Історія пшона почалася в Китаї, де її почали вирощувати в великих масштабах, так як пшоно було здатне забезпечити людей здоровою їжею і енергією на довгий час, не вимагаючи особливого догляду і витрат на вирощування. Потім пшоно стало популярним і у слов'янських народів, які не могли вирощувати теплолюбиві кукурудзу і рис в суворому резкоконтінентальний кліматі.

Пшоняна крупа (пшенка) таким чином, стала основною стравою російською столі. Пшоняні каші, супи з додавання картоплі, м'яса і овочів вважалися ситними і корисними стравами. Проте користь пшона призабули, його стали використовувати тільки як корм для худоби і дешевий продукт харчування, який став не особливо популярним у нового покоління.

Так чому ж раніше пшоно було таким цінним? Корисні властивості пшона закладені в його унікальному складі:

• багато білків;
• вітамінів;
• заліза;
• кальцію.

Пшоняна каша практично неалергенного. Вона благотворно впливає на шлунок і кишечник, тому її рекомендують людям з проблемами травлення і захворюваннями шлунково-кишкового тракту (шлунково-кишкового тракту).

Користь пшоняної каші незамінна під час лікування різними препаратами. Вона має загальнозміцнювальну дію на організм, очищає його від токсинів, налагоджує роботу шлунка. Так само доведено, що така каша здатна виводити антибіотики з організму.

при симптомах цукрового діабету , Артрозі і лікуванні подагри на ногах цю кашу рекомендують включати в щоденний раціон. Користь пшоняної каші полягає так само в її здатності регенерувати шкіру і оздоровлювати її.

Пшонка знімає набряклість, виводить шлаки, сприяє зниженню ваги. Вона повинна стати частиною харчування людей, що проживають в регіонах з несприятливою екологією. Пшоно здатне виводити токсини і важкі метали з організму.

Вибирати потрібно пшенку без видимих ​​домішок і пилу, в сухий і прозорій упаковці. Пшоно не повинно неприємно пахнути. Зверніть увагу на терміни придатності та умови зберігання. Після закінчення термінів придатності пшенка стає кислою і шкідливою.

Шкода пшоняної каші, звичайно, не можна порівняти з тією користю, що вона приносить нашому організму. Але часом вживання пшоняної каші варто обмежити. Особливо це стосується людей з симптомами захворювання шлунка і шлунково-кишкового тракту. Знижена кислотність так само є протипоказанням до вживання пшоняної каші.

Користь і шкода пшоняної каші своєрідні і проявляються у всіх по-різному. Але варто зазначити, що при регулярному вживанні каш і супів з пшона, представники чоловічої статі можуть позбутися потягу до протилежної статі. Але для жінок пшоняна каша - панацея від зморшок і інших вікових змін шкіри.

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту і натисніть Ctrl + Enter.