1. Про користь імбиру
2. Як приготувати?
3. Имбирная вода без добавок
4. Імбир і лимон
5. Імбир і огірок
6. Імбир і яблуко
7. Імбир і апельсин
8. Правила вживання
9. Протипоказання

Імбир широко застосовується в дієтології для схуднення. Найбільш відомим рецептом з його участю є імбирна вода. У чому її користь? І як її правильно готувати?

Про користь імбиру

Дана пряність має масу позитивних властивостей, серед яких зміцнення імунітету, прискорення обміну речовин і поліпшення загального стану організму.

У давнину імбир застосовувався в якості грошової одиниці. Трохи пізніше його стали додавати в ліки або вживати як афродизіак.

Імбир може бути білим або чорним. У його складі знаходиться велика кількість корисних речовин (залізо, магній, кальцій і ін.). Їх молекули прискорюють метаболізм, спалюючи жировий прошарок. Крім цього фактора, імбирна вода для схуднення володіє і іншими перевагами:

• підвищення імунітету;
• усунення запаморочення, нудоти або слабкості;
• зниження апетиту;
• збільшення внутрішньоклітинного енергоспоживання;
• перетворення відкладали жиру в енергію;
• підвищення витривалості;
• уповільнення процесів старіння;
• поліпшення травлення;
• виведення шлаків і токсинів з організму;
• участь в роботі щитовидної залози;
• зниження больового синдрому при кольках в нирках або кишечнику;
• профілактика онкологічних захворювань;
• заряд бадьорості;
• зібраність і увагу при розумової активності;
• поповнення запасів організму корисними речовинами.

Вживання імбирної води також дозволяє підтримувати в нормі добову потребу в рідині. Такий корисний напій виводить з організму зайву вологу, що також сприяє зниженню ваги.

Як приготувати?

Але мало запам'ятати всі корисні властивості імбиру, потрібно знати, як приготувати імбирну воду для схуднення. Існує безліч рецептів, які можна застосовувати щодня в домашніх умовах. До імбиру можуть бути додані різні фрукти, овочі і прянощі.

Имбирная вода без добавок

Для виготовлення класичного напою для схуднення потрібно натерти на дрібній тертці 10 грам основного інгредієнта. Потім отриманий продукт заливають окропом і настоюють в ємності 2 години. Пом'якшити смак напою можна за допомогою добавок (ваніль, кориця, кардамону, лимон та ін.).

Імбир і лимон

Имбирная вода з лимоном для схуднення - це улюблений рецепт худнуть. Для її виготовлення будуть потрібні:

• корінь білого імбиру;
• добова доза води (близько 2 літрів);
• 5 мл лимонного соку.

Корінь очищають від шкірки і натирають на дрібній тертці. Отриману кашку заливають окропом і додають в неї останній інгредієнт. Суміш настоюють протягом 5 годин (або протягом ночі), проціджують і п'ють кожен раз за півгодини до прийому їжі.

Имбирная вода для схуднення з даного рецептом виходить досить гострою. Тому напій сподобається далеко не кожному. А людям, які мають проблеми зі шлунком, слід взагалі відмовитися від нього.

Імбир і огірок

Щоб приготувати таку воду, потрібно використовувати корінь чорного імбиру. Його очищають від шкірки, натирають на тертці, а потім змішують з нарізаною кільцями огірком. У цю суміш додають сік одного лимона і близько 15 листочків м'яти, заливають її 2 літрами теплої води.

Рецепт імбирного води з лимоном і огірком для схуднення найкраще готувати на ніч. Таким чином вдасться отримати з інгредієнтів максимум корисних речовин. Вранці залишиться тільки процідити лікувальну воду і вживати щоразу за 20-30 хвилин до їжі. У нормі наполягати напій потрібно 8-12 годин.

Цю воду ще називають «вода Сассо». Вона широко відома в дієтології, так як чудово втамовує спрагу, пригнічує апетит і сприяє схудненню в найстисліші терміни.

Детальніше про корисної для здоров'я і фігури воді Сассо можна прочитати тут

Імбир і яблуко

Имбирная вода з яблуком для схуднення готується з наступних компонентів:

• 50 грам натертого на дрібній тертці очищеного кореня білого імбиру;
• добова норма води кімнатної температури;
• 1 чайна ложка кориці;
• 8 грам меду;
• 1 зелене яблуко.

Подрібнене яблуко збити до стану пюре, змішати з іншими інгредієнтами. Напій потрібно наполягати не менше 1 години, а потім пити в холодному вигляді перед їдою.

Кориця, що входить в рецепт, як і імбир, має властивості, які прискорюють обмін речовин. Поєднання цих двох інгредієнтів дозволяє домогтися найкращих результатів в схудненні. Крім того, кориця знижує рівень холестерину в крові і знижує апетит.

Зелене яблуко, без якого неможливо приготувати імбирну воду з даного рецептом, стимулює мозкову діяльність і покращує стан шкіри.

Імбир і апельсин

Імбирну воду з даного рецептом приготувати складніше, але отриманий результат буде не менш смачним.

1. Розрізати 1 апельсин (солодкий) і 1 лимон навпіл.
2. Першу частину фрукта нарізати півколом, а другу видавити в ємність для імбирної води.
3. 2 чайних ложки тертого імбиру додати в сік.
4. У ємність внести половину чайної ложки кардамону і 10 грам меду.
5. Суміш залити водою і дати настоятися кілька годин у холодильнику.
6. Пити таку імбирну воду краще холодної перед прийомом їжі.

Апельсин і лимон зміцнюють імунітет, надають сил і енергії на весь день, а також прекрасно втамовують спрагу.

Правила вживання

Якщо зробити імбирну воду вам вже не складає ніяких труднощів, не забувайте про правила її вживання:

1. Пити напій слід за 20-30 хвилин до їжі перед кожним прийомом їжі. Він знижує апетит, зменшує всмоктування жирів, продукує енергію і покращує обмін речовин.
2. У добу необхідно випивати 1,5-2 літра імбирної води. Норма випитої рідини дозволяє підтримувати роботу травної системи і покращує стан шкіри і волосся.
3. Багато імбиру - не завжди користь. Якщо протягом дня ви вживали продукти, що містять прянощі, то від імбирної води доведеться відмовитися. В іншому випадку можливі спазми шлунку.
4. Температура уживаного напою не має значення. Але перевагу все ж краще віддавати теплою імбирної воді.
5. Вводити імбирну воду в раціон варто поступово, якщо її смак викликає огиду. Починати краще з 500 мл рідини. Згодом організм звикне до імбирної воді, і випивати добову норму буде набагато простіше.
6. Додаткові інгредієнти краще чергувати. Так вода не набридне і як і раніше буде нести користь організму.
7. Імбирну воду краще не пити перед сном, так як вона може викликати безсоння.
8. Для пом'якшення смаку імбирної води можна додавати в неї додаткові інгредієнти: мед, м'ята, огірок, лимон та ін.
9. Інгредієнти для виготовлення води кожен день повинні бути свіжими. Інакше такий напій втрачає свої корисні властивості.
10. Вживати імбирну воду слід не довше 2 місяців, потім обов'язково потрібно зробити перерву (мінімум 4 місяці).
11. Ефект від імбирної води буде помітніше, якщо пити її і паралельно займатися спортом (фітнес, прогулянки в швидкому темпі, катання на роликах, плавання та ін.).

При дотриманні всіх правил прийому імбирної води в сукупності з активним способом життя і правильним харчуванням вже за місяць можна втратити близько 8 кілограм. Такий результат досягається в першу чергу за рахунок прискорення обміну речовин і виведення шлаків з організму.

Протипоказання

Імбир - корисний продукт. Але ряд протипоказань по його вживання все-таки є. Його не рекомендується використовувати для схуднення в наступних випадках:

1. При алергічної реакції.
2. Якщо мають місце кровотечі різного характеру.
3. Під час вагітності або в період лактації.
4. При менструаціях. Прийом даного інгредієнта здатний викликати болі в животі і збільшення обсягів виділень.
5. У разі гіпертермії тіла.
6. При хворобах нирок, виразці, гастриті і захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Імбир подразнює слизову і може погіршити стан хворого.
7. При патологіях печінки (гепатит С, цироз і ін.).
8. У випадках виявлення онкологічних захворювань. Вживання імбиру може призначити тільки лікар.
9. Якщо на шкірі є захворювання, висип або почервоніння.
10. При розширенні вен гемороїдальних вузлів.
11. Якщо в жовчному міхурі є камені.
12. При захворюваннях серцево-судинної системи.
13. Якщо прийом напою суміщений з прийомом лікарських засобів, необхідних при діабеті, гіпотонії і поганий згортання крові.

Цікавим є той факт, що корінь імбиру протипоказаний у випадках тим захворювань, яких їм лікують. Дана пряність дозволена тільки після досягнення ремісії. У цей період імбир використовується для профілактики повторного появи захворювання.

Имбирная вода відмінно допомагає при схудненні, але тільки при дотриманні всіх правил її прийому і в разі відсутності протипоказань.

Стаття перевірена і схвалена Крижанівський Єлизаветою Анатоліївною, практикуючим сімейним лікарем - см. автори сайту