Редакція журналу подорожей НетЗім попросила гіда в Ризі Армандса Муйжніекса розповісти який алкогольний сувенір краще привезти з Латвії.

Отже, Армандс, ваші рекомендації !?

Найпопулярніший і традиційний алкогольний сувенір з Латвії, звичайно, Ризький чорний бальзам. Міцний алкогольний напій, винайдений в середині XVIII століття аптекарем Кунце в погребі будівлі, яке збереглося до цих пір. це бальзамний бар «Riga Black Magic Bar». Тут, в будинку аптекаря і алхіміка Абрахама Кунце, 260 років тому і був створений знаменитий Ризький бальзам. За своєю суттю це настоянка фортецею 45 градусів з 26 видів лікарських рослин. Пропорції триматися в секреті. Місцеві бальзам п'ють з кавою або чаєм. Можна навіть капнути в морозиво.

Але типовим ризьким коктейлем, який пробують на місці і коли змерзли, вважається бальзам з соком чорної смородини. Як правило, його п'ють в розігрітому вигляді. Підказка - ціна в магазинах на класику (чорний бальзам) і коктейлі однакові. Я своїм гостям все-таки раджу класику. Сік в пакетиках купите будинку і самі будете розмішувати напої. У мене були туристи, які говорили: так у нас немає соку чорної смородині, я відповідав - не біда, заважайте з вишневим соком. І мене як ніби почули: сталося так, що в минулому році «Латвійський бальзам» почав виробляти коктейль бальзаму з вишневим соком.

Коротше - експериментуйте, але не захоплюйтеся!

З міцних, але солодких алкогольних напоїв в Латвії виготовляють лікер Мока. Це класичний кавовий лікер, винайдений за радянських часів - на любителя. Також, як і кминний лікер 40 градусів - «Аллажу кімеліс». Він виготовляється за старими рецептами і щороку на Різдво доставляється до палацу королеви Великобританії Єлизавети II.

Подивитися зображення - чорний ризький бальзам . Подивитися зображення - лікер «Мока» . Подивитися зображення - лікер «Аллажу кімеліс» .

Бальзам - важкуватий напій. Сьогодні в Латвії в моді алкогольні напої легше - 12 або 14 градусів. У нас є виноробні, де роблять вина не тільки з винограду, наприклад, «Абавас вини», а й з кульбаб, обліпихи, брусниці, ревеню, малини і багатьох інших ягід, овочів і квітів. Це «Айзпутес вино», «Крімулдас вино», «Лігатнес вино». Але хіт, звичайно - іскристе березове вино, яке виготовляють з натурального березового соку.

Подивитися зображення - вина «Абавас вини» . Подивитися зображення - вина «Айзпутес вино» . Подивитися зображення - вина «Крімулдас вино» .

Ще у туристів популярний сидр, який виготовляють в містечку Сабиле. Він розташований по дорозі в Кулдигу - місто, де знаходиться найширший водоспад в Європі. Це і мій улюблений напій - особливо різдвяний варіант зі смаком гвоздики. Звичайно, батьківщина сидру - Нормандія, але сприятливий клімат для яблунь, руки і вигадка наших майстрів зробили цей шипучий напій неповторним.

Лідер серед напоїв влітку - пиво. Найстаріша пивоварня в Прибалтиці була заснована саме в Латвії - в місті Цесіс в 1590 році. Вже не на старому місці, але завод є і виробляє пиво. Але пивні гурмани віддають перевагу пиву з маленьких пивоварень - Ужавас, Терветес, Баускас, Бренгулу, Браліс, Райскума, Яунпілс і, звичайно, Валміермуйжас. Тут важко давати поради - треба пробувати і все! А раптом заводське пиво краще саме для вас ?!

Згодом мода на напої змінюється. Останнім часом я часто віддаю перевагу горілку. Але ... латвійська горілка - без коментарів, її пити не треба. Винятки - "Riga Black Vodka" і "Stoli".

Армандс, де купити, які ціни?

Все це можна придбати в місцевих супермаркетах до 22 годин, пізніше - тільки в ресторанах або кафе. Фірмові АЛКОМАРКЕТ шукати не варто, так як ціна на той же самий бальзам всюди однакова - 0,5 пляшка коштує близько 8 євро.

Хоча хороший рада завжди стане в нагоді. Якщо хтось із друзів або хороший гід готовий відвести вас в Алкомаркет типу «Spirits and wine", боюся, в вашому валізі місця не вистачить!

Пам'ятайте, алкоголь слід пити в міру. Тоді він в радість, перевищення завдає здоров'ю шкоду.

Зв'язатися з Армандса Муйжніексом:

https://armands.tourister.ru/

Інші ресурси:
тел. +371 29218560
Сторінка у Фейсбуці
http://www.chaikatours.lv/

Від редакції: ми провели власне розслідування, зв'язалися з виробниками і попросили їх скласти короткий путівник по магазинам Риги та інших міст Латвії, де їх продукцію можуть купити туристи з Росії. А також попросили вказати адреси продажів в РФ.
(в стадії підготовки)