Найсмачніша кава. Який кави смачний
Вважається, що найсмачніша кава - це дорогі і рідкісні сорти, такі, як « Копи Лювак ». Але подібні «радощі гурмана» доступні далеко не всім, а кава ми п'ємо практично щоранку ... Що можна назвати найсмачнішим з доступних нам «кофеіністих» напоїв?
Якщо питати жінок, більшість з них з упевненістю дадуть відповідь: смачна кава - це еспрессо плюс ароматні і солодкі добавки. Так що якщо ви хочете після побачення запросити даму свого серця «на каву», ні в якому разі не пропонуйте розчинні сорти. Освойте рецепт кави по-карибски (солодкий напій з ромом, коричневим цукром, кокосовим молоком і вершками), німецького гляссе (чорна кава плюс сироп, морозиво, вафлі і шоколадна стружка) або ж кава по-ірландськи (Міцний еспрессо, віскі плюс збиті вершки). Ну, а на худий кінець - зваріть капучіно або латте (якщо самі не вмієте, довірте це завдання кавомашині).
За версією справжніх кавоманів, найсмачніша кава - з турки . Щоб заварити його правильно, потрібно взяти найдрібніший помел і свіжу холодну воду. Це кавоварка готує каву єдиним натисканням клавіші - заварювати напій в турці, і щоб він вийшов «тим самим», потрібно вміти. По-перше, молоти зерна необхідно безпосередньо перед їх приготуванням, так в чашку потрапить максимум аромату і смаку. По-друге, при покупці кави слід звертати увагу на ступінь обсмаження (чим більше вам подобається гірчинка, тим вище повинна бути ця ступінь). Ну, а найдосвідченіші кавомани і зовсім купують зелені зерна і обсмажують їх самі, не довіряючи цієї делікатної справи виробникам. По-третє, ні в якому разі не можна доводити напій до кипіння. По-четверте, досвідчені «кофеінщікі» не радять спокушатися солодкими назвами ароматизованих сортів кави, віддаючи перевагу суворої арабіки ... Загалом, правил кавоваріння багато - але і результат вартий таких праць.
Який кави смачний? Це залежить ще і від пори року. Влітку вас однозначно порадує напій з льодом, або ж вищезгаданий гляссе. Ну, а холодною зимою кращим другом на вашій кухні стане гаряча кружка з затишній ноткою кориці ...
Всі люди - істоти непостійні. Навіть будучи затятими шанувальниками «чистокровного» еспресо, вже завтра (під настрій) ми будемо в захваті від напою з імбиром, фундуком або вершками. Так що вибирайте найкращі зерна і експериментуйте - і нехай кожна ваша ранкова чашка здається вам маленьким шедевром!
Що можна назвати найсмачнішим з доступних нам «кофеіністих» напоїв?Який кави смачний?
Польский авангард в Париже. Выставка произведений Кобро и Стшеминьских
2019-11-13 13:11:57
Почти все творческие работы Катажины Кобро и большинства произведений Владислава Стшеминьского демонстрируются выставкой, организованной Центром Помпиду, Музеем искусств в Лодзи и Институтом Адама Мицкевича. Парижскую выставку можно будет увидеть до 14 января 2019 года.
Было собрано более 180 работ. Коллекция разделена на шесть хронологически упорядоченных частей. Первая включает в себя работы 1920-х годов, которые включают абстрактные скульптуры Кобро и абстрактную живопись Стшеминского. Тогда посетители увидят, среди прочего картины и скульптуры 1930-х годов, знаменитые морские пейзажи Стшеминьского, военные рисунки и работы 1940-х годов.
Также показаны пространственные композиции, архитектурные проекты и промышленный дизайн.
Экспонаты приходят из из коллекций Национального музея в Варшаве, Музея искусств в Лодзи, Яд Вашем в Иерусалиме, а также из частных коллекций. Кураторами выставки являются: директор Лодзинского художественного музея Ярослав Сухан и Каролина Зимбинская-Левандовска из Центра Помпиду.
Авангард был на грани независимости
Как сказал заместитель премьер-министра Петр Клинский, министр культуры и национального наследия, во время вернисажа, выставки двух великих польских художников-авангардистов, 100-летие восстановления независимости Польши и столетия польского авангарда в 2017 году «это прекрасная вещь, которая вписывается в историю современного искусства».
- На самом деле в Польше авангард находился на грани независимости. Так оно и стало, что оно начало развиваться и было важным в польском искусстве во многих измерениях. Я рад, что сегодня в таком престижном месте, как Центр Помпиду, в центре Парижа, в одном из самых известных учреждений культуры, мы открываем выставку выдающихся польских художников, - сказал вице-премьер.
«Польское искусство сейчас» - первая коллективная выставка польских художников в галерее Saatchi, организованная Abbey House, - можно увидеть в Лондоне с 3 по…
"Настоящая утопия"
Зимбинская-Левандовская пояснила, что для нужд выставки работы Кобро и Стшеминьского были включены в рамки «настоящей утопии».
- Эта концепция говорит о том, что революции часто ломаются, но они не обязательно строят много. С другой стороны, систематическая операция на фундаменте в небольшом масштабе может реально изменить реальность. Деятельность Кобро и Стшеминьского являются тому примером. Они начинали как революционеры и видели, к чему ведет эта революция, потому что место революционного искусства в России быстро деградировало. В Польше они часто действовали на окраинах. Даже если благодаря созданию коллекции международного искусства в Лодзи, они доказали, что вы действительно можете что-то изменить. Сегодня мы видим, насколько эта коллекция воспитывает польское общество, - подчеркнул куратор.
источник:
кашка