1. Традиционный дрожжевой кулич - рецепт
2. Традиционный дрожжевой кулич - сколько выпекать?

Пасхи в отсутствие дрожжевой бабушки не существует в моем случае. По сей день я помню вкус дрожжевого младенца , который пекла моя бабушка, к сожалению, последний раз, когда я ел его, когда мне было 7 лет, но до сих пор помню запах, который распространялся по всему дому. Они должны быть такими большими для резки и такими маленькими для корзины. Сегодня я приглашаю вас на рецепт кулича , без которого у нас не будет пасхи.

Готовить торт к куличу очень просто. Мне нравится, что этот рецепт не занимает много времени, и, как вы знаете, до Рождества его все еще недостаточно. Достаточно заранее приготовить закваску, так как она начинает расти, тогда нужно добавить все ингредиенты и сделать ее до однородной массы. Готовые пирожные можно намазать и украсить по своему усмотрению. Я приглашаю вас к совместной выпечке традиционного кулича!

Традиционный дрожжевой кулич - рецепт

Ингредиенты для большой пасхальной малышки (на 10-15 человек):

• 5 г дрожжей
• 5-6 желтков
• 3 чашки муки для торта
• пол кубика мягкого масла около 125 гр
• полстакана мелкого сахара, можно тростника
• 200 мл теплого молока (1 стакан)
• настоящее ванильное или миндальное или ванильное масло, около 1 чайной ложки
• 1/2 чайной ложки соли
• Деликатесы на ваше усмотрение, если вы любите дрожжи с начинкой. Я всегда делаю с изюмом, хотя самый младший ребенок тогда выбивает их. Можно пить клюкву, орехи, цукаты из апельсиновой цедры.

Приготовление дрожжевого кекса:

В самом начале приготовьте закваску для приготовления закваски из дрожжей. Мы смешиваем молоко с сахаром, дрожжи и добавляем четыре столовые ложки муки. Тогда вам придется ждать и ждать, и тогда мы сможем посвятить себя другим домашним обязанностям. Когда тесто начнет расти , добавьте в тесто оставшуюся муку, яичные желтки, охлажденное растопленное масло, соль и аромат, а затем перемешайте и замесите все. Мы покрываем хорошо сделанное тесто тканью и ждем, пока оно не вырастет.

После выращивания мы делаем их снова на мгновение и кладем готовое тесто в противень , который нужно намазать маслом и посыпать панировочными сухарями. (Я выпекаю в противне около 25 см и рекомендую использовать форму для бабушки с камином для выпечки). Затем оставьте это для дальнейшего роста. В течение этого времени разогрейте духовку до температуры около 180 градусов. Когда мы увидим, что тесто почти удвоилось, поставьте его в духовку.

Традиционный дрожжевой кулич - сколько выпекать?

Выпекать около 30-35 минут до сухой палочки. Если палка сухая, пришло время вынуть ее. Когда торт остынет, вы можете начать украшать его, а затем ждать праздников и почувствовать его вкус. Я испекаю несколько мини-дрожжевых булочек в корзине и для Ясика, который любит их, тогда мы должны сократить время выпечки кексов вдвое. Вы сами покупаете рождественского малыша, или вы спрашиваете маму, бабушку или кого-то, кого вы знаете о выпечке?

Мы можем добавить в наш пирог традиционный изюм, например, изюм, апельсиновую цедру, орехи или клюкву. Он может быть украшен глазурью или другой глазурью по желанию. Я обычно делаю глазурь с сахарной пудрой, лимонным соком. Кто любит дрожжевой пирог? Я люблю это и после яблочного пирога это лучший торт для меня 🙂

Рецепт очень быстрой, легкой, всегда удачной глазури с помощью пряничного рецепта рецепт щелчка , Перед обсыпкой сахарной пудрой или глазурью бабушку следует охладить.

Приятного аппетита!

Надеюсь, ты тоже медленно готовишься к Рождеству?

родственный

Похожие

Комментарии