1. Інгредієнти для вівсяної каші на воді

«Вівсянка, сер!» - судячи з виразу обличчя головного героя в знаменитому фільмі, вівсяна каша не викликала у нього радісних почуттів. А дарма! Вівсянка досі вважається одним з найбільш корисних продуктів, причому саме вівсяна каша на воді без варіння. Так, можна зварити вівсянку на молоці, додати цукру і масла, але майже вся користь з такої каші випарується. Ми з чоловіком на сніданок їмо вівсяну кашу на воді без варіння. Дуже смачно, чесно кажу! Потрібно лише додати жменю сухофруктів. Вівсяна каша на воді низькокалорійна - в 100 г всього 300 калорій. А якщо вівсянку не варити, а тільки запарювати гарячою водою, в ній збережуться всі корисні речовини - вітаміни А, С, Е, РР і магній, фосфор, хром, цинк, нікель, кальцій, калій! Вівсянка чистить організм від шлаків і токсинів, виводить зайве з кишечника завдяки великому вмісту пектинів, а також нормалізує обмін речовин.

Кількість порцій - 2

Час приготування:

15 хв.

Інгредієнти для вівсяної каші на воді

• вівсяні пластівці Геркулес - 8 столових ложок
• курага - 2 столові ложки
• родзинки - 1 жменя
• вода (окріп) - 2 склянки

Як приготувати вівсяну кашу без варіння

• 1. Кип'ятимо чайник. Поки вода закипає, моєму сухофрукти. Можна брати будь-які сухофрукти, які ви любите і які є вдома - курага, чорнослив, родзинки, фініки. Я зазвичай кладу в вівсянку курагу та ізюм без кісточок. Якщо курага велика, ріжемо її навпіл або на 4 частини. Складаємо в глибокі тарілки і висипаємо туди вівсяні пластівці.
• 2. Коли вода закипить, виливаємо воду в вівсянку з фруктами. Якщо ви любите рідку кашу, потрібно залити приблизно 1 стакан на 4 столові ложки вівсянки.
• 3. Я люблю густу кашу, тому ллю води поменше, так, щоб вона лише злегка прикривала кашу з сухофруктами. Сіль, цукор, вершкове масло не кладу! Накриваємо кашу тарілками і вкриваємо кухонним рушником. Даємо настоятися приблизно 15 хвилин. І все - здоровий, поживний, низькокалорійний, шалено корисний сніданок готовий!

Вівсяна каша на воді прекрасно поєднується з нерафінованою олією - лляним або оливковою. Влітку замість сухофруктів я зазвичай додаю ягоди - полуницю, черешню, смородину, виходить дуже смачно! Якщо ви ласун, додайте в кашу ложечку меду. Варіацій багато, вівсянка зовсім не так нудна і банальна, як здається на перший погляд!

Завантаження ...