Рецепт приготування смачних булочок з цукром в духовці
- Рецепт приготування смачних булочок з цукром в духовці Люблю вихідні, коли вся сім'я дома. У нас...
- складові
- покрокове приготування
- Відеорецепт приготування булочок з цукром
- Поради з приготування
- Інші варіанти
- Рецепт приготування смачних булочок з цукром в духовці
- Простий рецепт булочок з цукром
- інгредієнти
- покрокове приготування
- Відеорецепт приготування булочок з цукром
- Поради з приготування
- Інші варіанти
- Рецепт приготування смачних булочок з цукром в духовці
- Простий рецепт булочок з цукром
- інгредієнти
- покрокове приготування
- Відеорецепт приготування булочок з цукром
- Поради з приготування
- Інші варіанти
Рецепт приготування смачних булочок з цукром в духовці
Люблю вихідні, коли вся сім'я дома. У нас домовленість, коли мої чоловіки прибирають, я готую на кухні заохочувальний приз. Найбільше мені подобається готувати його з дріжджового тіста. По-перше, не потрібно йти в магазин, так як все те небагато, що для нього потрібно, завжди є в будинку. По-друге, запаморочливий аромат створює в будинку особливу атмосферу спокою і щастя. По-третє, це тісто доставляє тактильне задоволення, воно, як живий організм, тепле і м'яке.
З вибором начинки у мене проблема - син не любить фруктову, а чоловік сир, тому найчастіше я готую легкі цукрові булочки, їх рецептом з пояснювальними фото я з задоволенням і поділюся.
Простий рецепт булочок з цукром
Кухонне приладдя: миска, скалка, деко, глибока тарілка, духовка.
складові
Борошно 0,55 кг Сіль 1 ч л. Цукор 160-180 г Дріжджі сухі 10 г Ванілін 0,5 г Соняшникова олія 50 мл Молоко 300 мл Яйця 1-2 шт.
- Нам знадобиться борошно вищого або 1 сорту, будь рафінована рослинна олія.
- Сухі дріжджі можна замінити пресованими, збільшивши кількість пропорційно - 1: 3.
- Ванілін замінюємо ванільним цукром в кількості 5 м
- Яйця у мене в рецепті дрібні, тому я їх взяла 2 шт.
покрокове приготування
- Змішуємо в мисці сухі компоненти: 0,5 кг борошна, чайну ложку без гірки солі, 60-80 г цукру, 10 г сухих дріжджів, 0,5 г ваніліну.
- Додаємо 50 мл соняшникової олії і злегка перемішуємо.
- Наливаємо 300 мл теплого (32 ° -35 °) молока і починаємо вимішувати спочатку ложкою, а потім рукою.
- Сильно намагатися не потрібно, достатньо зібрати всі інгредієнти в ком. Даємо тесту расстояться, залишивши його в спокої на 10 хвилин.
- Посипаємо стіл 50 г борошна і починаємо інтенсивно вимішувати тісто протягом 10 хвилин.
- Готове тісто повертаємо в миску, накриваємо рушником і залишаємо на годину-півтора підходити.
- Від повітряного, збільшився в обсязі тесту відрізаємо половину.
- Формуємо ковбаску і розрізаємо на рівні частини.
- Беремо один шматочок, формуємо руками кульку і розгортаємо качалкою в витягнутий овал.
- Змащуємо овальну корж соняшниковою олією, посипаємо чайною ложкою цукру.
- Звертаємо в довгу трубочку.
- Згинаємо трубочку навпіл і з'єднуємо кінці.
- Робимо поздовжній надріз.
- І розгортаємо цукровими шарами вгору.
- Викладаємо булочки-сердечка з цукром на деко, застелене пекарської папером або змащений олією, і даємо їм 15 хвилин, щоб піднятися.
- Тим часом розігріваємо духовку до 180 °. Беремо 2 яйця і відкидають жовтки в глибоку тарілку.
- Збиваємо жовтки виделкою і змащуємо верх підійшли булочок.
- Відправляємо деко з булочками в розігріту духовку. Через 15-20 хвилин вони готові. Виймаємо їх з духовки і викладаємо на блюдо.
Подаємо їх до чаю і кави. Спробуйте їх з кефіром - це моє улюблене поєднання. Булочки виходять дуже солодкими, тому складуть прекрасну пару зі склянкою молока або кислого соку.
Відеорецепт приготування булочок з цукром
Обов'язково подивіться відеоролик перш, ніж приступати до приготування. Після перегляду вам стане зрозуміліше, як зробити булочки з цукром у вигляді сердечок.
Поради з приготування
- Обов'язково просійте борошно крізь дрібне сито, це захистить наше тісто від небажаних інгредієнтів, розіб'є грудочки, які утворюються від надмірної вологи, збагатить борошно киснем і зробить булочки ще більш повітряними.
- Потримайте все компоненти деякий час в теплі, щоб вони нагрілися до кімнатної температури - дріжджове тісто не любить низьких температур.
- Щоб прискорити дозрівання тесту, встановіть ємність, в якій воно знаходиться, в таз з теплою водою.
- Усуньте всі можливі протяги на кухні під час приготування булочок, вони сповільнюють підхід тесту.
- Якщо вам подобається запах кориці, змішайте 100 г цукру, передбачені в рецепті для посипання булочок, з 1 чайною ложкою коричного порошку і насолоджуйтеся улюбленим смаком.
Інші способи формування булочок
За допомогою ножа і качалки, надрізу і вивертаючи скорочення рулетиком заготовки, можна надати булочок найрізноманітніші форми. Після підходу шари тесту, пересипані цукром, розгорнуться, створюючи красивий рельєф.
У цьому відеоролику ви можете побачити, як можна легко сформувати незвично красиві булочки, трояндочки з цукром, приготувавши тісто на нашу рецептом з фото.
Інші варіанти
Приготувавши мої булочки з цукром з дріжджового тіста, спробуйте рецепт булочок на кефірі , Він теж дуже цікавий. Любителям несолодкої випічки сподобається рецепт булочок із сиром . До борщу можна приготувати апетитні часникові булочки . Для приготування здобних булочок з цукром вам знадобиться спеціальний рецепт з фото смачного ніжного тіста .
Сподіваюся, що мій рецепт вам сподобався. Напишіть, яким способом ви формували булочки і все у вас вийшло. Смачного!
Рецепт приготування смачних булочок з цукром в духовці
Люблю вихідні, коли вся сім'я дома. У нас домовленість, коли мої чоловіки прибирають, я готую на кухні заохочувальний приз. Найбільше мені подобається готувати його з дріжджового тіста. По-перше, не потрібно йти в магазин, так як все те небагато, що для нього потрібно, завжди є в будинку. По-друге, запаморочливий аромат створює в будинку особливу атмосферу спокою і щастя. По-третє, це тісто доставляє тактильне задоволення, воно, як живий організм, тепле і м'яке.
З вибором начинки у мене проблема - син не любить фруктову, а чоловік сир, тому найчастіше я готую легкі цукрові булочки, їх рецептом з пояснювальними фото я з задоволенням і поділюся.
Простий рецепт булочок з цукром
Кухонне приладдя: миска, скалка, деко, глибока тарілка, духовка.
інгредієнти
Борошно 0,55 кг Сіль 1 ч л. Цукор 160-180 г Дріжджі сухі 10 г Ванілін 0,5 г Соняшникова олія 50 мл Молоко 300 мл Яйця 1-2 шт.
- Нам знадобиться борошно вищого або 1 сорту, будь рафінована рослинна олія.
- Сухі дріжджі можна замінити пресованими, збільшивши кількість пропорційно - 1: 3.
- Ванілін замінюємо ванільним цукром в кількості 5 м
- Яйця у мене в рецепті дрібні, тому я їх взяла 2 шт.
покрокове приготування
- Змішуємо в мисці сухі компоненти: 0,5 кг борошна, чайну ложку без гірки солі, 60-80 г цукру, 10 г сухих дріжджів, 0,5 г ваніліну.
- Додаємо 50 мл соняшникової олії і злегка перемішуємо.
- Наливаємо 300 мл теплого (32 ° -35 °) молока і починаємо вимішувати спочатку ложкою, а потім рукою.
- Сильно намагатися не потрібно, достатньо зібрати всі інгредієнти в ком. Даємо тесту расстояться, залишивши його в спокої на 10 хвилин.
- Посипаємо стіл 50 г борошна і починаємо інтенсивно вимішувати тісто протягом 10 хвилин.
- Готове тісто повертаємо в миску, накриваємо рушником і залишаємо на годину-півтора підходити.
- Від повітряного, збільшився в обсязі тесту відрізаємо половину.
- Формуємо ковбаску і розрізаємо на рівні частини.
- Беремо один шматочок, формуємо руками кульку і розгортаємо качалкою в витягнутий овал.
- Змащуємо овальну корж соняшниковою олією, посипаємо чайною ложкою цукру.
- Звертаємо в довгу трубочку.
- Згинаємо трубочку навпіл і з'єднуємо кінці.
- Робимо поздовжній надріз.
- І розгортаємо цукровими шарами вгору.
- Викладаємо булочки-сердечка з цукром на деко, застелене пекарської папером або змащений олією, і даємо їм 15 хвилин, щоб піднятися.
- Тим часом розігріваємо духовку до 180 °. Беремо 2 яйця і відкидають жовтки в глибоку тарілку.
- Збиваємо жовтки виделкою і змащуємо верх підійшли булочок.
- Відправляємо деко з булочками в розігріту духовку. Через 15-20 хвилин вони готові. Виймаємо їх з духовки і викладаємо на блюдо.
Подаємо їх до чаю і кави. Спробуйте їх з кефіром - це моє улюблене поєднання. Булочки виходять дуже солодкими, тому складуть прекрасну пару зі склянкою молока або кислого соку.
Відеорецепт приготування булочок з цукром
Обов'язково подивіться відеоролик перш, ніж приступати до приготування. Після перегляду вам стане зрозуміліше, як зробити булочки з цукром у вигляді сердечок.
Поради з приготування
- Обов'язково просійте борошно крізь дрібне сито, це захистить наше тісто від небажаних інгредієнтів, розіб'є грудочки, які утворюються від надмірної вологи, збагатить борошно киснем і зробить булочки ще більш повітряними.
- Потримайте все компоненти деякий час в теплі, щоб вони нагрілися до кімнатної температури - дріжджове тісто не любить низьких температур.
- Щоб прискорити дозрівання тесту, встановіть ємність, в якій воно знаходиться, в таз з теплою водою.
- Усуньте всі можливі протяги на кухні під час приготування булочок, вони сповільнюють підхід тесту.
- Якщо вам подобається запах кориці, змішайте 100 г цукру, передбачені в рецепті для посипання булочок, з 1 чайною ложкою коричного порошку і насолоджуйтеся улюбленим смаком.
Інші способи формування булочок
За допомогою ножа і качалки, надрізу і вивертаючи скорочення рулетиком заготовки, можна надати булочок найрізноманітніші форми. Після підходу шари тесту, пересипані цукром, розгорнуться, створюючи красивий рельєф.
У цьому відеоролику ви можете побачити, як можна легко сформувати незвично красиві булочки, трояндочки з цукром, приготувавши тісто на нашу рецептом з фото.
Інші варіанти
Приготувавши мої булочки з цукром з дріжджового тіста, спробуйте рецепт булочок на кефірі , Він теж дуже цікавий. Любителям несолодкої випічки сподобається рецепт булочок із сиром . До борщу можна приготувати апетитні часникові булочки . Для приготування здобних булочок з цукром вам знадобиться спеціальний рецепт з фото смачного ніжного тіста .
Сподіваюся, що мій рецепт вам сподобався. Напишіть, яким способом ви формували булочки і все у вас вийшло. Смачного!
Рецепт приготування смачних булочок з цукром в духовці
Люблю вихідні, коли вся сім'я дома. У нас домовленість, коли мої чоловіки прибирають, я готую на кухні заохочувальний приз. Найбільше мені подобається готувати його з дріжджового тіста. По-перше, не потрібно йти в магазин, так як все те небагато, що для нього потрібно, завжди є в будинку. По-друге, запаморочливий аромат створює в будинку особливу атмосферу спокою і щастя. По-третє, це тісто доставляє тактильне задоволення, воно, як живий організм, тепле і м'яке.
З вибором начинки у мене проблема - син не любить фруктову, а чоловік сир, тому найчастіше я готую легкі цукрові булочки, їх рецептом з пояснювальними фото я з задоволенням і поділюся.
Простий рецепт булочок з цукром
Кухонне приладдя: миска, скалка, деко, глибока тарілка, духовка.
інгредієнти
Борошно 0,55 кг Сіль 1 ч л. Цукор 160-180 г Дріжджі сухі 10 г Ванілін 0,5 г Соняшникова олія 50 мл Молоко 300 мл Яйця 1-2 шт.
- Нам знадобиться борошно вищого або 1 сорту, будь рафінована рослинна олія.
- Сухі дріжджі можна замінити пресованими, збільшивши кількість пропорційно - 1: 3.
- Ванілін замінюємо ванільним цукром в кількості 5 м
- Яйця у мене в рецепті дрібні, тому я їх взяла 2 шт.
покрокове приготування
- Змішуємо в мисці сухі компоненти: 0,5 кг борошна, чайну ложку без гірки солі, 60-80 г цукру, 10 г сухих дріжджів, 0,5 г ваніліну.
- Додаємо 50 мл соняшникової олії і злегка перемішуємо.
- Наливаємо 300 мл теплого (32 ° -35 °) молока і починаємо вимішувати спочатку ложкою, а потім рукою.
- Сильно намагатися не потрібно, достатньо зібрати всі інгредієнти в ком. Даємо тесту расстояться, залишивши його в спокої на 10 хвилин.
- Посипаємо стіл 50 г борошна і починаємо інтенсивно вимішувати тісто протягом 10 хвилин.
- Готове тісто повертаємо в миску, накриваємо рушником і залишаємо на годину-півтора підходити.
- Від повітряного, збільшився в обсязі тесту відрізаємо половину.
- Формуємо ковбаску і розрізаємо на рівні частини.
- Беремо один шматочок, формуємо руками кульку і розгортаємо качалкою в витягнутий овал.
- Змащуємо овальну корж соняшниковою олією, посипаємо чайною ложкою цукру.
- Звертаємо в довгу трубочку.
- Згинаємо трубочку навпіл і з'єднуємо кінці.
- Робимо поздовжній надріз.
- І розгортаємо цукровими шарами вгору.
- Викладаємо булочки-сердечка з цукром на деко, застелене пекарської папером або змащений олією, і даємо їм 15 хвилин, щоб піднятися.
- Тим часом розігріваємо духовку до 180 °. Беремо 2 яйця і відкидають жовтки в глибоку тарілку.
- Збиваємо жовтки виделкою і змащуємо верх підійшли булочок.
- Відправляємо деко з булочками в розігріту духовку. Через 15-20 хвилин вони готові. Виймаємо їх з духовки і викладаємо на блюдо.
Подаємо їх до чаю і кави. Спробуйте їх з кефіром - це моє улюблене поєднання. Булочки виходять дуже солодкими, тому складуть прекрасну пару зі склянкою молока або кислого соку.
Відеорецепт приготування булочок з цукром
Обов'язково подивіться відеоролик перш, ніж приступати до приготування. Після перегляду вам стане зрозуміліше, як зробити булочки з цукром у вигляді сердечок.
Поради з приготування
- Обов'язково просійте борошно крізь дрібне сито, це захистить наше тісто від небажаних інгредієнтів, розіб'є грудочки, які утворюються від надмірної вологи, збагатить борошно киснем і зробить булочки ще більш повітряними.
- Потримайте все компоненти деякий час в теплі, щоб вони нагрілися до кімнатної температури - дріжджове тісто не любить низьких температур.
- Щоб прискорити дозрівання тесту, встановіть ємність, в якій воно знаходиться, в таз з теплою водою.
- Усуньте всі можливі протяги на кухні під час приготування булочок, вони сповільнюють підхід тесту.
- Якщо вам подобається запах кориці, змішайте 100 г цукру, передбачені в рецепті для посипання булочок, з 1 чайною ложкою коричного порошку і насолоджуйтеся улюбленим смаком.
Інші способи формування булочок
За допомогою ножа і качалки, надрізу і вивертаючи скорочення рулетиком заготовки, можна надати булочок найрізноманітніші форми. Після підходу шари тесту, пересипані цукром, розгорнуться, створюючи красивий рельєф.
У цьому відеоролику ви можете побачити, як можна легко сформувати незвично красиві булочки, трояндочки з цукром, приготувавши тісто на нашу рецептом з фото.
Інші варіанти
Приготувавши мої булочки з цукром з дріжджового тіста, спробуйте рецепт булочок на кефірі , Він теж дуже цікавий. Любителям несолодкої випічки сподобається рецепт булочок із сиром . До борщу можна приготувати апетитні часникові булочки . Для приготування здобних булочок з цукром вам знадобиться спеціальний рецепт з фото смачного ніжного тіста .
Сподіваюся, що мій рецепт вам сподобався. Напишіть, яким способом ви формували булочки і все у вас вийшло. Смачного!