24 лютого 2017, 20:09

Дуже ніжні млинці з сиром

Всім привіт) Хочу поділиться з вами рецептом дуже смачних млинців з сиром, це рецепт моєї матусі) Для ваблячи ці млинці родом з дитинства. Особлива "родзинка" цього рецепта в подальшому прогріванні млинців з сиром в духовці з маслом і цукром. Млинці за цим рецептом універсальні, в них можна загортати і не солодку начинку

Читати повністю...

Млинці на ізоляти (протеїні)

Робила так: Змішала 1 яйце, 200 мл молока, 2-3 ст.л. ізоляту (дивимося по густоті тесту), погашену соду, щіпку солі і сахзам за смаком. Змастила сковороду перед першим млинцем краплею олії і випекла 6 млинців d 22 см (один до фотосесії не дожив, був тут же продегустувати 🙊)

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

Начинка може бути абсолютно будь-який ... У нас в сім'ї в пошані млинці з м'ясним фаршем, гречкою і грибами, овочами і рисом ..... під настрій їдять з сиром.

Читати повністю... Ольга

21 лютого 2017, 17:48

Підбірка смачних млинців від rus.menu

🥞Бліни "Мереживні на кефірі" Мереживні "млинці, одні з найсмачніших млинцевих рецептів в моїй кулінарній книзі, багатьом відомо, що млинці на кефірі особливо ніжні, а в цьому рецепті, млинцеве тісто заварюється киплячим молоком з додаванням соди, що дає млинців особливу ажурність в сотню маленький дірочок і неймовірно апетитну рум'яність. 🥞Бліни "тануть у роті" Рецепт спочатку у мене викликав підозру, я думала, що за цим рецептом швидше вийде більше омлет, ніж млинці, але результат виявився просто найсмачніше! Найтонші, ніжні Блінч ки, з ...

Читати повністю... Оксана

17 лютого 2015 року, 14:26

Масляна. День 2.

Сьогодні у нас млинці з сиром. Наївна ... я думала, що млинці залишаться з учорашнього дня, але все було з'їдено під чисту. Довелося з ранку знову заводити подвійну норму тесту і пекти))) Млинці на крохмалі відмінно підходять для приготування млинців з начинкою. Еластичні, міцні, нічого не вилазить і не випливає. Для сирної начинки потрібно: 1 пачка сиру, 2 ст.л. сметани, 2 ст.л. цукру, 1 пакетик ванільного цукру, жменю распаренного родзинок Всі інгредієнти добре змішати. Начинити млинці. Начинки вистачає на 11-12 млинчиків. З ...

Читати повністю... Олена

11 березня 2016, 18:48

млинці- Поповери

Зараз йде Масляний тиждень і куди ж без млинців) Я сьогодні приготувала незвичайні млинці- Поповери. Треба приготувати тісто з вечора і поставити на ніч у холодідьнік, а на ранок піч. Або можна приготувати тісто за кілька годин до випічки. Склад: борошно пшеничне-130гр. молоко-250мл. яйце-2шт. сіль і цукор за смаком. Готувати наші незвичайні млинці треба в духовці) Змастити силіконові формочки розтопленим вершковим маслом і налити млинцеве тісто наполовину формочок. Поставити в духовку на 20-25 хвилин. Вони спечуть з невеликим поглибленням, ми туди ...

Читати повністю... Лариса

15 вересня 2016, 11:29

Різнобарвні млинці з начинкою

Інгредієнти: молоко - 1 літр борошно пшеничне - 220 грам яйця - 4 штуки цукор - 8 ст. ложок сіль - 1 щіпка масло рослинне - 100 грамів буряк - 1 штука морква - 1 штука вишня - 50 грамів полуниці - 100 грамів сік вишневий - 100 мілілітрів крохмаль - 2 ст. ложки вода - 50 мілілітрів сир - 200 грамів цукор ванільний - 1 пакетик масло вершкове - 5долек Тісто: У глибоку миску вливаємо молоко, вбиваємо 4 яйця. Додаємо ...

Читати повністю... Олена

11 березня 2016, 18:50

млинці- Поповери

Зараз йде Масляний тиждень і куди ж без млинців) Я сьогодні приготувала незвичайні млинці- Поповери. Треба приготувати тісто з вечора і поставити на ніч у холодідьнік, а на ранок піч. Або можна приготувати тісто за кілька годин до випічки. Склад: борошно пшеничне-130гр. молоко-250мл. яйце-2шт. сіль і цукор за смаком. Готувати наші незвичайні млинці треба в духовці) Змастити силіконові формочки розтопленим вершковим маслом і налити млинцеве тісто наполовину формочок. Поставити в духовку на 20-25 хвилин. Вони спечуть з невеликим поглибленням, ми туди ...

Читати повністю... yuliya

26 лютого 2014 року, 19:07

Поки дитина спить ...

Напекла млинців. Дзвоню чоловікові, питаю з чим будеш: з м'ясом, грибами, джемом або сиром? У відповідь: на вечерю з м'ясом і з грибами. На десерт перед теликом з джемом парочку залишиш без начинки. А з сиром зробиш щоб вранці на сніданок готові розігріти)) Вообщем другий сон Ярослава теж присвячується сковорідці)) З Масленої всіх вас матусі! А ви даєте діткам спробувати млинці?

Читати повністю... Олена

23 листопада 2014 року, 19:38

Млинцевий торт

Дівчатка! Рецепт простий! Печемо млинці тоненькіе.По вашим рецептом (я печу так: 500,0 молока, 250,0 борошна, цукор, сіль, раст масла-2 ст.л) Вишнева начинка: вишня морожена-1 стакан, цукор- 50-100,0 (кому як подобається) ставимо варитися, до закипання і розчинення цукру. 2 ст.л крохмалю розводимо в 2-3 ст л холодної води і вливаємо тоненькою цівкою в вішню.Проваріваем кілька секунд (20), знімаємо з вогню і охолоджуємо. Сирна начинка: сметана-250,0 сир м'який-250,0 сах пісок-3 ст.л все перемішати. Збираємо торт: 2-3 млинця з сиром, далі один з вішней.І т.д.Сверху промазати сиром і прикрасити на ваш смак))) Приємного апетиту!

Читати повністю... ❅❅❅Жасмін❅❅❅

26 лютого 2014 року, 13:19

Масляна

Треба млинці пекти, свято як-не-як) Ось, печу зараз. Начинки дві: з сиром та родзинками; і гриби з картошкой.Как заверну, покладу в глибоке деко, поллю домашньою сметанкою і в духовку нудитися ..... У свекрухи так навчилася) Всіх зі святом! ... язичницьким)

Читати повністю...

Зараз від мене відпише чергова пачка людина (реально пачками відписуються після кожного поста про

Зараз від мене відпише чергова пачка людина (реально пачками відписуються після кожного поста про # пп і моїх потугах в спорті). Але поки до окремого профілю руки не дійшли, публікую тут. Другий сніданок - кукурудзяні млинці з сирною начинкою. Рецепт млинців: 2-3 яєчні білки, кукурудзяна мука, трохи молока, можна висівок додати, борошно взяти вівсяну або житнє або змішувати будь-які види. Смажимо на сковороді без масла. Коли можна буде перевертати, краю самі починають відходити від сковороди. Якщо не відходять, прилипли, значить рано ...

Читати повністю... Дочки-Синочки

7 квітня 2014 року, 10:44

Млинцевий пиріг з сирною начинкою

Для приготування млинцевого пирога знадобиться: готові тонкі млинці - 10-12 шт.; Сир - 500 г, цукор - 1-2 ст. л.; яйце - 1 шт.; ванільний цукор - 1 пакетик; курага або родзинки; для заливки: яйця - 2 шт., цукор - 2-3 ст. л., сметана - 3 ст. л. Спекти тонкі млинці по своєму улюбленому рецепту. Приготувати начинку. Для цього сир розтерти з яйцем, цукром, ванільним цукром, додати нарізану курагу, перемішати. Викласти начинку на млинець, згорнути його рулетом. Форму для випічки змастити маслом. Млинці з начинкою викладати в форму по спіралі. Приготувати заливку для млинцевого пирога ...

Читати повністю... Торі

2 квітня 2016, 16:15

Млинці "Весняний настрій"

Коли у вас мало вільного часу або не хочеться довго стояти біля плити, але при цьому хочеться порадувати себе чимось солоденьким, ви можете скористатися рецептом приготування чудових млинців. Начинка з зернистого сиру і полуничного варення в поєднанні з ніжними вершками подарує вам незабутні враження.

Читати повністю... Аня

10 березня 2016, 22:12

Млинці на пиві

"Млинці на пиві" - це рецепт брутальних млинців))))))) Тонких, рум'яних з ледве відчутним хлібним запахом. Такі млинці ідеально підійдуть для фарширування різними начинками, наприклад, соковитим м'ясним фаршем з луком і перцем, або найніжнішим сирним сиром з шматочками слабосоленої червоної рибки, шинка і сир, сир і запашна зелень, курка і сметана. Про начинках для млинців можна говорити дуже довго, підвищуючи слиновиділення))) Фантазуйте, експерементіруйте і насолоджуйтеся! Я до вас знову з млинцями))))) "- Жарю, парю, варю, смажу, парю, смажу, парю, смажу ...

Читати повністю... Ірина

18 березня 2013, 12:55

Рецепти смачних млинців з різними начинками

Розповім про свій рецепт. У мене виходять смачні млинці, я їх готую на кефірі. Щоб не повторюватися, то перейшовши за цим посиланням Млинці на кефірі, ви дізнаєтеся весь процес приготування. А я розповім свої рецепти, як я готую млинці з м'ясом, з сиром і ще з іншими начинками. Млинці з сиром Начинка готується дуже просто. Сир я купую жирний, перемішую його з яйцем і цукром. Також можна додати родзинки. Я не додаю, бо, як діти його люблять їсти в чистому вигляді ...

Читати повністю... Тетяна

20 лютого 2017, 00:08

Масляна

Масляна - веселе народне гуляння, яке сягає корінням ще в язичницькі слов'янські традиції. Масляна від слова масло. На маслі печуть млинці, звідси масниця. На Масляна проводжали зиму і зустрічали весну. Саме тому на масниці пекли млинці. Блін - круглий і гарячий, як сонце, яке він і символізував.

Читати повністю... Тетяна

20 лютого 2017, 00:44

Масляна

Масляна - веселе народне гуляння, яке сягає корінням ще в язичницькі слов'янські традиції. Масляна від слова масло. На маслі печуть млинці, звідси масниця. На Масляна проводжали зиму і зустрічали весну. Саме тому на масниці пекли млинці. Блін - круглий і гарячий, як сонце, яке він і символізував.

Читати повністю...

Улюблені крохмальні млинці)))

Хочу поділитися рецептом крохмальних млинців) Давно хотіла спекти, млинці з дитинства - мені їх пекла бабуся! добротні "гумові" млинці ... чому то саме "гумові" подобаються домашнім) Отже, інгредієнти:

Читати повністю... Світлана

16 лютого 2015 року, 16:37

Вертута або найпростіший пиріг з сиром.

Люблю все те - що робиться швидко і просто. В контакті в черговий раз наткнулася на красиву картинку з рецептом) І вуаля)))) стрескала за чаєм в момент) Продукти: 2 яйця 1/2 ст. води 2 ст.л. рослинного масла 2 склянки борошна. Так як я збиралася це робити в духовці то додала трохи соди погашеної лимоном. Для начинки: Сир і сметана. Я просто змішала до стану кашки, додала яйце і цукор. Але хто не любить солодке то можна і не додавати. Так ...

Читати повністю... Іринка

19 лютого 2015 року, 13:16

Млинці на заході ...

Від чого виходять млинці? Буває і рецепт вже перевірений .... а все трохи не так .... Дівчата-подружки з ранку надихнули .... зробила в результаті сімейства своєму. Смачно? Смачно! Але зовні не зовсім ідеально :-) А от увечері прийшов наш Папа, і сказав, що на роботі натякали, що Масляна ж (а у нього в відділі всі жінки-казашки, і тому всі питання до мене :-)) Зробила другу партію .... ось все те ж саме - день той же, рецепт той же, руки ті ж, настрій є - а млинці ...

Читати повністю...

Млинцевий тортик

Вирішили ми з дівчатками зробити млинцевий тортик! Напекли млинчиків, зробили начинку (сир, згущене молоко, вершкове масло). Кілька хвилин і тортик готовий, зверху натерли на тертці печиво ну і звичайно напис на торті для моїх улюблених дівчаток! Кому цікаво прошу під кат!

Читати повністю... Софі-Ірен

20 вересня 2015 року, 8:52

Мереживні млинці))

Скільки різних млинців було випечено мною за роки сімейного життя: і грудкою, і грудками, і товстих, і рвуться, і гумових))) Чоловік, прада, завжди жував і хвалив, бідний)) І тільки з недавнього часу знаю, це не біла брехня)) Млинці, дійсно, смачні))) Просто ніжні млинці: Млинці, фаршировані сиром: Млинці, фаршировані яйцем і зеленою цибулею: Інгредієнти: 2 яйця 1 1/2 склянки води (теплою - прим. 45 гр. за Цельсієм) 1 1/2 склянки молока 2 склянки борошна 3 ст. ложки рослинної олії 1 ст. ложки цукру 1/2 ...

Читати повністю... Svetlana

8 серпня 2016, 13:40

Пірожкі- млинці

Зовсім не давно знайшла цей рецепт на просторах інтернету і він вже встиг стати нашим постійним стравою, особливо подобається моїм хлопчакам, на смак, що щось середнє між млинцем і пиріжком, але дуже смачно, начинки можна будь-які: сир з шинкою, начинку як я для пиріжків давала, цибуля з яйцем, смажені гриби з цибулею, з сладкіх- робили з грушею, з бананом. У цьому рецепті я робила з сиром моцарелла з шинкою і для дітей з бананом.

Читати повністю... Ірина

8 серпня 2016, 23:45

Пірожкі- млинці

Зовсім не давно знайшла цей рецепт на просторах інтернету і він вже встиг стати нашим постійним стравою, особливо подобається моїм хлопчакам, на смак, що щось середнє між млинцем і пиріжком, але дуже смачно, начинки можна будь-які: сир з шинкою, начинку як я для пиріжків давала, цибуля з яйцем, смажені гриби з цибулею, з сладкіх- робили з грушею, з бананом. У цьому рецепті я робила з сиром моцарелла з шинкою і для дітей з бананом. Інгредієнти: - 1 яйце - 100 г ...

Читати повністю... Оленка

30 березня 2015 року, 11:24

"Сирно-Фруктові" млинцеві роли

Інгредієнти: Молоко - 500 мл; Олія - ​​4 ст. л; Яйце - 2 шт; Цукор - 2 ст. л (в тісто); Сіль - щіпка; Борошно - 8-9 ст. л. з невеликою гіркою; Сир - 400 гр; Сметана - 7-8 ст. л; Цукор для сирної начинки - за смаком; Фрукти, на свій смак, у мене яблука, ківі, мандарини, банани) Приготування: Для приготування млинцевого тесту молоко виливаємо в миску і змішуємо з яйцамі.Добавляем просіяне борошно, цукор і сіль. Розмішуємо тісто віночком або збиваємо міксером до однорідності ...

Читати повністю... Світлана

18 лютого 2015 року, 12:37

Сирно-Фруктові "млинцеві роли

Інгредієнти: Молоко - 500 мл; Олія - ​​4 ст. л; Яйце - 2 шт; Цукор - 2 ст. л (в тісто); Сіль - щіпка; Борошно - 8-9 ст. л. з невеликою гіркою; Сир - 400 гр; Сметана - 7-8 ст. л; Цукор для сирної начинки - за смаком; Фрукти, на свій смак, у мене яблука, ківі, мандарини, банани) Приготування: Для приготування млинцевого тесту молоко виливаємо в миску і змішуємо з яйцамі.Добавляем просіяне борошно, цукор і сіль. Розмішуємо тісто віночком або збиваємо міксером до однорідності. По густоті воно буде як звичайне млинцеве тісто - не дуже ...

Читати повністю... Madina

10 серпня 2014 року, 16:15

Смачний недільний сніданок

Млинці за улюбленим рецептом, півлітра молока, 4 яйця, цукор за смаком, пів чайної ложки солі, 2ст.ложкі масла і 5 стол.ложек пшеничного борошна і 5ст.лодек вівсяної муки, виходять тоненькими пористими і ніжними. Ну а начинка на свій розсуд) ми просто заправляємо шоколадною пастою і ягодами, любимо зі згущеним молоком, з медом, а сьогодні ми їли їх з ягодами! Ну і для любителів сиру, сир заправлений голубикой і персиком!

Читати повністю...

млинці зі свіжою полуницею

Але на одному м'ясі в горщиках я не зупинилася (якщо хочете почитати - ось посилання http://www.babyblog.ru/user/id1392051/43947) і почала готувати десерт) Мені дуже захотілося зробити млинці) Тільки ось я довго не могла визначитися з вибором начинки, сиру у мене не було, а з варенням млинці влітку робити вже зовсім не хотілося. Порившись по інтернету я знайшла те, що хотіла - смачна і зовсім річна начинка - полуниця)) Тим більше, полуниці у мене вдома - завались, чоловік купив недавно на варення) В ...

Читати повністю... Elena Tufekci

25 лютого 2014 року, 14:35

млинцеві тістечка

Ось і почалася Масляний тиждень, коли кожна господиня балує своїх рідних смачними млинцями. Які тільки млинці не печуть, роблять їх зі всякими різноманітними начинками. Я хочу запропонувати свій варіант, як можна смачно і красиво подати млинці у вигляді десерту.