1. Касторове масло
2. восьминіг
3. Зливи
4. Непастеризований мед
5. маніока
6. арахіс
7. вишня
8. фугу
9. ревінь
10. бузина
11. абрикоси
12. помідори
13. гіркий мигдаль
14. молюски
15. Сире м'ясо
16. сосиски
17. Картопля
18. яблучні насіння
19. БЛІГ смачна
20. гриби
21. кориця
22. Мускатний горіх
23. персики
24. сирі яйця
25. Лімська квасоля (місяцеподібної)

Ви впевнені в тому, що ваша їжа безпечна для вашого здоров'я? Швидше за все, відповідь не буде категорично-ствердною. Багато страви та продукти при неправильному вживанні можуть негативно позначитися на вашому самопочутті. А іноді і стати причиною смерті. Не вірите? Подивіться на цей список і будьте обережні у виборі того, що збираєтеся відправити перетравлюватися в ваш шлунок!

Касторове масло

квітки рицини

Касторка робиться з рицини звичайної. Ця рослина також містить рицин, отруйний для людини. Важливо використовувати масло з обережністю, хоча його проносні властивості широко відомі. Також касторку застосовують для стимуляції росту волосся. Смертельна доза для дорослої людини - вісім насіння цієї рослини.

восьминіг

Сирий восьминіг на лотку в Японії

Небезпека виходить тільки від живого восьминога - в деяких країнах його прийнято є без будь-якої обробки. Будь-якому живому суті не сподобається, якщо його їдять. Тому головоноге може чинити опір і зачіпатися присосками за стінки стравоходу, викликаючи задуха.

Зливи

Свіжі сливи - корисно або шкідливо?

Зливи корисні і в сезон їх можна зустріти майже на кожному столі. Однак в плодах сливового дерева містяться ціаногенние речовини, які в організмі можуть перетворитися в ціанід.

Непастеризований мед

Медова насолода може обернуться гидотою

Мед з магазину, найчастіше, проходить пастеризацію. В цьому випадку турбуватися не варто. Але в «сирому» меді може міститися граанотоксін, який викликає блювоту і запаморочення. Немовлятам мед категорично заборонений.

маніока

Сирі коріння маніоки

Корінь маніоки, що вживається в їжу жителями Африки і Південної Америки, містить лінамарін. Це речовина токсична для людини і може викликати спазми, блювоту і довготривалу слабкість. При термічній обробці лінамарін руйнується, але для цього треба правильно приготувати маніоку. Найменша помилка може стати фатальною.

арахіс

Арахіс в шкірці

Арахіс є одним з найбільш поширених алергенів. Типові симптоми: ядуха і набряки. Без належної допомоги смерть настає швидкоплинно.

вишня

Свіжозібрані вишня

В кісточках вишні міститься синильна кислота (або ціаністий водень) - вкрай токсична речовина.

фугу

Риба Фугу в природному середовищі

В Японії ця риба вважається делікатесом, але кухар повинен пройти особливу підготовку перед тим, як готувати рибу. Її їдять сирою, а в залозах будь-якої особи міститься найсильніший нейротоксин. Щорічно в Азії від отруєння фугу вмирає близько 100 осіб.

ревінь

Молодий втечу ревеню

Ми звикли до цієї рослини, але його листя токсичні. Їх вживання може викликати задуху та смерть.

бузина

ягоди бузини

У листі бузини міститься ціанід, тому слід бути обережними з відварами, які популярні в народній медицині.

абрикоси

свіжі абрикоси

Самі фрукти абсолютно безпечні, але в кісточках містяться різні речовини, які можуть бути шкідливі для організму.

помідори

Томати можуть нести небезпеку

У листі томатів міститься глікоалкалойд, отруйна речовина. Пам'ятайте: томати є родичем тютюну. Не їжте листя з кущів помідорів!

гіркий мигдаль

Насіння солодкого мигдалю

Насправді, мигдаль не є горіхом. Це насіння. У сирому вигляді, гіркий мигдаль містить ціанід. У солодких сортах отрута відсутня. Для того щоб видалити токсин, мигдаль необхідно піддати термічній обробці, так як 10 насіння досить для летального результату.

молюски

Звичайні черепашки можуть стати причиною смерті

У багатьох людей є алергія на різні морепродукти. Якщо про це не знати, то можна заробити сильне отруєння будь-яким з видів молюсків.

Сире м'ясо

Фарш без термообробки може коштувати вам здоров'я

Погана новина для любителів тартара і карпаччо: в сирому м'ясі може мешкати сальмонела. При слабкому імунітеті вона може вбити.

сосиски

Ретельно прожевивайте бутерброди!

Хоч самі сосиски, приготовані за ГОСТом, не є шкідливими (і корисними теж), але хот-доги - поширена причина задухи у дітей в Європі та США.

Картопля

Відварну картоплю нешкідливий, але не варто експериментувати з бадиллям

Кожному школяреві відомо, що плоди і листя картоплі отруйні. Однак у багатьох країнах цей факт не так широко відомий, як в Росії. В Азії люди регулярно отримують отруєння через відвару з картопляних листя (місцеві знахарі вважають це питво зміцнює). Також запам'ятайте: зелений картопля небезпечний для здоров'я!

яблучні насіння

Яблука можуть нашкодити

Самі яблука є джерелом вітамінів і мінералів. Але в насінні міститься ціанід і інші шкідливі речовини. Обсяг шкідливих сполук в них незначний, але регулярне вживання яблук з кісточками може привести до отруєння. Ще одна хороша новина: для того щоб доза отрути потрапила в організм, насіння необхідно розкусити, так як його оболонка не розчиняється в шлунковому соку.

БЛІГ смачна

Несозревшіе плоди благії

Плід, який практично не зустрічається на вітчизняних прилавках. У США і країнах Європи його заборонено продавати в сирому вигляді, так як необхідно повне дозрівання, щоб токсини зникли з фрукта.

гриби

Будьте обережні з будь-якими грибами

Ті, хто не володіє знанням про видах грибів, можуть зіткнутися з великою кількістю отруйних представників цього царства. Щорічно по всій країні тисячі людей отримують сильне отруєння, переплутавши опеньки з поганки або іншими токсичними грибами.

кориця

палички кориці

Вживання кориці приносить тільки користь. Але вдихання порошку з цієї рослини може призвести до асфіксії і смерті.

Мускатний горіх

Цілісні мускатний горіх перед вживанням необхідно натерти

Щороку по всьому світу відбуваються тисячі випадків отруєння мускатним горіхом. З ним не варто старатися: в горісі міститься миристицин, небезпечне для людини речовина. При інтоксикації можливі блювота, галюцинації, неадекватна поведінка і інші ефекти. У деяких країнах мускатний горіх прирівнюється до наркотиків.

персики

Не їжте персикові кісточки!

Кісточки персиків шкідливі для здоров'я. У них міститься велика кількість токсичних речовин.

сирі яйця

Головне правило яєць: не їсти їх сирими

Істина, знайома з дитинства: не їжте сирі яйця. У них може міститися сальмонела.

Лімська квасоля (місяцеподібної)

На відміну від гороху або бобів з городу, місяцеподібної квасоля шкідлива в сирому вигляді

Так само, як коріння маніоки, боби місяцеподібної квасолі містять лінамарін. Термічна обробка вирішує проблему.

Ми не можемо обійтися без їжі, але з давніх часів саме вона є одним з головних вбивць людства. Підходьте відповідально вибору продуктів і вам не доведеться переживати про те, наскільки вони шкідливі для вас.