Споживання жмені шовковиці в день допомагає зміцнити імунітет.

Шовковиця відома з давніх-давен. Досить згадати про те, шовк виробляють саме з листя цього дерева. Але не тільки цим вона відома. Смачні, солодкі ягоди білого, рожевого або чорного кольору мають дуже приємний аромат і ні з чим незрівняний смак. З ягід шовковиці варять варення, компоти, киселі, готують всілякі десерти, шербет, настоянки, додають її в випічку, сушать і заморожують. Чому ж її так люблять?

Шовковиця - просто джерело вітамінів і мікроелементів, які необхідні людському організму. У ній дуже багато вітамінів С, РР і групи В, а за змістом такого мікроелемента, як калій, шовковиця є лідером серед ягід, пише 4mama.com.ua .

Корисні властивості шовковиці

1. Через наявність великої кількості калію шовковиця сприяє зміцненню серцево-судинної системи і позитивно впливає на кровотворення.

2. споживання жмені шовковиці в день допомагає зміцнити імунітет, захищає від авітамінозу.

3. Серед незвичайних властивостей шовковиці є те, що в стиглому вигляді вони мають проносний ефект і допомагають налагодити стілець при запорах, а ось в незрілому вигляді вони стануть у пригоді тим, хто страждає на діарею.

4. Завдяки наявності фосфору і магнію, вживання ягід шовковиці допоможе зняти нервову напругу, впоратися зі стресами, підніме настрій і прожене безсоння.

5. Ще ягідки шовковиці мають сечогінну і жовчогінну дію. Саме тому вони допомагають впоратися з набряками.

6. Шовковиця через наявність цукрів допомагає скинути зайву вагу. Для цього потрібно жменю ягід з'їдати натщесерце перед прийомом їжі. Але не можна запивати її холодною водою - це загрожує здуттям.

7. Чи корисна шовковиця і тим, у кого є шкірні проблеми. Речовини, які є в цих чудо-ягідки, допомагають регенерації тканин.

8. Сік з ягід шовковиці має антисептичну дію. Він корисний тим, хто страждає від стоматиту, пародонтозу, ангін і запальних процесів в шлунку.

9. Рекомендується вживати шовковицю людям, які займаються важкою розумовою і фізичною працею.

10. Незрілі ягоди шовковиці допомагають вгамувати печію.

11. Сік білої шовковиці допомагає впоратися з першими симптомами застуди і знизити високу температуру за день. Для цього потрібно випивати 100 мл соку кожні 3 години.

12. Шовковиця допомагає знизити рівень цукру в крові. Тому вона корисна людям, що знаходяться в групі ризику по цукровому діабету II типу і самим діабетчіков.

13. Лікарі рекомендують вживати ягоди шовковиці при недокрів'ї.

Корисний рецепт від безсоння:

З безсонням допоможе впоратися відвар з ягід шовковиці. Приготувати його не так вже й складно. Візьми 1 склянку ягід шовковиці і додай його в киплячу воду (2/3 склянки). Провари відвар протягом 30 хвилин і трохи остудити. Повинна вийти кашка. Додай до охолодженого відвару 2 ст. ложки меду. Готовий відвар потрібно приймати по 1 ч. Л. 2-3 рази на день до обіду.

Важливо! Так як ягоди дуже ніжні і легко псуються при транспортуванні, шовковицю не продають в магазинах. У холодильнику свіжа шовковиця може зберігатися в не більше 3-х днів. Заготовлювати ягоди на зиму краще в сушеному вигляді, але сушити їх потрібно під променями сонця, а не в духовці.

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram