Торт "Фотоапарат"
Sweet-lana Кухарчук 4 рівня
- 5 травня 2014 року, 19:25
- 7643
Мій брат Віталій - фотограф. Передавала йому в Київ тортик. Запрошую вас на майстер-клас торта у вигляді фотоапарата. Покажу, як оригінально я зробила екран, а також, що вийшло із залишків;)
Далі робимо мастику. Рецепт мастики брала на цьому ж сайті. Травня maj4ik виставляла чудовий рецепт шоколадної мастики, тому я не робила докладних фото. Тільки нагадаю, як вона робиться.
Шоколад розтопити, додати маршмеллоу.
Влити вершки, додати масло і коньяк.
Заважати, не перестаючи, до отримання однорідної густої рідкої маси. Додати цукрову пудру.
Відправляємо мастику поки в холодильник, а самі займемося тортом.
Всі чотири частини розрізала і просочила смородиновим сиропом, про що дуже пошкодувала, так як корж сильно розм'як. Тому краще не просочувати, просто змащувати кремом.
Як бачите, для об'єктива я взяла тільки 3 кружечка. Можна робити і довше, у мене і цей ледве помістився в коробку.
Розкачуємо мастику, покриваємо нею торт. Мастика за цим рецептом чудово розкочується, розгладжується і вирівнюється.
Мед змішати з горілкою 1: 1 і змастити торт.
Якщо будете робити точну копію фотоапарата, то можна додати чорний барвник (або змішати червоний, синій і зелений) в мастику або пофарбувати вже готову камеру. Я не хотіла використовувати барвники, залишила торт шоколадного кольору.
Торт знову відправився в холодильник, а ми вирізаємо потрібні деталі. З білої мастики я вирізала Canon, так як у Віталія фотоапарат цієї фірми. Але, чесно зізнаюся, що все кнопочки робила, копіюючи свій Nikon. Він мене пробачив за невелику невідповідність))
Спочатку вирізала 5 кружечків на кожну букву. У мене є така формочка для кіл, як лійка, вирізала зворотною стороною. Дірочки зробила за допомогою трубочки і ножем підправила всі букви.
Цілий цукат обернула мастикою, зробила зубочисткою зубчики і приклеїла зверху коліщатко для перемикання витримки і діафрагми.
Для об'єктива з фіолетовою (або білою, а потім пофарбувати) мастики вирізала склянкою коло, обвела коричневою смужкою. Вирізала 2 смужки, приклеїла на об'єктив, зубочисткою зробила зубчики.
Потім залишки крему і залишки коржа перемішала, вийшов у мене такий собі кульку, думала, вийде з нього Колобок. А коли накрила мастикою, вирішила, що це все ж буде капелюшок.
Так у мене з'явився ще один тортик у вигляді капелюшка :)