містить масу біоактивних речовин, що підтримують роботу життєво важливих органів і беруть участь у формуванні імунітету. Для забезпечення терапевтичного ефекту слід вживати сирий сік цього овоча. Свіжовичавлений напій з гарбуза здатний полегшити стан людини при багатьох захворюваннях і нерідко використовується в якості профілактики їх виникнення. Важливо враховувати, що гарбузовий сік, користь і шкода якого непередбачувані при схильності до алергічних реакцій, може викликати непереносимість.
Сік гарбуза в терапії хвороб
Існує багато станів, при яких гарбуз може мати позитивну дію на організм.
- Безсоння. У цьому випадку застосовують не тільки свіжий сік, але і настій гарбуза. При тривалому порушенні сну лікування полягає в щоденному вживанні склянки напою з 50 грамами меду. Цю суміш треба довести до кипіння, охолодити і приймати ввечері до відходу до сну. Сік особливо корисний для організму людини в свіжовичавленому вигляді, тому його не варто заготовлювати про запас і довго зберігати в холодильнику
- Цукровий діабет. Для того щоб тримати під контролем вміст цукру в крові, треба пити сік гарбуза систематично тривалий час. Досить приймати по 250 мл до їди. Діабетики можуть пити не більше 0,5 літра напою в добу.
- Хвороби шлунково-кишкового тракту. Корисний сік для печінки і при конкрементах в жовчному міхурі. Для виведення піску і каменів слід пити його в дозі 300 мл в день. Для посилення перистальтики кишечника і стабілізації роботи жовчного міхура і печінки слід пити натуральний сік кожен раз перед їжею. Курс терапії становить два тижні. Незважаючи на безсумнівну користь для організму людини, перед тим як пити гарбузовий сік, треба проконсультуватися з лікарем.
- Ожиріння. Продукт допомагає добре перенести розвантажувальні дні, тому його часто використовують в складі різних дієт для схуднення. Він зменшує відчуття голоду і насичує організм корисними речовинами. Для вгамування голоду слід приймати невелику кількість напою перед їжею або замість неї.
- Набряки. Завдяки вираженій сечогінній ефекту засіб рекомендується при хворобах нирок і набряках. Для активного виведення рідини досить приймати по 100 мл свіжовичавленого гарбузового соку на добу. Крім того, за рахунок вмісту пектину він допомагає проводити детоксикацію організму при отруєннях. Для поліпшення смаку, перед тим як приймати, можна додавати в напій невелика кількість цукру, солі, спецій.
- Простатит. Чоловікам при статевої дисфункції слід протягом 30 днів приймати по 250 мл кошти один раз на добу. Напій благотворно впливає на стан передміхурової залози і усуває набряк і запалення. Таке лікування проводять декількома курсами з перервою в 3 місяці.
- Гельмінтози. Загальновідомо вплив насіння гарбуза на життєдіяльність поширених видів гельмінтів. Тому з метою профілактики гельмінтозів дітям дають натуральний сік з гарбуза. Доза його для дітей від 3 років становить 250 мл. Якщо дитині не подобається смак напою, можна його змішувати з іншими солодкими фруктовими соками. Наприклад, дітям подобається морквяно -тиквенний напій.
Таким чином, за допомогою гарбузового соку можна боротися з глистами, вивести токсини, подолати хронічний запор. Також його потрібно приймати при недокрів'ї, він стимулює вироблення червоних кров'яних тілець, оскільки містить велику кількість заліза. Людям без відхилень у здоров'ї можна для профілактики приймати 100 мл натурального напою. У нього для поліпшення смаку добре додавати яблучний або морквяний сік . Сік гарбуза має нейтральний смак, тому його легко змішувати з будь-яким іншим (морквяним, апельсиновим, грушевим, яблучним і т. Д.).
Користь гарбузового соку для чоловіків
Давно відомо, що гарбуз багата вітамінами і мікроелементами, але не всі знають, чим корисний гарбузовий сік для чоловіків. Насіння і м'якоть рослини захищають простату від запалень і онкологічних пухлин, а свіжовичавлений сік гарбуза підвищує рівень тестостерону в організмі і протистоїть вірусним захворюванням.
Чоловіки частіше страждають серцево-судинними патологіями, тому їм корисно для профілактики щодня вживати невелику кількість (100-250 мл) напою з гарбуза. Крім того, шкідливі звички і неправильне харчування викликають збільшення вмісту холестерину, а засіб дозволяє легко очистити від нього тіло, вивести шлаки і токсини.
Анемія також є частим явищем у чоловіків, і щоб уникнути розвитку цього захворювання, слід ввести в раціон сік гарбуза. Завдяки багатому складу, він швидко підвищить вміст заліза і вироблення еритроцитів.
Гарбузовий напій дозволяє наситити організм корисними речовинами і енергією на пару годин інтенсивного тренування. Стакан кошти до або після занять працює не гірше спортивних добавок. Він відновлює електролітний баланс, завдяки вмісту калію, і підвищує тонус.
Регулярне вживання напою дозволяє уникнути наслідків стресів. Стакан свіжовичавленого соку допоможе розслабитися і заспокоїтися, а також подолати безсоння, завдяки вмісту триптофану.
Цінність соку для вагітних жінок і під час лактації
Сік з м'якоті гарбуза допомагає подолати токсикоз - основну проблему першого триместру виношування. У цей період більшість майбутніх матерів страждають від ранкової нудоти, гіперсалівації, запаморочення. Звичайно, самим болісним симптомом є нудота, яка виникає вранці відразу після пробудження. За відгуками майбутніх мам, 100 мл свіжоприготованого напою натщесерце дозволяють на час позбутися від неприємного стану. Рекомендується пити рідину, не піднімаючись з ліжка, щоб уникнути запаморочення і різкою нудоти.
Вагітні жінки часто страждають від закрепів. Це викликано фізіологічним розслабленням м'язів, покликаним запобігти відторгненню плода організмом матері. Регулярне вживання свіжого напою дозволить позбутися від підвищеного газоутворення, нормалізувати роботу органів травлення та подолати запор. Також безсумнівна користь для жінок в цей період в тому, що гарбузовий напій служить додатковим джерелом вітамінів і мінералів.
Під час лактації сік також може виявитися корисним. При здутті живота у новонародженого гарбузовий напій дозволяє швидко і ефективно поліпшити стан немовляти, усуває запори і запобігає метеоризм. Гарбуз рідко викликає алергічні реакції, але перед тим як приймати засіб без обмежень, слід спочатку спробувати невелика його кількість і подивитися на стан дитини.
Використання гарбузового соку в косметології
Користь гарбузового соку для організму не обмежується лише внутрішнім застосуванням. З його допомогою можна усунути роздратування і сухість шкіри, вилікувати вугровий висип і прищі. Завдяки високому вмісту ретинолу і токоферолу можна поліпшити стан шкіри, що в'яне, зменшити зморшки і оживити колір обличчя. Для приготування маски необхідні рівні кількості гарбузового соку і меду, а також сирий жовток одного яйця. Суміш потрібно добре збити і нанести на очищену шкіру обличчя на 30 хвилин, після чого змити теплою водою.
Гарбузовий сік, користь і шкода якого індивідуальні для кожного типу шкіри, є сильним тонізуючим засобом. Для підвищення тонусу шкіри необхідно протирати обличчя свіжоприготовленим лосьйоном з гарбуза вранці і ввечері для насичення шкіри корисними речовинами.
Для поліпшення стану сухої шкіри обличчя і області декольте рекомендується наносити живильну маску: жовток одного сирого яйця, по одній частині соку гарбуза, лимона, жирної сметани або вершків. Суміш перемішується і наноситься на очищене обличчя. Змивається теплою водою після закінчення 15 хвилин.
Поліпшити стан чутливої шкіри можна нанесенням гарбузово -яічной маски. Для приготування кошти треба взяти 3 частини соку гарбуза і по одній частині меду і оливкового масла, також можна додати трохи вівсяної муки. Маса наноситься на підготовлену шкіру і змивається через 15-20 хвилин.
Щоб поліпшити вигляд волосся і позбутися від посічених кінців, можна приготувати гарбузову маску. Для цього змішати сік гарбузовий, реп'яхову олію, мед, жовток - все в рівних частинах. Наносити тільки на кінці волосся. Через півгодини вимити голову з застосуванням шампуню.
Приготування гарбузового соку
Напій легко приготувати самостійно. Необхідно вимити гарбуз, очистити її від шкірки і видалити насіння. М'якоть порізати на невеликі шматочки і пропустити через соковижималку, а через брак - подрібнити в м'ясорубці і вичавити через марлю.
Не рекомендується заготовлювати напій запас у великих кількостях, слід щодня готувати нову порцію. Залишки м'якоті можна використовувати для приготування страв, косметичних масок або компресів. Дбайливі господині рекомендують готувати з м'якоті гарбузове варення.
При виготовленні гарбузового напою методом пастеризації його користь і шкода для здоров'я будуть залежати від часу обробки продукту. У цьому немає необхідності, оскільки гарбуз добре зберігається весь зимовий період і при бажанні можна легко і просто приготувати свіжий гарбузовий сік в будь-який час.
Протипоказання і шкода
Людям, схильним до розвитку алергічних реакцій неясної етіології, слід не вживати відразу велику кількість лікувального напою. Гарбузовий сік, користь і шкода якого індивідуальні, може стати причиною алергії при непереносимості цього продукту. Дітям свіжовичавлений гарбузовий сік можна давати з 6 місяців, а то й спостерігається проносу або висипки. Напій являє собою цінний дієтичний продукт, але в кожному разі дозу засобу може визначити тільки лікар-педіатр на підставі стану здоров'я людини і показань до застосування.
Абсолютні протипоказання до використання соку:
- складна форма діабету;
- індивідуальна непереносимість;
- загострення захворювань шлунково-кишкового тракту;
- діарея неясної етіології.
Заборонено вживати напій пацієнтам зі встановленою зниженою кислотністю шлунка, а також при важких захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Користь і шкода для таких хворих неоднозначні, оскільки напій представляє собою сильне очисний засіб і може викликати виражену діарею.
Як і будь-який терапевтичний засіб, напій з гарбуза має індивідуальні протипоказання. Користь і шкода гарбузового соку для організму залежать від стану здоров'я людини, тому перед початком прийому слід проконсультуватися з лікарем.