1. Харчова цінність ковбаси
2. З чого складається ковбаса?
3. Ковбаса середньої цінової категорії
4. дорогі ковбаси
5. Ціна ковбаси
6. висновок

Ковбасу їсти не варто. До складу ковбаси входять інгредієнти, непотрібні організму, нерідко ГМО. Дуже мало корисних речовин. У ковбасі мало м'яса, але багато підсилювачів смаку. М'ясо зазвичай поганої якості. Ковбаса не корисна, але може завдати шкоди. (10+)

Не їжте ковбасу. Вона шкідлива, не корисна, часто не придатна в їжу, дуже дорога

Зміст :: Пошук

Харчова цінність ковбаси

Нам пропонується великий вибір різних ковбас самої різної якості і ціни. Здається, що з цього різноманіття будь-який покупець може вибрати собі до смаку, по кишені і за складом. Однак, насправді це не так.

У масовому продажі я не зустрічав ковбаси з м'яса (з високим його вмістом), без штучних добавок.

З чого складається ковбаса?

Нижчі сорти ковбаси

Нижчі сорти ковбаси містять м'ясо тільки для запаху. В основному в них міститься білок рослинного походження, молочний білок, желе, штучний або низькоякісний рослинний жир, консерванти, барвники і всякі штучні добавки, призначені для того, щоб ми з Вами взагалі хотіли їсти цей дивний, мало придатний в їжу продукт, тобто підсилювачі смаку.

Додатково скажу, що білки рослинного походження - це насправді соя. А вся соя в світі генно-модифікована - ГМО. Так що все дешеві ковбаси містять ГМО. А про те, чи безпечні ГМО, в науковому співтоваристві постійно ведуться суперечки. Однозначної відповіді поки немає.

Детальніше про ГМО, трансгенні продукти і їх можливої ​​небезпеки

Ковбаса середньої цінової категорії

Тут є різні ковбаси. Є виробники, які в середній ціновій категорії продають ті ж дешеві ковбаси, але за вищою ціною. Є заводи поприличней, які роблять ковбасу з дещо більшим вмістом м'яса, без сої, з натуральним тваринним жиром. Соєвий білок замінюється білком тваринного походження. Цей білок робиться з відходів м'ясного виробництва, ну там, зі шкіри, нутрощів, органів. Ще може додаватися білок з птиці і яєчний білок.

Купуючи таку ковбасу, уважно дивіться на склад, щоб не купити бюджетну ковбасу за ціною середньої.

дорогі ковбаси

Знову ж ціна не гарантує Вас від покупки неїстівної, шкідливою і небезпечною ковбаси. Читайте склад. У такій ковбасі може бути до 60% м'яса. У ній не повинно бути сої та рослинних білків, штучного і рослинного жиру, ГМО, молочного, яєчного і пташиного білка. Зверніть увагу на желирующие добавки. Не всі люди взагалі можуть безпечно вживати їх в їжу, на них буває непереносимість.

Виробники намагаються не писати процентний вміст тих чи інших інгредієнтів на ковбасі. Пишуть просто: м'ясо - свинина, м'ясо - яловичина, тваринні білки, сміття будівельний, харчовий крейда, тирсу. Скільки в ковбасі кожного з цих інгредієнтів, визначайте самі на смак. Відсутність інформації про відсотки однозначно свідчить про погану якість ковбаси, це ще один аргумент на користь відмови від її покупки. Якщо ковбаса насправді з м'яса, хто ж упустить можливість про це написати на упаковці.

Ціна ковбаси

Тепер трохи про ціну. Подивимося на вартість цього продукту, який язик не повертається назвати продуктом харчування, на полицях магазинів. Ковбасні вироби, в яких м'яса практично немає (менше 20%) стоять на рівні повноцінного шматка гарною яловичини. Якщо в продукті є трохи м'яса, то ціна більше в півтора рази. Кілограм ковбасних виробів, в яких немає сої, а м'яса - в районі 50 - 60%, коштує дорожче кілограма натурального м'яса втричі.

Виходить, що береться продукт, в нього додаються інгредієнти, м'яко кажучи, некорисні. Тобто продукт фактично псується, робиться менш корисним і поживним. А результат продають нам втридорога.

висновок

Купівельна ковбаса непридатна в їжу і руйнівна для сімейного бюджету. Якщо Ви любите ковбасу, то її доведеться робити самим.

(читати далі...) :: (На початок статті)

Зміст :: Пошук

На жаль в статтях періодично зустрічаються помилки, вони виправляються, статті доповнюються, розвиваються, готуються нові. Підпишіться, на новини , Щоб бути в курсі.

Якщо щось незрозуміло, обов'язково запитайте!
Задати питання. Обговорення статті.

ще статті

Алкоголь, спиртне в життя ...
Спиртне в моєму житті. Випадки, події, роздуми ...

Успішне схуднення. Особистий практичний досвід ...
Як я схуд, що робив, чого не робив. І тепер не гладшаю ....

Сік небезпечний для здоров'я. Корисний, шкідливий, безпечний. Шкода, користь, без ...
Не всякий сік корисний і безпечний для здоров'я. Не все, що стоїть на полицях - зі ...

Чому я все втрачаю? Куди діваються, пропадають речі, інструменти, докуме ...
Не можу знайти свої речі, все втрачаю. Можу втратити телефон, документи, гроші. До ...

Питна вода. Газована, негазована, мінеральна, мінералка. В ...
Як вибрати питну воду. Чи корисно пити мінералку? ...

Вплив радіації на людину в побуті. Дія, вплив опромінення ...
Вплив радіації на людину. Важлива маловідома інформація. Те, що не сказав ...

Який мій ідеальний вагу? Скільки я повинна важити? ...
Моя ідеальна вага. Скільки потрібно важити? ...

В'язання. Пишність. Зефір. Трилисник. Малюнки. Схеми візерунків ...
Як вив'язати наступні візерунки: Пишність. Зефір. Трилисник. Докладна інструкція ...