1. З сиром
2. З авокадо
3. Відео «З червоною ікрою»
4. З крабовими паличками
5. Відео «З сирним кремом»

Тарталетки з креветками - це прекрасна прикраса будь-якого банкетного і святкового столу, які за своїми смаковими якостями затьмарять будь-які інші закуски.

Для приготування цієї страви крім креветок часто використовуються сири різних сортів копчена або солона рибка, всілякі соусу і зелень.

Основна принадність цієї закуски - полягає в оформленні. Вони повинні виглядати як симпатичні різнокольорові башти, внаслідок цього істотний не тільки смак інгредієнтів, а й їх колір.

З сиром

Нам знадобитися:

• тарталетки (можна купити вже готові) - десять штучок;
• креветочки середні за розмірами приблизно сто грам;
• приблизно сто грам сиру;
• пара столових ложок майонезу;
• сіль;
• одна часникова часточка;
• кілька пір'їнок зеленої цибулі;
• 1 ст.л. рослинної олії.

З сиром

приготування:

1. Щоб приготувати це красиве і вишукане блюдо нам будуть потрібні тарталетки. Щоб не витрачати час на їх приготування рекомендуємо купити вже готовими. Вибирати потрібно несолодкі.

   необхідні інгредієнти

2. Насамперед розігріваємо сковорідку з невеликою кількістю рослинного маслечка.
3. Обсмажуємо креветкочкі (можна навіть нечищений, зараз це не має значення). Смажити потрібно на великому вогні приблизно чотири хвилини. Потім викладаємо їх на тарілку, щоб вони охололи.
4. Наступний етап це приготування начинки. Основою інгредієнт це сир будь-якого сорту. Закладаємо в блендер близько ста грам сиру, майонез і часничок. Збиваємо, до тих пір, поки не вийде кремова маса. Так само для цього можна використовувати звичайну дрібну тертку.
5. До цього часу креветки повинні вже охолонути і зараз прийшов час їх почистити (якщо ви не зробили цього раніше).
6. Зелена цибулька дрібненько нарізаємо.

   Дрібно нарізану цибулю

7. Чайною ложечкою наповнюємо все тарталетки сирною масою.
8. Зверху прикрашаємо зеленою цибулькою і парочкою креветочек.

   готову страву

Страва готова і можна подавати на стіл!

З авокадо

Складові:

• один м'який авокадо;
• сир - приблизно сто грам;
• десять грам кропу, але підійде й інша зелень на ваш розсуд;
• півкілограма креветок.

необхідні інгредієнти

приготування:

1. Якщо креветочки великі, то варимо їх в закипілої воді хвилин 7 хвилин, дрібних не більш п'яти. Витягуємо їх з води і кладемо на тарілочку, щоб вони охололи.
2. Чистимо авокадо і витягаємо кісточку. Витягуємо з нього м'якоть.
3. Тепер нам знадобитися блендер в який кладемо крім м'якоті авокадо сирок і зелень.
4. Гарненько перемішуємо.
5. Даною масою начиняє кошики.
6. Тепер найприємніший етап, а саме потрібно взяти креветочек і по одній-дві штучки (на ваш розсуд) і вставити таким чином, щоб більша частина була занурена в начинку. Стирчати повинен тільки хвостик.

Відео «З червоною ікрою»

У цьому відео показано як потрібно готувати дуже смачні тарталеточкі з креветочку і червоною ікоркою.

З крабовими паличками

Напевно, немає таких людей, які не любили б крабових паличок. Робляться вони з риби, тому коштують зовсім недорого. Вони відмінно підходять як один з основних інгредієнтів при приготуванні закусочних кошичків.

Складові:

• двісті грам крабових паличок;
• три курячих яйця;
• пара столових ложок жирного майонезу;
• триста грам невеликих креветок;
• для прикраси із зелені перевагу краще віддати кропу.

З крабовими паличками

приготування:

1. Насамперед потрібно зайнятися крабовими паличками, які потрібно дрібненько нарубати ножем. Перекладаємо їх в глибокий посуд і заправляємо майонезом.
2. Відварюємо яйця і натираємо на крупній тертці або дрібно рубаємо ножем.
3. У цю масу можна додати зелень або порізаний зубчик часнику.
4. Цією масою начиняє кошики. Додавання креветок в начинку не рекомендується так як, крабові палички заб'ю їх смак.
5. Креветочки варимо не більше 5 хвилинок, потім охолоджуємо, чистимо і вставляємо в тарталетки.

Готово! можна подавати на стіл!

Відео «З сирним кремом»

У цьому відео покроково показано приготування тарталеток з смачним сирним кремом і креветками.

Дізнайтесь більше