Найніжніші млинці на кефірі з окропом

Інгредієнти: ● Кефір - 1 склянка; ● Борошно - 1 склянка; ● Вода (окріп) - 1 склянка; ● Яйце - 2 шт .; ● Сода - на кінчику ножа; ● Сіль і цукор за смаком; ● Олія - ​​2-3 ст.л. Приготування: 1. Збийте яйця до появи легкої піни, трохи посолити. 2. Влити в яйця склянку окропу і продовжувати збивати. 3. Додати стакан кефіру, розмішати. 4. Просіяти склянка борошна з содою. Додати борошно, цукор і рослинне масло в яєчно-кефірну рідина, і все добре розмішати (я все це ...

12 березня 2016, 14:30

Млинці. 2 рецепта :)

Я як завжди, встигла в останній вагон)) Ну а чому б і ні) Ще пів сьогоднішнього дня і весь завтрашній - масниця!) Тому в терміновому порядку ділюся двома рецептами перевірених млинчиків) У мене з млинцями своя історія. Довга, смачна, і мабуть довічна)) Тому я в постійному пошуку ідеальних рецептів) Ці може і не зовсім ідеальні, але дуже смачні)) Мої товариші вже оцінили)

Читати повністю... Гузель

26 серпня 2016, 21:15

Мій правильний сніданок).

Тобто один з них! Свій коментар в одному з постів вирішила перенести в свій щоденник. Думаю, що деяким хто ще не знайомий з Овсянобліном буде цікаво і навіть для дітей можна готувати такий чудовий сніданок. Для мене він один з найулюбленіших і смачний)) і дає на довго почуття ситості. Фото сніданку додаю))) Рецепт не мій і навіть не знаю хто його автор. Але тут на ББ, Марина вже давала рецепт, але я тоді його не записав і у неї ...

Читати повністю... Анюта

16 лютого 2015 року, 17:40

Мій млинцевий рай !!!

Сьогодні зробила 3 ​​види млинців. Гречані для себе так як на ПП. Заварні на кефірі діткам і ажурні дріжджові чоловікові. Рецепти прості і смачні) Прошу під кат

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

12 листопада 2016, 22:12

Чому я не любила пекти млинці?)

Банальна відповідь. Як тепер я розумію, тому що у мене не було підходящої сковорідки. Приїхала до мене сьогодні млинцева сковородочка, яку давно хотіла. Випробувала її в справі), заодно утилізувати 5 пачок Агуша з холодильника. Ну принадність ж), одне задоволення млинці пекти! І такі смачні вийшли! Дожила я до 38 рочків і дійшло до мене, як до жирафа, що посуд повинна бути хороша, і не треба на неї жмот, тоді готувати із задоволенням будеш. Треба тепер другу таку ж сковорідку, щоб ...

Читати повністю... Галина ❀❀❀

16 лютого 2015 року, 18:06

Мій млинцевий рай !!!

Сьогодні зробила 3 ​​види млинців. Гречані для себе так як на ПП. Заварні на кефірі діткам і ажурні дріжджові чоловікові. Рецепти прості і смачні) Прошу під кат Гречані 1 стакан гречаної муки, 1 стакан кефіру, столова ложка крохмалю картопляного, 0.5 ч.л. виробництво солi 1 2 стакан води 2 яйця 2 ст.л. цукру (або замінник) рослинне масло для смаження Заварні на кефірі Нам знадобитися: 2 склянки кефіру 2 склянки борошна 2 яйця 1/2 ч. л. соди 2-3 ст. л. рослинної олії...

Читати повністю... Катерина

8 квітня 2015 року, 21:54

млинці

Рецептів багато. Але цей - якийсь універсальний. Тому що млинці можна зробити і товстунами, і м'якими тонюськамі. Все залежить від кількості окропу: чим його більше, тим млинці розтікаються по сковорідці, відповідно, краще. А подробиці такі: Для приготування млинців знадобиться стакан кефіру і склянку кип'яченої води. Далі необхідно підготувати 1 стакан просіяного пшеничного борошна і 2 яйця. Крім того, треба 2 ст. л. рафінованої соняшникової олії, 1 ст. л. цукру, маленьку щіпку солі і 1/2 ч.л. негашеним соди. На першому етапі...

Читати повністю... юлія

1 жовтня 2015 року, 22:49

Млинці з заварним кремом

Я в млинцях розуміюся, але ці позбавили мене дару мови)) Це було кохання з першого шматочка)) Знайомтеся! Млинці з ванільним заварним кремом і полуницею) Рецепт і фото під катом Інгредієнти: Млинці: 1 літр кефіра2 склянки кіпятка4 яйца2 ст.л. Сахара2 ст.л. ванільного Сахара2 щіпки солі4 склянки мукі1 ч.л. соди8 ст.л. рослинного маслаВанільний заварний крем: 1 яйцо1 / 2 ст. цукру1 ст.л. ванільного сахара250 мл. молока2,5 ст.л. (Без гірки) мукі50 грам вершкового маслаЯгоди: КлубнікаПріготовленіе: Млинці: В ємність для замішування додаємо кефір, сіль, цукор, ванільний цукор, яйця і розмішуємо віночком до ...

Читати повністю...

Млинці на кефірі (заварні)

Сьогодні я хочу поділитися рецептом чудових млинців. Рецепт унікальний, легкий у виконанні, млинці виходять пористими і ніжними, перерила все кулінарні сайти, подібного немає. Рецепт в нашій родині вже 12 років. Наша бабуся ніколи не робила товстих млинців. А рецепт роздобули ми з сестрою, на змаганнях (з шахів), поділилася мама одного з шахістів. За що їй величезне спасибі! Адже всі хто пробує мої млинці, від них в захваті! Інгредієнти: 1 л. кефіру, 3 ст. (Стакан гранований) 480 г борошна, 1 яйце ...

Читати повністю...

Пиріг з млинців з куркою

Прекрасний пиріг, хороший до сніданку! Інгредієнти: Для млинців: 1 л. кефіру, 3 ст. (Стакан гранований) 480 г борошна, 1 яйце, 2 ст. л цукру, ½ ч. л. солі, 1 ч. л соди, гашеного 100 мл окропу, 250 мл окропу, рослинне масло 3 ст.л. Для начинки (для 6 млинців): Куряче філе 300 г, ріпчаста цибуля 1 шт. (100 г), 3 яйця, 2 ст.л. сметани, 2 ст. л. рослинної олії. Рецепт ...

Читати повністю...

Найсмачніші млинці в світі !!!

Я в млинцях розуміюся, але ці позбавили мене дару мови)) Це було кохання з першого шматочка)) Знайомтеся! Млинці з ванільним заварним кремом і полуницею) Рецепт і фото під катом Інгредієнти: Млинці: 1 літр кефіру 2 склянки окропу 4 яйця 2 ст.л. цукру 2 ст.л. ванільного цукру 2 щіпки солі 4 склянки борошна 1 ч.л. соди 8 ст.л. рослинного масла Ванільний заварний крем: 1 яйце 1/2 ст. цукру 1 ст.л. ванільного цукру 250 мл. молока 2,5 ст.л. (Без гірки) борошна ...

Читати повністю...

Найсмачніші млинці в світі !!!

Я в млинцях розуміюся, але ці позбавили мене дару мови)) Це було кохання з першого шматочка)) Знайомтеся! Млинці з ванільним заварним кремом і полуницею) Рецепт і фото під катом Інгредієнти: Млинці: 1 літр кефіру 2 склянки окропу 4 яйця 2 ст.л. цукру 2 ст.л. ванільного цукру 2 щіпки солі 4 склянки борошна 1 ч.л. соди 8 ст.л. рослинного масла Ванільний заварний крем: 1 яйце 1/2 ст. цукру 1 ст.л. ванільного цукру 250 мл. молока 2,5 ст.л. (Без гірки) борошна ...

Читати повністю...

І знову Масляна !!!

І ось в останній раз я напекла млинці діткам в садочок ... Трохи сумно ... Але може і в школі будемо продовжувати цю чудову традицію !!! Владушка допомагала замішувати тісто))) В садок напекли млинців рецепт тут, а на вечерю трохи оладок)))) Рецептик, якщо кому сподобається)))) На 1 л кефіру (бажано витягнути його і залишити в теплі годинки на 4-5, Отож, коли ти ввечері то дістаю вранці, якщо вранці то на ніч) 2 яйця цукор (за смаком) сіль 0,5 ч л борошна -...

Читати повністю...

Заварні млинці на кефірі

Дуже смачний рецепт млинців! 2 яйця збиваємо з 0,5 ч. Л. солі до утворення піни. Тонкою цівкою вливаємо 1 ст. окропу і продовжуємо збивати. Потім додаємо 1 ст. теплого кефіру і продовжуємо збивати суміш. У суху посуд насипати 1 ст. просіяного борошна і ввести в неї кефіру яєчну суміш, при цьому ретельно розмішуючи тісто. Під кінець покласти туди соду на кінчику ножа, 1 ст. л. цукру, 2-3 ст. л. рослинного масла (ванілін) ...

Читати повністю...

Заварні млинці на кефірі

Дуже смачні тоненькі млинці Рецепт під катом Інгредієнти: 1 літр кефіру 4 склянки борошна 2 щіпки солі 2 ст.л. цукру 4 яйця 2 склянки окропу 1 ч.л. соди 8 ст.л. рослинного масла Спосіб приготування: До кефіру додати борошно, сіль, цукор і яйця. Розмішати віночком, щоб не було грудочок. У склянці окропу швидко розмішати соду і вилити в тісто. Розмішати і залишити на 10 хвилин. Потім додати рослинне масло і розмішати. Сковорідку змастити олією і розжарити. Випікати млинці на максимальному ...

Читати повністю... Юленька

30 березня 2016, 20:28

Млинці на кефірі

1 ст. кефіру, 2 яйця, 1 - 1,5 ст. борошна (в залежності від густоти кефіру), 2 ст.л. цукру, сіль на кінчику ножа, сода на кінчику ножа, 1 ст. окропу. Приготування: Кефір змішуємо з цукром, сіллю, содою, яйцями і борошном. Тісто має вийти дуже густим. Вимішуємо, щоб не було грудочок. Додаємо склянку окропу і знову ретельно перемішуємо. Тісто має вийти з бульбашками, через реакції з кефіром. Дайте настоятися 5 хвилин і починайте смажити. Млинці виходять повітряними, мереживними. Якщо ви любите тонкі ...

Читати повністю... Юлія

6 січня 2014 року, 16:20

Найніжніші млинці на кефірі з окропом

Інгредієнти: - борошно 1 ст.- кефір 1 ст.- окріп 1 ст.- яйце 2 шт.- цукор 1,5-2 ст.л.- сода 0,5 ч.л.- рослинне масло 2 ст.л. - сіль 0,5 ч.л.Пріготовленіе: 1. Яйця збиваємо з сіллю 2. Додаємо окріп, не припиняючи взбівать3. Вливаємо кефір4. Просіяне борошно змішуємо з содою. Додаємо до нашої рідини, кладемо цукор, рослинна олія. Все добре перемішуємо, щоб не було комочков.5. Ми залишаємо тісто на 10 мін.6. Печемо на сковорідці змащеній маслом до румяності.Блінчікі дуже ніжні, що спочатку погано у мене переверталися. Але потім...

Читати повністю...

шостий день

Ранок натщесерце 4.3 завтрок: 3 ст. ложки вівсянки + 2 чайні ложки клечатке + одна столова ложка сухих вершків залиті окропом. Чай трав'яний, 6 фініків. Через годину після їжі: 5.8 ходила в ЖК, додому прийшли близько 17 годин. Випила кефіру з корицею і клечатке, з'їла 2 яблука та моркву. Чи не поміряла. Вечеря через годину: запечене в фальгу яловичина з картоплею, кабачками і баклажанами без солі. Через годину після їжі: 5.9 А картоплю ніби як не можна, але результат хороший. Хоча я з'їла не багато ...

Читати повністю...

КОРОЛЕВА КУХНІ. День 14. Масляна !!!

Всіх-всіх з минулими святами !!! Ми в сб ходили в центр на заняття, на якому у нас було чаювання з млинцями) Кожна з нас принесли вкусняшки) Наші млинці вийшли ось такі. Робила вперше за цим рецептом) Масляні млинці на кефіреІнгредіенти: 2 яйця, 1 склянка кефіру, 1 склянку окропу, 1 склянка борошна (до отримання потрібної консистенції тесту), щіпка солі, 1-3 ст.л цукру, рослинне маслоПріготовленіе: Збити яйця віночком з цукром і дрібкою солі до пінної маси. Влити, енергійно заважаючи, киплячу воду, потім кефір. Всипати борошно і вимішати ...

Читати повністю... Оксана

16 березня 2014 року, 19:48

Млинці на кефірі.

Цей рецепт тонких млинців випадково знайшла в інтернеті і тепер тільки вони в нашій родині дбають))) Виходять завжди ніжні, легкі ... Вообщем дуже смачними !!! Рецепт2 яйцасахар, сіль за вкусу2 склянки кефіра2 склянки мукі2 ст.ложки раст.масла1 ст . крутого кіпятка0.5 ч. ложки содиСмешать яйця + цукор + кефір + борошно замісити тесто.Соду (0.5 чайної ложки) залити склянкою крутого окропу і влити в тісто. Далі в тісто додати 2 столові ложки рослинної олії. Випікати)))

Читати повністю... Олена

18 листопада 2014 року, 14:11

Млинці на кефірі.

Нарешті, на старості років я знайшла свій рецепт млинців !!! Кефір (200 мл.) - 1 скл. Борошно - 1 скл. Яйце - 1 шт Вода (окріп) - 0.5 скл. Сода - 1/4 ч. Л. Олія - ​​1 ст. л. Цукор - 2 ст. л. Сіль (за смаком) Приготування ____________________________ Змішати кефір, борошно, яйце, сіль і цукор, злегка збити віночком. В окропі розмішати соду і влити в тісто, добре перемішати. Якщо тісто вийшло густуватої, можна додати трохи теплої води, перемішати. Дати тісту ...

Читати повністю...

А у нас знову # млинці))) Млинці на дріжджах рецепт від Віри @ vera_nika37 продублюйте здесь√ 250 мл мовляв

А у нас знову # млинці))) Млинці на дріжджах рецепт від Віри @ vera_nika37 продублюйте здесь√ 250 мл молока 250 мл гарячої води 3 яйця 70 мл рослинного масла 2 ст.л.сахара 2/3 ч.л. солі 1/3 ч.л. сухих дріжджів 250 г борошна Все перемішати в міксері і залишити на півгодини Перемішати віночком і додати півсклянки окропу (не круто) і відразу випікати на сильному вогні буквально по кілька секунд з кожного боку Помилитися маслом. PS Чоловікові ці млинці сподобалися більше і вони для нього ...

Читати повністю...

Млинці на кефірі.

Нарешті, на старості років я знайшла свій рецепт млинців !!! Кефір (200 мл.) - 1 скл. Борошно - 1 скл. Яйце - 1 шт Вода (окріп) - 0.5 скл. Сода - 1/4 ч. Л. Олія - ​​1 ст. л. Цукор - 2 ст. л. Сіль (за смаком) Приготування ____________________________ Змішати кефір, борошно, яйце, сіль і цукор, злегка збити віночком. В окропі розмішати соду і влити в тісто, добре перемішати. Якщо тісто вийшло густуватої, можна додати трохи теплої води, перемішати. Дати тісту ...

Читати повністю...

КОРОЛЕВА КУХНІ. День 14. Масляна !!!

Всіх-всіх з минулими святами !!! Ми в сб ходили в центр на заняття, на якому у нас було чаювання з млинцями) Кожна з нас принесли вкусняшки) Наші млинці вийшли ось такі. Робила вперше за цим рецептом) Масляні млинці на кефіреІнгредіенти: 2 яйця, 1 склянка кефіру, 1 склянку окропу, 1 склянка борошна (до отримання потрібної консистенції тесту), щіпка солі, 1-3 ст.л цукру, рослинне маслоПріготовленіе: Збити яйця віночком з цукром і дрібкою солі до пінної маси. Влити, енергійно заважаючи, киплячу воду, потім кефір. Всипати борошно і вимішати ...