Заменитель сахара Стевия
Опубликовано: 15.09.2023
Этот натуральный заменитель сахара произведен из растения Стевия, такой сахар можно употреблять людям страдающим диабетом и всем, кто ведет здоровый образ жизни. Данный подсластитель можно использовать для выпечки, добавлять в напитки, в момент приготовления пищи, Стевия в 10 раз по сладости превышает сахар.
Так приобретая банку смеси с емкостью в 150 грамм, можно заменить 1 кг 500 гр. сахара, растительный экстракт стевии добывают промышленным путем из листьев растения, сюда же добавляется экстракт растения топинамбур и мальтодекстрин.
Приобрести экстракт листьев стевии можно в интернет-магазине ООО «Натурведа», смесь уже полностью готова к употреблению. В момент производства порошок в 250 раз слаще тростникового и сахара из свеклы, так 40 гр. данного порошка заменит 10 кг сахарного песка.
Преимущества стевии
Данный порошок является отличным заменителем сахара для всех категорий населения, даже полностью здоровые люди могут применять стевию вместо сахара. Кроме того, что этот порошок намного выгоднее в применении, он еще является полностью натуральным и экологически чистым продуктом.
Чем стевия лучше сахара:
- порошок почти в 300 раз слаще, чем обычный сахар,
- Стевия не имеет калорийности,
- препарат полностью безвреден, он не дает почву для развития паразитов и бактерий, обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами,
- в момент потребления стевии не происходит выброс инсулина в кровь, как при употреблении обычного сахарного песка,
- стевия показана для длительного употребления, исследования проводили японцы,
- порошок отлично растворяется,
- хорошо ведет себя при термической обработке, при этом не теряет своих первоначальных свойств, поэтому применяется в момент приготовления пищи,
- стевии требуется небольшое количество, так как порошок очень сладкий и вкус остаётся более продолжительное время, чем у других видов сахара.
Стевию возделывают в момент цветения растения, даже перед самим цветением в листьях содержится большое количество сахарозы. Именно такие характеристики растения позволяют создать необходимый экстракт.
Препарат продаётся в готовом виде, его можно сразу употреблять в пищу, стевия расфасована в банки по 150 гр., так же имеются готовые к употреблению таблетки.
Большое преимущество порошка стевии в том, что препарат практически не имеет калорийности, слаще сахара и разрешён к употреблению даже диабетикам.