ВІНИКИ І ЛЮДИ - Вогник № 13 (4792) від 09.04.2003
Даремно ми ображаємося, коли нас посилають в баню. Адже люди нам добра бажають і міцного здоров'я. Так що сміливо вирушайте за вказаною адресою, не забувши прихопити все найнеобхідніше
ВІНИК - ВСЬОМУ ГОЛОВА
Можна, звичайно, бути оригінальним і говорити, що головне в лазні - це трав'яний чай або фетровий ковпак від перегріву. Але в даному випадку оригінальність недоречна, тому що центр всесвіту на ім'я Баня - це віник. Він може бути практично будь-яким: навіть з кропиви і черемхи - головне, щоб був.
Звичайно, король віників - березовий. Його особливо люблять жінки: березовий лист містить ефірні масла і дубильні речовини, вітамін С і провітамін А. Усе це багатство переходить з прилип листа на розпарену шкіру, очищаючи її, живлячи і зволожуючи. Водою, в якій вимочують березовий віник, мили голову - тому коса була головною гордістю російських красунь.
Суворі чоловіки більше поважають віники дубові. І масаж ними ефективніше, і гаряча пара з-під стелі парної краще всього зачерпувати широкими і щільними дубовим листям. Крім того, дубові віники самі економічні - їх вистачає на два-три походи в лазню.
Бажають заодно і полікуватися вибирають віники з евкаліпта. Такий віник володіє чудовими антисептичними властивостями, а ще справляється з м'язовими болями, розтягуваннями та забоями - для клієнтів фітнес-салонів він просто незамінний. Краще евкаліпт заготовлювати в серпні. Втім, що стосується Москви, то тут з приходом осені евкаліптові віники продають на кожному ринку. Однак гілки у цього дерева слабкі, і знавці радять «розбавляти» гілками евкаліпта дубові віники.
Всі інші віники готуються до лазні іншим способом. Свіжі так просто занурюють у теплу воду. Сухі віники годин за шість до походу в лазню промивати гарячою водою, струшують і поміщають в поліетиленовий пакет. Прийшовши в лазню, віник знову споліскують, кладуть у миску з гарячою водою, накривають зверху іншим тазом і дають пропаритися 15 хвилин.
До речі, масаж віником, як і звичайний, починають з рук і ніг, поступово переходячи до спини і живота.
Втім, банні професіонали не обмежуються одним лише віником. Вони ще додають трав'яні відвари в коновки з водою, яку потім плещуть на розжарені камені. Найчастіше в Росії для цих цілей готували відвари з липи, материнки, звіробою і листя чорної смородини. Зараз все частіше використовують настої з рослин-адаптогенів (лимонник, елеутерокок, женьшень). Вони хоч і не є традиційними для російської лазні, але вкрай корисні, оскільки «включають» власні резерви організму, майже не використовуються в божевільному сучасному світі.
Інструкція про відвідування лазні
Ті, хто думає, що, крім віника, в баню досить взяти пиво і воблу, глибоко помиляються. Готуватися до лазні треба грунтовно. Втім, вона за це відповість сторицею - при правильному підході оздоровчий ефект лазні відчувається цілий тиждень. Отже, треба взяти фетровий ковпак (якщо немає - вовняну шапку) - він врятує вас від перегріву. Фетровий рукавиця допоможе орудувати віником, не боячись обпектися.
Перед заходом в парну слід прийняти душ, але без мила або гелю, після чого витертися насухо. Волосся не мочіть, а покрийте ковпаком. Якщо у вас холодні ноги або руки, а також якщо похід в лазню для вас в новинку, потримаєте кінцівки в тазику з гарячою водою. Не забудьте зняти контактні лінзи та ланцюжки з натільними хрестиками.
А в перервах між заходами в парну добре б випити ... а що саме, читайте далі.
ЧАС ДЛЯ СЕБЕ
Якщо чоловікам здасться стомлюючим така тривала підготовка до лазні, то нехай їх гріє думка, що жінки в бані проводять набагато більше маніпуляцій. Втім, останніх це анітрохи не втомлює. Доглядати за собою, наносити на шкіру маски, скраби, креми - це для жінки не повинність, а задоволення.
Для початку, звичайно ж, треба зняти макіяж і лак з нігтів, після чого ламкі нігті бажано змастити спеціальним маслом. А ось власницям штучних нігтів треба бути вкрай обережними - різні матеріали, з яких складаються їх чудо-нігті, неоднорідно розширюються при спеці. В результаті нігті можуть або закрутитися, або растрескаться. Найбільше ризикують господарки потрійного ламінату - найдорожчого і красивого покриття. Їм краще в лазню взагалі не ходити. А якщо парна неминуча, то не перегрівати нігті вище 60 градусів.
Дуже корисно перед заходом в парну змастити волосся маслом. А ось все пілінги і маски наносити, звичайно ж, треба після парної, коли пори розширені і готові прийняти все хороше, що ви їм дасте. Єдине: будьте обережні з препаратами, що містять вітамін Е. Він знижує чутливість шкіри, і любительки «гаряченького» ризикують не помітити перегріву. До речі, наносити і знімати маски треба не пальцями, а ватяним тампоном, щоб не пошкодити ніжну шкіру.
НЕ ВИХОДЬТЕ, ДЕВКИ, В лазню
Баня була невід'ємною частиною давньоруського одруження. Це був тривалий і складний ритуал, однаково шанований і царями і селянами. До речі, якщо вам набридли шаблонні церемонії з чоловічим стриптизом на дівич-вечорі і Поклонній горою після загсу, то ось вам практично готовий сценарій весілля в етнічному стилі. І модно, і незвично.
Отже, все починається напередодні вінчання (читай: реєстрації). Насамперед заготовлюються дрова - від них багато в чому залежить щастя молодих. Дрова ні в якому разі не повинні бути ялиновими або сосновими. Також не підходять зрубані дерева - тільки «громові», тобто звалені бурею або обпалені блискавкою. У таких дровах вогонь небесний поєднується з вогнем земним, що надає шлюбу особливу святість.
А ось віник у весільній лазні використовують березовий. Але і тут є свої тонкощі. Рвати березові гілки треба з піснями. Нижні гілки не чіпаємо - вони принесуть холодні відносини між подружжям. На верхні теж не дивимося - на них сідають птиці, а вони символізують свободу. Пропарена таким віником наречена буде тужити за рідною домівкою або, що ще гірше, часто запрошувати в гості тещу.
Прийшла пора топити лазню. Роблять це близькі люди: батьки або друзі молодих.
Вогонь для баньки видобувається «живий»: тертям дерева або висічений з каменю. І бити по головешки не можна - інакше чоловік буде бити дружину, а це ніяк не поєднується з модним нині фемінізмом.
Першими в баню йдуть наречена з подружками. Майбутня дружина бере з собою пиво, вино і пиріг з родзинками. Ламає пиріг собі об голову, розливає вино по чарках. А пиво подружки ллють на розжарені камені - якщо воно кипить, то чоловік буде сердитий. Попарившись, дівчата виходять з лазні, поступаючись місцем сильній половині людства. Але йти мовчки не положено, тому дівчата затягують сумні пісні. Найбільше голосить про своє нелегке доля, природно, наречена.
Наречений зі своїми дружками в лазні переважно миються і п'ють. Майбутній свідок трохи піддає при цьому пара не простою водою, а горілкою, щоб зробити сімейні узи міцними. Наступного разу наречена з нареченим йдуть в баню на ранок після першої шлюбної ночі. Але вже без подружок і дружків. І що має відбуватися за зачиненими дверима баньки, російські народні традиції замовчують
Олена КАЛАШНИКОВА
Побувавши в парній, ми неминуче втрачаємо масу рідини - не випадково російська лазня вважається кращим засобом для того, щоб скидати зайві кілограми. І вже після другого пропарити ці втрати треба якось заповнювати. Так уже склалося, що багато в Росії не проти прямо в лазні не тільки пивка ковтнути, але махнути грам так сто, а то й більше. Звичайно, про смаки не сперечаються, але важко придумати більш надійний спосіб посадити серце і нирки, в загальному, робити цього не можна категорично. І просто не можна, і особливо в 30 - 40-градусний мороз: зігріти зігріє, а й шкоди принесе чимало. До речі, і пиво, як там не є банний напій, споживати по ходу парнoй процедури краще в дуже обмежених обсягах - інакше всі ваші лазневі успіхи підуть нанівець.
Отже, повторюся, після першого походу в парну краще нічого не пити - треба просто дати організму підготуватися до майбутніх литі жертви. Це не тільки гарантує, що ваш «внутрішній світ» самостійно очиститься від шлаків, а й дозволить краще засвоїти те, що ви будете пити трохи пізніше - хоча б після другої парилки. Ось коли вже можна буде дозволити собі чашку чаю з корицею, гвоздикою і м'ятою або хвойного настою, в який додають зовсім небагато меду або цукру. Деякі вважають за краще після першого або другого пара освіжитися мінералкою, але ж «Боржомі» або «Нарзаном" не копнеш, і в лазні вони все-таки не йдуть ні в яке порівняння з традиційними квасом або пивом.
Для цих напоїв час приходить, як правило, тільки після другого і навіть третього заходу в парну. А для багатьох, коли пар сильний, він же, третій захід, і останній. Квас для лазні годиться практично будь-який - і хлібний, який особливо хороший на поддача пара, і призабутий вівсяний, і навіть міцний білий - борошняний. Ось цим квасом краще не піддавати - може і обпекти. З пивом складніше - міцні сорти начебто балтіковской «дев'ятки» в лазні не годяться, зате легке і світле пиво і аромат від кам'янки дасть, і горло промочити допоможе. Тільки треба бути дуже акуратним з температурою напоїв - все ж після парної, як би не хотілося чогось холодного, краще змочувати нутрощі теплими напоями. Зрештою остуджувати-то краще в басейні або прямо в сніговому заметі. А ті ж пиво або квас не зіб'ють з ніг і не посадять горло, якщо пити їх не крижаними з холодильника, а хоча б кімнатної температури. Темні сорти пива так і взагалі непогано злегка підігріти - це і корисно, і ароматно, і дивно смачно. Між іншим, темне пиво і на поддача пахне куди сильніше, а багато хто вважає, що приємніше, ніж світле. Але це вже справа смаку.
Менш популярні в лазні соки і морси - спрагу не дуже добре втамовують, та й п'ються не так легко. Проте розбавлені морси, насичені вітамінами, в лазні виключно корисні, оскільки стимулюють роботу серця, шлунка і кишечника, очищають печінку. І ще одне: нині, мабуть, тільки в лазні зустрінеш такої «доісторичний» напій, як суботні, який готують з меду і прянощів. Суботні володіє воістину унікальним якістю - п'ють його гарячим, і спочатку він зігріває, але зате потім зовсім відверто вносить в тіло дивовижну прохолоду.
Ну а справжній банний гурман і після закінчення банних процедур ні за що не відмовиться від пахучого трав'яного чаю. Ось вже коли в хід підуть чай з клюковкой, який і остудить, і розбудить апетит, чай смородиновий, здатний вгамувати саму пекельну спрагу і налагодити обмін речовин, або ж, нарешті, брусничний чай з його приголомшливими сечогінні властивості. Непоганий і чай малиновий, але він змушує сильно потіти, ось чому його зазвичай п'ють не після парилки, а між ...
Петро ДИМОВ
У матеріалі використані фотографії: Сергія ВОРОНІНА