Торт «КРЕПВІЛЬ». Це найсмачніший торт у світі!

  1. Як готувати:
  2. Заварний крем:
  3. збірка:
  4. Смачного! Якщо вам сподобався рецепт тисніть «поділитися»

Поділитися на Facebook

Поділитися в Pinterest

Поділитися в ОК

Поділитися в ВК

Поділитися в Google Plus

ІНГРЕДІЄНТИ (на торт d = 22 см) ІНГРЕДІЄНТИ (на торт d = 22 см)

Тісто для коржів:

  • 80 г вершкового масла кімнатної температури
  • 100 г цукру
  • 2 яйця
  • 300 мл молока
  • 1/2 ч.ложки розпушувача
  • 800-900 г борошна

Заварний крем зі згущеним молоком:

  • 650 мл молока
  • насіння 1 стручка ванілі (опціонально)
  • 3 яйця
  • 4 столові ложки крохмалю
  • 1 банка вареного згущеного молока
  • 120 г вершкового масла кімнатної температури

Як готувати:

коржі:

1. У мисці вершкове масло збити з цукром. Додати яйця і ще раз збити міксером до об'єднання.
2. Додати молоко, перемішати.
3. Частина борошна змішати з розпушувачем, просіяти і додати до олійно-молочної суміші. Поступово додати все борошно. Дивіться по консистенції тісто повинно вийти м'яким, але не повинно липнути до рук. Накрийте миску з тестом і дайте постояти в теплому місці півгодини. (Тим часом можна приготувати заварний крем).
4. Духовку розігріти до 170 С. Тісто скачайте в «ковбаску» і розділіть на 20 рівних частин.
5. Кожну частину дуже тонко розкачати до потрібного розміру (у мене 22 см). Я робила так: розкачувала тісто на силіконовому килимку, тесті до нього добре приставало і не «сідало». Потім відразу ж вирізала кільцем для тортів коло потрібного діаметру. Обрізки залишалися навколо, після випічки стаючи золотистого кольору, як раз підходить для обсипання торта. Поки випікався один корж, розкачувала інший. І так чергуючи все 20 коржів. Коржі випікала приблизно 4-5 хвилин, до злегка золотистого кольору. Я рекомендую заздалегідь приготувати крем і відразу, поки ще коржі теплі, змащувати їх кремом, так вони не підсохнуть і не вигнутися, а торт вийти рівний і акуратний.
6. Обрізки від коржів подрібніть до бажаного розміру або зовсім в дрібну крихту і залиште їх для покриття торта.

Заварний крем:

1. Згущене молоко відваріть. Для цього цілу банку згущеного молока опустіть в холодну воду і варіть на слабкому вогні протягом 2 годин. Слідкуйте, щоб вода не википала і підливайте гарячу воду, якщо це необхідно. Або можете взяти готове варене згущене молоко.
2. У сотейник налийте молоко. Додайте насіння 1 стручка ванілі, доведіть до кипіння.
3. Поки молоко нагрівається, в мисці збийте яйця і крохмаль до побіління і збільшення в об'ємі. Продовжуючи забивати яйця, влийте гаряче молоко і ще трохи перемішайте.
4. Поверніть суміш на вогонь і варіть до загустіння, постійно помішуючи. Намагайтеся, щоб не утворювалися грудочки. У разі, якщо грудочки все-таки з'явилися, протріть суміш через сито. Остудіть заварний крем.
5. Вершкове масло збийте з вареним згущеним молоком. Продукти повинні бути кімнатної температури.
6. Змішайте заварний і масляний крем.

збірка:

Кожен корж рясно змастіть кремом. Не забудьте залишити крем для верхнього коржа і боків торта. Обрізки від коржів подрібніть в крихту і обсипте змащений кремом торт. Приберіть торт на ніч у холодильник, щоб він добре просочився.

Смачного! Якщо вам сподобався рецепт тисніть «поділитися»

джерело

Новости

Как ухаживать за лицом после 30 лет: список запретов


Как ухаживать за собой


Как заставить себя начать ухаживать за собой?
Каждый вкладывает свой смысл в понятие " ухаживать за собой ". Вот мне исполнилось 30 лет и я расширяю это понятие. Я также как и Вы не особо люблю уход: не люблю краситься (честно, и не люблю) - моя

Вера Брежнева о своих секретах красоты
Талантливая певица, русская Брижит Бардо и самая стильная и сексуальная женщина России, безусловно, одна из ярчайших звезд современной русской эстрады – красавица Вера Брежнева в свои 34 года потрясающе

Лучшие советы по уходу за собой для девушек
Как всегда оставаться красивой даже в самых сложных ситуациях и тратить гораздо меньше времени и сил на уход за собой, но при этом всегда оставаться привлекательной? Если вы хотите знать ответы на эти

15 лучших средств по уходу за собой
Как почувствовать себя королевой, если с утра приходится тщательно маскировать прыщи, а к вечеру невозможно от усталости стоять на ногах? Попробуйте бороться с проблемами «домашними» средствами. Если

Как ухаживать за собой во время беременности
Как остаться красивой, не навредив при этом малышу. Уход за телом Сейчас самое время сделать ставку на увлажнение кожи. При этом помните, что ваш организм стал более восприимчивым

Натуральный уход за собой: красота и здоровье
Привет, дорогие читательницы! В последнее время моя жизнь наполнена совершенно волшебными знакомствами — вдохновляющими, помогающими открыть в себе что-то новое, чему-то научиться. Сегодня расскажу

Бюджетные аптечные средства по уходу за лицом. - Семейный портал Family-and-i: Все о семье, детях и не только.
Ухаживая за своим лицом и при этом, используя недорогие бюджетные аптечные средства, можно достигнуть очень заметного положительного результата. В этой статье мы подробно расскажем, что это за средства

Как правильно ухаживать за собой
Большое количество женщин категорически отказывается ухаживать за собой, объясняя это недостатком средств и времени. Такие дамы жалуются на отсутствие личной жизни и внимания со стороны мужчин. А между

  • Оформление торжеств
    21.11.2014
    Оформление торжеств

    Оформление мероприятий цветами и декорация тканью: свадьбы, юбилеи, торжества, корпоративные вечеринки, выставки, конференции, семинары, презентации.Правильная организация праздников и планировка работы для Вас и Ваших сотрудников — это залог успешного развития бизнеса. Мы предоставим полный комплекс услуг по оформлению специальных мероприятий любого масштаба. Опыт наших проектов по-своему индивидуален. Мы готовы предложить именно... 
    Читать полностью

Статьи о цветах
  • Свадебные букеты
    Свадебные букеты

    Безумное счастье воссоединения в браке, прекрасная церемония, счастливые лица гостей… Несомненно, свадьба... 
    Читать полностью

  • Роль и значение цветов в нашей жизни
    Роль и значение цветов в нашей жизни

    Еще с давних времен цветы в жизни людей играли огромную роль. Они всегда ассоциировались с любовью, радостью, хорошим... 
    Читать полностью

  • История цветов
    История цветов

    Искусство украшать живыми цветами, листьями, ветками, плодами и другим декоративным материалом праздничные процессии,... 
    Читать полностью

  • Цветочные традиции в Европе
    Цветочные традиции в Европе

    В Западной Европе в XIV в. распространилась мода на ароматы, а вместе с ней и на небольшие букетики из пахнущих цветов.... 
    Читать полностью

  • Цветы для свадьбы
    Цветы для свадьбы

    В нашей жизни ни одно торжественное событие не обходится без цветов. Букет из белых роз тонко подчеркнет красоту... 
    Читать полностью

  • Цветочный этикет
    Цветочный этикет

    В нашей жизни ни одно торжественное событие не обходится без цветов. При этом очень важно соблюдать цветочный... 
    Читать полностью