1. Мідії, тушковані зі шпинатом, томатами черрі і цибулею пореєм
2. Молода картопля з тушкованим шпинатом і помідорами чері
3. Груша, запечена в карамелі
4. Ще по темі "Смачні страви до вечері - рецепти від шефа в 2020 році":
5. Давно забута тема
6. Любителям рецептів від Andychef
7. Страви до НГ?
8. Святковий стіл для дієти № 5? хелп!
9. що приготувати на новий рік заздалегідь
10. Все набридло :( Прошу "швидких" рецептів для вечері ...
11. Прошу ідей бюджетних страв ==================
12. Робочий тиждень-як планувати приготування їжі
13. Яке зробити гаряче до столу, якщо немає духовки?

зміст:

У спеку не хочеться ситної їжі. Та й про фігуру багато турбуються до літа. Що ж приготувати на вечерю? Пропонуємо два легких і дуже красивих рецепта - мідії з овочами і молода картопля зі шпинатом. Обидва страви прекрасно доповнять помідори черрі. А на десерт можна запекти грушу.

До змісту

Мідії, тушковані зі шпинатом, томатами черрі і цибулею пореєм

Інгредієнти на одну порцію:

• Мідії голубі в раковині - 15 г
• Часник - 1 г
• Чебрець свіжий - 2 гілочки - 1 г
• Шпинат свіжий - 30 г
• Бульйон рибний - 50 г
• Помідори черрі - 20 г
• Оливкова олія - ​​5 г
• Лук-порей - 50 г
• Сіль перець

1. Приготувати рибний бульйон: 250 г річкової риби залити 500 мл води і варити на повільному вогні протягом 1,5 годин. Додати лавровий лист, перець горошком. Потім процідити.
2. На часниковому маслі обсмажуємо цибулю-порей, додаємо чебрець, шпинат, помідори черрі, мідії, додаємо рибний бульйон. Солимо, перчимо до смаку і трохи тушкуємо все разом. Викладаємо на тарілку: страва готова.

До змісту

Молода картопля з тушкованим шпинатом і помідорами чері

Інгредієнти на одну порцію:

• Молода картопля 180 г
• Молодий шпинат сирої 40 г
• Помідори черрі 20 г
• Чебрець свіжий 1 г
• Часник 1 г
• Оливкова олія 5 г
• Вода очищена 20-30 мл
• Сіль, перець за смаком

1. Молода картопля розрізати навпіл і обсмажити на оливковій олії. За 3 хвилини до готовності додати шпинат, дрібно нарізаний часник і помідори черрі, розрізані на дві частини.
2. Додати 20-30 мл води, посолити, поперчити і тушкувати протягом 3 хвилин. Викласти на тарілку і прикрасити чебрецем.

До змісту

Груша, запечена в карамелі

Інгредієнти на одну порцію:

• Груша конференц - 1 шт. - 220 г
• Цукор тростинний (мусковадо) - 5 г
• Стручок ванілі - 1 шт.
• М'ята - 1 г
• Свіжа полуниця - 20 г
• Мед - 10 г

1. Грушу очистити від шкіри, розрізати навпіл, вийняти середину, змастити медом, посипати зверху цукром і додати стручок ванілі.
2. Запікати протягом 12 хвилин при температурі 300 градусів. Готову страву прикрасити м'ятою і свіжою полуницею.

рецепти

Сергій Єрошенко x

Вам сподобалася стаття?

Оцініть статтю

Ще по темі "Смачні страви до вечері - рецепти від шефа в 2020 році":

Їжа. відкриття року

Рецепти смачної їжі, кулінарія швидко і легко, рецепти страв просто, домашні Як спекти смачні паски? Рецепти з фаршу і курячого філе. Рецепти для вечері: Кефтедес, тефтелі, кордон блю. Низькокалорійні рецепти на Новий рік: для тих, хто на дієті.

Давно забута тема

Вечеря по-англійськи: рецепти шеф-кухар з мішленовськой зіркою. Рецепти традиційних англійських страв: перше, друге і третє в Британії на вечерю. аж слинка потекла). Коментувати можут "Вечеря по-англійськи: рецепти шеф-кухар з ...

Любителям рецептів від Andychef

Любителям рецептів від Andychef. Холодні страви і закуски. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Дуже легкий і смачний. Єдине, я цибуля зелена не додавала, не люблю його.

Страви до НГ?

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. В цьому році ми, як і в багато попередні роки повернемося дооі з різдвяної відпустки рівно під Нови рік. Рецепти від шеф-кухар Костянтина Івлєва.

Святковий стіл для дієти № 5? хелп!

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Сидить на дієті вже майже місяць, і до НГ з неї точно не злізе ... що готувати на НГ стіл, щоб він теж міг поїсти і було б смачно?

що приготувати на новий рік заздалегідь

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. дівчинки, виручайте! ось прям недавно бачила список і рецепти того, що можна до свята приготувати заздалегідь. не можу знайти, хоч і впевнена була, що ...

Все набридло :( Прошу "швидких" рецептів для вечері ...

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей Макарони з безліччю соусів - дуже швидко, смачно і різноманітно (креветки, курка, фарш Як набридло готувати! Все набридло :( Прошу "швидких" рецептів для вечері ...

Прошу ідей бюджетних страв ==================

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове Бюджетні блюда. Поділіться будь ласка рецептами бюджетних страв - що-б не дуже дорого «Гуляш із яловичини і курка в мультиварці: рецепти з фото». Смачні рецепти: суп в ...

Робочий тиждень-як планувати приготування їжі

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і Я на вихідних пишу список страв на тиждень і відповідно, що потрібно купити що б в робочі дні в Щоденний вечерю на мою думку ніяк не повинен займати більше півгодини праці.

Яке зробити гаряче до столу, якщо немає духовки?

Гарячі страви. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Зробіть судака в волоських горіхах. Виходить дуже смачно і готується страва досить швидко - хвилин 30.

24.06.2018
Оновлене 24.06.2018