1. Пристосування і прийоми ↑
2. Порядок виконання робіт ↑
3. Сода - класичний абразив ↑
4. Нашатирний спирт - блискучий результат ↑
5. Оцтові компреси для чистоти і блиску ↑
6. Лимонна кислота - розчинник жиру ↑
7. Комбіновані засоби ↑
8. Comet Подвійний ефект ↑
9. CillitBangАнтіжір ↑
10. AmwayOvenCleaner ↑

Приготування їжі в духовій шафі приносить задоволення - страви виходять смачними, з апетитною скоринкою. Після захоплюючого процесу виникає питання: чим відмити духовку від старого пригорілого жиру. Правильніше за все пройтися по стінках і склу вологою серветкою, змоченою знежирюючим засобом. На практиці часу не вистачає - чекають сервіровка столу і клопоти по господарству. Миття відкладається, і виникає проблема - при нагріванні поширюється неприємний запах згірклого жиру.

Перше і основне правило догляду за кухонною технікою - регулярність миття і очищення поверхонь. Жирові відкладення на плиті або в духовці дають про себе знати різко пахне димом при нагріванні, кіптявою. Крізь мутне скло в коричневих патьоках не видно, що відбувається на деку. Саме час подумати, як відмити духовку.

Пристосування і прийоми ↑

Необхідний стандартний набір миючих засобів, серветка і звичайна кухонна губка. Більшість сучасних шаф мають емальовану або біокерамічні поверхню, яку легко подряпати складами з великими абразивними частинками, металевими губками. При митті дотримуються простих правил:

• використовують знежирені серветки і губки - інакше помічники ковзають по забрудненої емалі, залишають сліди й розлучення;
• виймають листи та решітки - їх очищають окремо в тазу або мийці;
• обов'язково надягають господарські рукавички для захисту рук;
• відкривають кватирку або вікно на провітрювання, щоб забезпечити приплив свіжого повітря;
• включають витяжку, щоб не закоптити кухню.

Після правильної очищення духову шафу виглядає як новий

Порядок виконання робіт ↑

Поставивши перед собою завдання відмити духовку всередині від жиру, роботи планують так, щоб не перемивати кілька разів одну ділянку. Це спричиняє додаткові витрати часу і знижує результат. Прості поради допоможуть впоратися з неприємною місією швидко і ефективно:

• починають роботу з верхньої частини шафи - розчинені жир і нагар стікають на ділянки, які належить привести в порядок;
• оберігають від рідких засобів і води вентилятор, технологічні отвори в газових духовках і нагрівальні елементи в електричних;
• скло миють в останню чергу - щоб нові бризки не забруднити перетворять поверхню;
• на закінчення протирають зовнішні елементи - ручку, корпус - і стежать, щоб не залишилися розводи.

Важливо знати! Якщо роботи проводяться незабаром після приготування страви, необхідно упевнитися, що внутрішні стінки і дверцята повністю охололи. Великий ризик отримати опіки рук і вдихнути їдкі речовини. При високій температурі можливі хімічні реакції, що супроводжуються різким запахом.

При митті краще уникати використання жорстких металізованих губок

Господині відносяться до хімії для чищення духовки з настороженістю. Залишки реактивів можуть проявитися при нагріванні шафи і вплинути на якість страв. Для багатьох універсальний миючий засіб - сода і оцет - як і раніше не втратило актуальності. Використання перевірених часом народних улюбленців вимагає більше часу і сил. Зате вселяє впевненість у відсутності хімії в їжі.

Сода - класичний абразив ↑

Харчова сода не здає позиції на кухні. Мелкокристаллический порошок здатний впоратися з застарілі забрудненнями. Володіє абразивними властивостями, але впливає м'якше, ніж речовини з жорсткими частинками. Як відмити духовку від старого жиру за допомогою соди:

• злегка прогрівають внутрішні поверхні, щоб розм'якшити забруднення;
• зволожують стінки - протирають добре змоченою в теплій воді серветкою;
• за допомогою губки наносять рівномірний шар підготовленої содової пасти - на ½ склянки порошку доводиться 3-4 столових ложки води;
• закривають дверцята і залишають на 10-12 годин (на ніч) - за цей час склад розчиняє більшість відкладень;
• вологою серветкою протирають поверхні, видаляючи соду і залишки жиру - варто бути готовими до того, що доведеться «пройтися» кілька разів;
• присохлий нагар акуратно видаляють силіконової або пластикової лопаткою, а потім відмивають залишилися сліди.

Важливо знати! Не рекомендується використовувати металеві губки і скребки - вони дряпають емальовані стінки.

Бабусині кошти на сторожі чистоти сучасної кухні

Нашатирний спирт - блискучий результат ↑

Якщо задумалися, як очистити духовку за допомогою нашатирного спирту, варто врахувати, що ця речовина відрізняється різким аміачним запахом. Можливі алергічні реакції, і необхідно дотримуватися запобіжних заходів, щоб не довелося звертатися до лікаря. Засіб гарантує блискучий результат і повертає сяйво хромованим поверхнях - ручкам, грат, інших елементів.

Рекомендований спосіб чищення духовки нашатирним спиртом:

• помістити в нижній частині шафи ємність з водою і довести до кипіння - досить виставити на регуляторі t 100 ° С;
• налити в іншу ємність нашатирний спирт і поставити вище, ніж воду;
• вимкнути духовку, закрити дверцята і залишити на ніч;
• вранці вимити внутрішню частину сумішшю спирту, води і невеликої кількості засобу для миття посуду.

Ще один спосіб - рясно змочити серветку нашатирем і пройтися по всіх стінок, грат і декам. Залишити на ніч, а вранці вимити. Така рекомендація менш щадна - доведеться довгий час вдихати пари з різким аміачним запахом.

Роботи із застосуванням нашатирного спирту проводять, відкривши вікно на провітрювання. Не завадить медична маска або респіратор. В обов'язковому порядку надягають господарські рукавички.

Важливо знати! Вимити духовку можна за допомогою нашатирно-анісової крапель - вони коштують дорожче, однак володіють не таким різким запахом.

Нашатирний спирт можна використовувати в комплексі з содою і лимоном

Оцтові компреси для чистоти і блиску ↑

Чим очистити духовку від пригорілого жиру без стомлюючого багаторазового витирання стінок і решіток? Відмінним розчинником нагару є оцет. Оцет хороший тим, що підходить для емальованих поверхонь. Для проведення робіт підходить столовий розчин оцтової кислоти:

• поролонову губку просочують оцтом;
• ретельно обробляють проблемні ділянки і протирають шафа;
• залишають засіб на кілька годин - «ночівля» не потрібно;
• витирають вологою серветкою.

Після завершення процедури практично не залишається сторонніх запахів, і можна відразу приступати до приготування їжі.

Важливо знати! Оцтовий розчин можна розпорошувати за допомогою пульверизатора з акцентом на найбільш проблемні ділянки.

Роботи рекомендується виконувати в господарських рукавичках - кислота негативно діє на шкіру рук

Лимонна кислота - розчинник жиру ↑

Якщо турбує, як відмити духовку від старого жиру без значних зусиль і втрати часу, лимонна кислота доведеться до речі. Можна використовувати лимонний сік, але в цьому випадку процедура обходиться дорожче. Важливо дотримання принципу - кисле середовище розчиняє жирові відкладення і патьоки. Порядок дій:

• готують кислий розчин - приблизно 1 чайна ложка речовини на 1 склянку води;
• обробляють очищаються поверхні;
• залишають на 30-40 хвилин - довше не варто, за цей час відбувається хімічна реакція;
• протирають нутрощі шафи чистою вологою серветкою.

Важливо знати! Засобом для чищення духовки може стати звичайний пар. Ємність з водою і невеликою кількістю миючого складу ставлять на деко, розігрівають до 150 ° С і підтримують температуру протягом 30 хвилин. Після повного охолодження стінок протирають вологою серветкою.

Комбіновані засоби ↑

Нерідко в хід йде не одне, а відразу кілька народних засобів. Використовують згадані вище речовини, звичайне господарське мило, кам'яна сіль і навіть розпушувач для тіста. Він протягом кількох годин «розпушує» жир, але доводиться прикладати зусилля, щоб відтерти забруднення. Тому метод менш популярний, ніж варіації із застосуванням комбінованих складів.

Як відмити духовку всередині комбінованими складами:

• Столовий оцет (100 мл) з содою (50 г) і господарським милом (30 г натирають на терці). Суміш ретельно перемішують і залишають на 2-3 години, після чого без праці змивають разом з розчином жировими нашаруваннями. Використовують для внутрішньої поверхні, дверцята, ручок, листів і решіток.
• Куховарська кам'яна сіль (1 кг) з вугільною кислотою (10 г). Духовку розігрівають до 150-200 ° С. Сіль і кислоту розчиняють в 600 мл води, ставлять на нижню полицю. Залишають на 30 хв. Після охолодження шафи миють з додаванням засобу для миття посуду.
• Оцет (100 мл) з харчовою содою (1 столова ложка) і лимонною кислотою (20 г). Духова шафа прогрівають 15 хвилин при температурі 100 ° С. Обробляють сумішшю проблемні ділянки і залишають на 15 хвилин. Потім миють чистою водою і протирають насухо. Роботи проводять з дотриманнями запобіжних заходів, щоб не обпектися.

Звичайний «чарівник» для миття посуду підсилює дію соди

Важливо знати! Сучасні моделі духових шаф оснащені функцією піролітичного очищення з прокаливанием при температурі до 500 ° С. Процедура триває 2-3 години. Весь цей час дверцята залишається заблокованою. Після охолодження поверхні протирають вологою серветкою і прибирають залишки нагару.

Народні способи в дії:

З рішенням відмити духовку від жиру народними засобами все зрозуміло - треба набратися терпіння і чекати розчинення забруднень. З хімічними речовинами складніше - доводиться вибирати між екологічністю і бажанням швидко позбутися від проблем. У лінійці виробників побутової хімії обов'язково знаходиться місце засобам, які позиціонуються як борці з жиром.

Comet Подвійний ефект ↑

Недорогий універсальний гель для чищення різних поверхонь. Його наносять за допомогою вологої губки або серветки і залишають на 20-30 хвилин. Щоб повністю позбавитися від забруднень, доводиться прикладати зусилля і як слід працювати щіткою з ворсом середньої жорсткості.

Є ризик утворення подряпин на емальованому покритті, якщо використовувати занадто жорстку щітку. За допомогою м'якої губкою навряд чи вдасться впоратися, особливо якщо проблема застаріла. Як і всі універсальні засоби, розрахований на регулярне застосування і може бути занадто токсичний для духової шафи.

CillitBangАнтіжір ↑

Відноситься до засобів в середній ціновій категорії і вимагає певної обережності при розпилюванні - володіє досить вираженим запахом. Не містить фосфатів, але присутні ПАР і ароматизатори. Витрата регулюється зміною положення пульверизатора.

Легко обробляти важкодоступні кути і наносити більшу кількість на забруднені місця. Складом рівномірно покривають поверхню і залишають не більше, ніж на 30 хвилин. Потім ретельно миють чистою водою, повністю прибирають залишки речовини разом з розм'якшити жирним нальотом.

Серед побутової хімії Amway виділяється наявністю пензлика і результативністю

AmwayOvenCleaner ↑

Гелеобразний склад від відомого виробника володіє ефективними чистять властивостями і знає, як швидко очистити духовку від старого нагару. У його складі присутні неіоногенні ПАР і кілька з'єднань натрію - гідроксид і талловат.

З закопченими жирними відкладеннями справляється протягом 20-30 хвилин. Для нанесення передбачена спеціальна пензлик, а конструкція кришки передбачає захист від відкривання дітьми. Після відшаровування забруднень стінки і листи ретельно промивають чистою водою.

Важливо знати! Миття «начисто» після використання побутової хімії приділяють особливу увагу - слідів речовин не повинно залишитися. Високий ризик потрапляння в їжу шкідливих часток і парів.

Чим очистити скло духовки - один з ключових питань. Застосовувані засоби ті ж, що і для внутрішніх частин шафи, але є свої особливості. При митті внутрішньої сторони можна докладати надмірних зусиль, щоб не послабити пружини, що утримують дверцята вертикально. Також враховують фізичні властивості скла і використовують такі засоби:

• Паста з харчової соди і оцту. Інгредієнти змішують в пропорції приблизно 2: 1 до утворення густої пасти. Готують скло - протирають вологою серветкою від поверхневих забруднень. Суміш наносять рівномірним шаром і залишають на 15-20 хвилин. Потім ретельно змивають і натирають сухою тканиною.
• Очищення за допомогою парогенератора. Агрегат встановлюють так, щоб струмінь пара максимально захоплювала скло. Час відпарювання - до 30 хвилин, після чого протирають серветкою і видаляють сліди відшарувалися забруднень. Для додання блиску протирають тканиною, зволоженою оцтом.
• Нашатирний спирт. Речовина використовують за тим же принципом і з тими ж застереженнями, що при очищенні духової шафи. Однак часу на реакцію потрібно набагато менше. Досить 30 хвилин, щоб стало можливим без проблем видалити залишки патьоків і налиплі жирові бляшки.

На закінчення скло можна натерти засобом для миття вікон

Електричні прилади для приготування їжі відрізняються тим, що нагрівальні елементи винесені в робочий простір. З тим, як відмити електричну духовку всередині, виникають труднощі. Доводиться діяти обережно, щоб не пошкодити і не залити водою тен. Варто віддати перевагу безконтактний метод - обробку парою. Для підвищення ефективності рекомендується:

• підтримувати температурний режим на рівні 100 ° С, щоб вода постійно кипіла;
• додати в ємність з водою мильний розчин - при випаровуванні створюється середовище, оптимальна для розм'якшення відкладень;
• при сильних забрудненнях додатково використовувати лимонну кислоту, соду і інші речовини зі скарбнички народних засобів.

Пором також можна очистити решітки та елементи гриля

Після «технологічної паузи», необхідної для розм'якшення забруднень, поверхня очищається за допомогою звичайної тканинної серветки. Нагрівальні елементи акуратно протирають, повністю висушують при відкритих дверцятах.

Оптимальне рішення - звернутися до кваліфікованих фахівців по догляду за кухонними помічниками. Своїми силами не завжди вдається досягти бажаного результату. Фахівці користуються професійними миючими засобами, володіють техніками і прийомами миття поверхонь. Професіонали гарантують результат і позбавляють від ризику привести в непридатність дорогий духову шафу або плиту.