Швидкий пиріг з полуницею простий рецепт як шарлотка з полуницею
- Швидкий пиріг із полуницею простий рецепт, як шарлотка з полуницею Вітаю всіх читачів recept-menu.ru....
- Швидкий пиріг з полуницею простий рецепт як шарлотка з полуницею
Швидкий пиріг із полуницею простий рецепт, як шарлотка з полуницею
Вітаю всіх читачів recept-menu.ru. Порядком таки смачний пиріг з полуницею вийшов, а головне швидкий і простий рецепт. Структура тесту мені чимось нагадала кекс, таке ж пишно-пориста.
Існує багато різних видів випічки з полуницею: торти, вареники, пироги, тістечка, млинці. Особливо швидко і так само просто готувати полуничні мафіни . Полуниця яскрава, соковита, кисло-солодка і добре відтіняє солодкий смак десертів. Спочатку хотіла готувати пиріг з полуницею і сметаною (ну залити ягоди і випікати), а потім все ж зупинилася на бісквітному варіанті. Така собі варіація шарлотки, але з полуницею.
- 3 яйця;
- 1 ст. цукру;
- 100 г м'якого вершкового масла;
- ванільний цукор;
- борошно - 1,5 склянки;
- 1 ч.л. розпушувача;
- полуниця - приблизно 250 г.
Як бачите, продуктів мінімум, не забудьте викласти за годину до використання з холодильника, тоді компоненти краще змішуються, коли вони все однакової температури. Тісто готується дуже просто, як приготувати пиріг з полуницею, ось як я його готувала.
Збила 3 жовтки з цукром, додала розм'якшене вершкове масло і добре перемішала. Яєчні білки збила в щільну стійку піну і після втрутитися вже ложкою акуратно до желково-масляної суміші.
Борошно поєднала з розпушувачем і додала в тісто частинами, акуратно перемішуючи, щоб не зруйнувати бульбашки білків.
Саме так готується масляний бісквіт. На його основі виходять дивовижні пироги з фруктами і ягодами.
Підготувала форму для пирога, застелила дно пергаментом для випічки, але можна дно форми просто змастити маслом і присипати борошном. Досвідчені кондитери радять не змащувати бортики, щоб коржі виходили рівні і не піднімалися міхуром в середині. Я все ж злегка змастила краю, побоялася, що прилипне. Я стара форма 24 см в діаметрі, тому вийде не дуже високий пиріг і рівномірно пропечеться.
Виклала тісто, вірніше вилила і розрівняла. Тісто вийшло не сильно рідке, практично таке ж як на оладки . Зверху виклала миту полуничку, ягоди потонули, а так хотілося, щоб красиво було.
Випікала в духовці приблизно 35 хвилин при температурі 180 ° С. Готовність як зазвичай перевіряти методом «сірник». Після почекала хвилин 10, поки пиріг з полуницею трохи охолоне, але це було не просто. Аромат ванілі змішався з полуничним, і так захотілося швидше спробувати.
Шкода, що полунички для прикраси не залишилося, присипала цукровою пудрою. Ось вже дійсно, майже як шарлотка з полуницею вийшла.
Зазначу, що цей швидкий пиріг можна готувати і з замороженої полуницею, але не розморожувати її.
Ось як приготувати пиріг з полуницею простий рецепт.
Швидкий пиріг з полуницею простий рецепт як шарлотка з полуницею
Вітаю всіх читачів recept-menu.ru. Порядком таки смачний пиріг з полуницею вийшов, а головне швидкий і простий рецепт. Структура тесту мені чимось нагадала кекс, таке ж пишно-пориста.
Існує багато різних видів випічки з полуницею: торти, вареники, пироги, тістечка, млинці. Особливо швидко і так само просто готувати полуничні мафіни . Полуниця яскрава, соковита, кисло-солодка і добре відтіняє солодкий смак десертів. Спочатку хотіла готувати пиріг з полуницею і сметаною (ну залити ягоди і випікати), а потім все ж зупинилася на бісквітному варіанті. Така собі варіація шарлотки, але з полуницею.
- 3 яйця;
- 1 ст. цукру;
- 100 г м'якого вершкового масла;
- ванільний цукор;
- борошно - 1,5 склянки;
- 1 ч.л. розпушувача;
- полуниця - приблизно 250 г.
Як бачите, продуктів мінімум, не забудьте викласти за годину до використання з холодильника, тоді компоненти краще змішуються, коли вони все однакової температури. Тісто готується дуже просто, як приготувати пиріг з полуницею, ось як я його готувала.
Збила 3 жовтки з цукром, додала розм'якшене вершкове масло і добре перемішала. Яєчні білки збила в щільну стійку піну і після втрутитися вже ложкою акуратно до желково-масляної суміші.
Борошно поєднала з розпушувачем і додала в тісто частинами, акуратно перемішуючи, щоб не зруйнувати бульбашки білків.
Саме так готується масляний бісквіт. На його основі виходять дивовижні пироги з фруктами і ягодами.
Підготувала форму для пирога, застелила дно пергаментом для випічки, але можна дно форми просто змастити маслом і присипати борошном. Досвідчені кондитери радять не змащувати бортики, щоб коржі виходили рівні і не піднімалися міхуром в середині. Я все ж злегка змастила краю, побоялася, що прилипне. У мене стара форма 24 см в діаметрі, тому вийде не дуже високий пиріг і рівномірно пропечеться.
Виклала тісто, вірніше вилила і розрівняла. Тісто вийшло не сильно рідке, практично таке ж як на оладки . Зверху виклала миту полуничку, ягоди потонули, а так хотілося, щоб красиво було.
Випікала в духовці приблизно 35 хвилин при температурі 180 ° С. Готовність як зазвичай перевіряти методом «сірник». Після почекала хвилин 10, поки пиріг з полуницею трохи охолоне, але це було не просто. Аромат ванілі змішався з полуничним, і так захотілося швидше спробувати.
Шкода, що полунички для прикраси не залишилося, присипала цукровою пудрою. Ось вже дійсно, майже як шарлотка з полуницею вийшла.
Зазначу, що цей швидкий пиріг можна готувати і з замороженої полуницею, але не розморожувати її.
Ось як приготувати пиріг з полуницею простий рецепт.
Швидкий пиріг з полуницею простий рецепт як шарлотка з полуницею
Вітаю всіх читачів recept-menu.ru. Порядком таки смачний пиріг з полуницею вийшов, а головне швидкий і простий рецепт. Структура тесту мені чимось нагадала кекс, таке ж пишно-пориста.
Існує багато різних видів випічки з полуницею: торти, вареники, пироги, тістечка, млинці. Особливо швидко і так само просто готувати полуничні мафіни . Полуниця яскрава, соковита, кисло-солодка і добре відтіняє солодкий смак десертів. Спочатку хотіла готувати пиріг з полуницею і сметаною (ну залити ягоди і випікати), а потім все ж зупинилася на бісквітному варіанті. Така собі варіація шарлотки, але з полуницею.
- 3 яйця;
- 1 ст. цукру;
- 100 г м'якого вершкового масла;
- ванільний цукор;
- борошно - 1,5 склянки;
- 1 ч.л. розпушувача;
- полуниця - приблизно 250 г.
Як бачите, продуктів мінімум, не забудьте викласти за годину до використання з холодильника, тоді компоненти краще змішуються, коли вони все однакової температури. Тісто готується дуже просто, як приготувати пиріг з полуницею, ось як я його готувала.
Збила 3 жовтки з цукром, додала розм'якшене вершкове масло і добре перемішала. Яєчні білки збила в щільну стійку піну і після втрутитися вже ложкою акуратно до желково-масляної суміші.
Борошно поєднала з розпушувачем і додала в тісто частинами, акуратно перемішуючи, щоб не зруйнувати бульбашки білків.
Саме так готується масляний бісквіт. На його основі виходять дивовижні пироги з фруктами і ягодами.
Підготувала форму для пирога, застелила дно пергаментом для випічки, але можна дно форми просто змастити маслом і присипати борошном. Досвідчені кондитери радять не змащувати бортики, щоб коржі виходили рівні і не піднімалися міхуром в середині. Я все ж злегка змастила краю, побоялася, що прилипне. У мене стара форма 24 см в діаметрі, тому вийде не дуже високий пиріг і рівномірно пропечеться.
Виклала тісто, вірніше вилила і розрівняла. Тісто вийшло не сильно рідке, практично таке ж як на оладки . Зверху виклала миту полуничку, ягоди потонули, а так хотілося, щоб красиво було.
Випікала в духовці приблизно 35 хвилин при температурі 180 ° С. Готовність як зазвичай перевіряти методом «сірник». Після почекала хвилин 10, поки пиріг з полуницею трохи охолоне, але це було не просто. Аромат ванілі змішався з полуничним, і так захотілося швидше спробувати.
Шкода, що полунички для прикраси не залишилося, присипала цукровою пудрою. Ось вже дійсно, майже як шарлотка з полуницею вийшла.
Зазначу, що цей швидкий пиріг можна готувати і з замороженої полуницею, але не розморожувати її.
Ось як приготувати пиріг з полуницею простий рецепт.