1. цілий картопля
2. В мундирі
3. нарізана картопля
4. Картопля фрі

Час читання - 4 хв.

Картопля в мікрохвильовці готується на повній потужності.

цілий картопля

Готують цілий картопля з водою або без неї:

1. в воді: очищені і промиті бульби (невеликі, округлі) укладають в каструлю для СВЧ, додають 90 г гарячої підсоленої води і готують під кришкою 10 хвилин. Якщо потрібно, збільшують час;
2. без води: підготовлені бульби проколюють виделкою, змащують солоним маслом з приправами. Через 15 хвилин запікають під кришкою в мікрохвильовці 10-13 хвилин. Для запікання застосуються тарілка, або зав'язаний поліетиленовий пакет з отворами для пари.

В мундирі

Добре промиті середнього розміру бульби проколюють виделкою і готують під кришкою для СВЧ близько 12 хвилин. Разова порція - 6-8 штук.

нарізана картопля

У каструлю для СВЧ наливають 400 мл гарячого бульйону, кладуть 500 г нарізаної кубиками картоплі, додають приправи за смаком і варять під кришкою 6-8 хвилин.

Картопля фрі

500 г очищеного овоча нарізають на бруски довжиною 6-8 см і товщиною 5-6 мм, промивають холодною водою до прозорості, підсушують на паперовому рушнику, змащують маслом, сіллю і спеціями. Через 10 хвилин кладуть на плоске блюдо (скибочки стикатися не повинні), готують 5-6 хвилин, до скоринки. Перевертають і ставлять в СВЧ ще на 5-6 хвилин.

Пам'ятайте, що в мікрохвильовці має сенс готувати невелику кількість картоплі. Якщо вам потрібно кілька порцій, краще скористайтеся одним з способів запікання в духовці !