уроки флористики
У моді рослинні композиції, а не квіти-одинаки
Простенько, але зі смаком
Майстри міжнародного класу Йоханн Мартенс з Голландії та Оксана Каратаєва з Москви прибули в Благовєщенськ в якості суддів другого обласного конкурсу флористів. Потім імениті фахівці провели для своїх регіональних колег майстер-клас. Протягом декількох годин вони становили букети і квіткові композиції за останнім писком моди. Для цього з країни Голландії в Амурську столицю було доставлено понад 200 видів квітів і рослин.
- У всьому світі сьогодні популярні не окремі квіти, а квіткові композиції, - розповів своїм слухачам Йоханн. - Якщо ви повторюєте один і той же квітка в різних варіаціях, ви створюєте святковий настрій. Крім того, це стильно.
Голландець, годину роботи якого коштує 500 доларів, за кілька хвилин на очах публіки створив дві квіткові композиції: весільну романтичну і в стилі кантрі.
В довгі вази, скляні келихи і піали з водою помістив однакову зелень і півонії (один з наймодніших в Європі квітів) - композиція майже готова. Родзинка - квіткові торти. робляться вони дуже просто. З «оази - просоченої вологою спеціальної губки для квітів - Йоханн вирізав круглу основу,« обплів »листям, зверху прикрасив квітами.
Сільську колекцію голландець зробив просто, але дуже оригінально. У яскраві бляшані горщики з оазисом встромив паралельно кілька видів квітів, зелені. Ці ж рослини помістив в дитячі чобітки і лійки.
- Це зовсім нескладно і під силу кожному. Так можна прикрасити і вітрину магазину, і будинок, - запевнив майстер.
Кращі квіти - продані квіти
Звичайно, майстерність регіональних флористів істотно відрізняється від європейського і московського.
- Більшість не знає правил золотого перерізу і порушує пропорції. Флористи роблять односторонні букети, як на похорон, а у букета не повинно бути «спини» або «особи». Забивають квіти зеленню. Ручки весільних букетів НЕ декорують тканиною, нерідко видно оазис, на який кріпляться квіти - це грубі порушення, - зазначає флорист міжнародного класу Оксана Каратаєва. - Але дівчатка вчаться, значить, наступного разу зроблять краще. Все-таки ви менше забезпечені інформацією, ніж європейська частина країни.
Однак вдосконалюватися можна і потрібно навіть на периферії.
- Можливостей багато, потрібно тільки захотіти, - впевнений Валерій Стаін, гендиректор групи компаній «Бізнес-букет». - Зараз багато відеоматеріалу по сучасній флористиці, є навчальні диски, виходить журнал для професіоналів «Квіти». Я, звичайно, міг би сказати, що техніка амурських флористів не на рівні, ідеї не такі цікаві, але це не найголовніше. Як говоримо ми, квіткарі: найкращі квіти - це передання квіти. Для продавця важливіше не художня, а прикладна флористика. Але смак покупцям прищеплювати, звичайно, потрібно. Показувати щось нове, щоб вони поступово звикали до сучасних тенденцій. Цьому їх і вчили Йоханн і Оксана.
До речі, смак, за словами квіткарів, у амурчан кульгає. Все ще в фаворі односторонні, а не круглі букети. Люблять наші покупці і велику яскраву упаковку, за якої часом не видно квітки.
Євразія
Цей подарунковий букет Йоханн хотів зробити в європейському стилі, але, погулявши по Благовєщенську, він передумав і вніс в композицію азіатські мотиви. У голландця, всіляко пропагує оригінальність, вийшов чи то парасольку, то чи лебідь, то чи хобот. Зверніть увагу: поверх троянд іноземний флорист приклеїв три інших квіточки. Ця техніка дуже популярна на Заході. Для такого кріплення використовується спеціальний рідкий клей для живих організмів. Як зауважила Оксана Каратаєва, його можна замінити і звичайним ПВА.
Дві коробочки, заповнені квітами, - це оригінальні «ємності» для обручок.
«Віагра» продовжить життя
Зрізані квіти довше стоять в теплій воді, ніж у холодній. А щоб композиція більше радувала око, при її складанні потрібно використовувати квіти на різних етапах цвітіння. Крім того, помічено, що життя рослинам продовжує «Віагра»: якщо в воду для букета додати одну подрібнену пігулку для потенції, то квіти набагато довше зможуть зберегти свій первісний вигляд, кажуть досвідчені квіткарі.
Поради фахівців
Йоханн Мартенс:
- Мох прекрасно затримує вологу. Тому досвідчені флористи використовують його для рослин екзотичних рослин замість звичної вам землі. Коріння або бульби просто обмотують мохом, декорують - і оригінальне живе прикраса будинку готово. Потім досить просто регулярно обприскувати мох водою.
Оксана Каратаєва:
- У світі існує всього три рослини, здатних вилікувати людину на всіх семи рівнях, - троянда, лотос і ромашка. Сьогодні в одному з весільних букетів я використовувала ромашки. Подбукетніцу - сумочку з берести - прикрасила зображенням триєдності. Цей символ трійці сьогодні актуальне, його можна сміливо використовувати.