1. Як швидко приготувати картоплю в мундирі в мікрохвильовій печі?
2. Смачна запечена картопля з сиром в мікрохвильовці

Не кожен знає, що за допомогою мікрохвильової печі можна швидко і смачно приготувати картоплю (цілком в мундирі, запекти порізаний на шматочки і т.д.), тому в даній статті розглянемо прості рецепти, як запекти картоплю в мікрохвильовці, щоб вона вийшла смачною і ароматною.

Як швидко приготувати картоплю в мундирі в мікрохвильовій печі?

• Інгредієнти: картопля - 3-4 шт, сіль - 1 щіпка.
• Загальний час приготування: 15 хвилин, час підготовки: 5 хвилин, час запікання: 10 хвилин.
• Калорійність: 93 калорії (на 100 грам продукту).
• Кухня: Слов'янська. Тип страви: гарнір. Кількість порцій: 2.

Найпростішим способом приготування сирої картоплі є його варіння (запікання) в мундирі в пакеті в мікрохвильовій печі. Розглянемо поетапно, як запекти картоплю в мундирі в мікрохвильовій печі:

• Вибираємо кілька невеликих картоплин (великі за розміром можуть не встигнути повністю пропектися зсередини) і ретельно вимити їх в холодній воді.
• Вимитий картопля викладаємо на чистий рушник і очікуємо, поки він підсохне (з нього стече вся вода).
• Виделкою або ножем протикаємо картоплю в декількох місцях, після чого солимо (за смаком).
• Кладемо підготовлену картоплю в целофановий пакет (пакет для запікання), зав'язуємо його, кладемо на тарілку і поміщаємо в мікрохвильовку.
• Виставляємо потужність 600 Вт і час приготування 7-10 хвилин і включаємо мікрохвильову піч.
• Коли пройде половина часу, перевертаємо картоплю на інший бік, щоб вона рівномірно пропеклась з усіх боків (будьте уважні, пакет і картопля можуть бути гарячими).
• По закінченню приготування дістаємо картопля з мікрохвильовки і залишаємо його в пакеті на 5 хвилин, щоб він «дійшов», після чого акуратно розв'язуємо пакет і перевіряємо картоплю на готовність (проткнув ножем або виделкою, якщо м'яка, значить готова, якщо немає, відправляємо в мікрохвильовку ще на пару хвилин).

Вас також можуть зацікавіти статті по темі: як правильно варити картоплю в мундирі і як смажити картоплю зі скоринкою на сковороді ?

Смачна запечена картопля з сиром в мікрохвильовці

Щоб приготувати картоплю в мікрохвильовці більш смачно можна скористатися ось цим рецептом, але слід враховувати, що на приготування запеченої картоплі з сиром потрібно більше часу і зусиль, ніж при запіканні картоплі в пакеті. Послідовність дій така:

• Чистимо і моєму картопля, після чого нарізаємо його невеликим пластинками (брусочками або кубиками).
• Порізану картоплю солимо і перчимо до смаку, після чого ретельно перемішуємо.
• Вибираємо глибоку тарілку зі скляною кришкою, які можна використовувати в мікрохвильовій печі і викладаємо в цю тарілку підготовлену картоплю.
• Зверху на картоплю кладемо кілька шматочків звичайного вершкового масла (50-100 грам на 0,5 кг картоплі), після чого накриваємо тарілку кришкою і поміщаємо в мікрохвильову піч.
• Виставляємо потужність 800 Вт і час приготування 10-15 хвилин (час готування залежить від виду картоплі, розміру шматочків і від самої мікрохвильової печі).
• Після 10-12 хвилин приготування перевіряємо картоплю на готовність (спробувавши один шматочок на смак), якщо вона не готова, додаємо ще 3-5 хвилин, якщо вже приготувалася переходимо до наступного етапу.
• На звичайній тертці натираємо твердий сир зверху на картоплю (кількість сиру використовуємо за бажанням, головне, щоб він покрив всю картоплю зверху).
• Накриваємо тарілку кришкою і відправляємо в мікрохвильовку ще на 2-3 хвилини, щоб сир встиг розплавитися.
• От і все! Смачна запечена картопля з сиром в мікрохвильовці готова!

Читаємо також статтю на тему: чим корисний картопля для організму людини .

На закінчення до статті можна відзначити, що знаючи, як швидко і смачно приготувати картоплю в мікрохвильовці, Ви зможете за лічені хвилини приготувати смачний гарнір, який не сильно відрізнятиметься від страви, приготованого традиційним способом. Свої відгуки і корисні поради, як запекти картоплю в мікрохвильовці в домашніх умовах, залишаємо в коментарях до статті і ділимося їй в соціальних мережах, якщо вона була корисною для Вас.