Що можна приготувати з макаронів швидко і смачно

  1. Як приготувати розсипчасті макарони
  2. Рецепт макаронів з овочами
  3. Готуємо макарони в пароварці
  4. Смачні макарони по-флотськи
  5. Рецепт приготування макаронів з сардиною

Готують макарони практично в кожному будинку. Протягом багатьох років кулінари придумали безліч рецептів. У статті ми розповімо, що можна приготувати з макаронів швидко і смачно.

Згідно з однією легендою, в 16 столітті власник таверни, розташованої в околицях Неаполя, для відвідувачів готував локшину. Його дочка, граючи з тестом, наробила багато тонких трубочок і розвісила їх на вулиці. Побачивши ці іграшки, господар таверни вирішив відварити їх, і подав гостям, полив томатним соусом. Відвідувачам блюдо сподобалося.

Неаполітанці почали приходити в заклад, завдяки чому господар сколотив цілий статок. зароблені кошти він витратив на будівництво фабрики, яка випускала таку незвичайну продукцію для того часу.

Підприємця звали Марко Арони. Саме блюдо, як не важко здогадатися, назвали макаронами в честь винахідника.

Як приготувати розсипчасті макарони

Як приготувати розсипчасті макарони

Зізнаюся, раніше, коли я варила макарони, вони у мене постійно злипалися. Оскільки виглядали вони негарно, їсти їх було неприємно. Пізніше я дізналася рецепт приготування розсипчастих макаронів. Зараз я поділюся їм з вами. Забігаючи наперед, скажу, це блюдо відмінне доповнення до свинині або кролику .

Складові:

  • макарони
  • вода
  • сіль
  • рослинна олія

приготування:

  1. У каструлю набираю воду. Її повинно бути вдвічі більше макаронних виробів. Доводжу до кипіння, додаю макарони, перемішую і солю.
  2. Протягом варіння періодично помішують. Найголовніше - не переварити. З цієї причини сторонніми справами під час приготування ніколи не займаюся.
  3. Коли макарони зварилися, зливаю воду, використовуючи друшляк. Деякі кухарі їх промивають. Я цього не роблю.
  4. Потім вливаю в блюдо трошки рослинного або оливкового масла, перемішую і даю постояти кілька хвилин.
  5. Після цього знову перемішую.

Наостанок додам, якщо у вас макарони все ж злиплися, засмучуватися не варто. Можливо, ви їх переварили або самі вироби виготовлені з твердого сорту пшеничного борошна. Трохи попрактиковавшись, у вас все вийде ідеально.

Відео рецепт

Рецепт макаронів з овочами

Рецепт макаронів з овочами

Щоб при варінні макарони зберегли форму я їх обсмажую на сковороді до золотистого відтінку. Овочі підбираю за смаком. Правда, помідори і цибулю використовую обов'язково. Перейдемо до рецептом.

Складові:

  • макарони
  • цибуля - 1 головка
  • болгарський перець - 1 шт.
  • помідори - 2 шт.
  • сир - 50 грам
  • часник - 1 зубок
  • вода - 300 мл.
  • зелень петрушки, оливки, сіль, рослинне масло

приготування:

  1. Макарони обсмажую на сковороді до золотистого відтінку.
  2. Лук, помідори та моркву нарізаю невеликими кубиками. Болгарський перець нарізаю брусочками. Зелень і часник дрібно рублю.
  3. Підсмаженим макаронів даю охолонути, кладу їх в каструлю, заливаю водою і відправляю на плиту.
  4. Додаю цибулю, моркву і перець, вливаю масло, солю і перчу.
  5. Добре перемішую, накриваю посуд кришкою і готую, поки вода не википить. В самому кінці додаю подрібнений часник і помідори.

Перед подачею на стіл блюдо посипаю рубаною зеленню і тертим сиром. Оливки використовую для прикраси. Подаю на стіл разом з котлетами .

Готуємо макарони в пароварці

Практично всі домогосподарки звикли готувати макаронні вироби на плиті. Тож не дивно, адже так робили їхні мами і бабусі. Оскільки в наш час на кухні присутні різні прилади, зараз же ми поговоримо про те як приготувати макарони в пароварці.

Складові:

  • макаронні вироби - 300 грам
  • сіль - 1 ч. ложка
  • рослинне масло - чверть чайної ложки

приготування:

  1. Нижню частину пароварки заповнюю водою. У чашу насипаю макарони, додаю воду, сіль і рослинне масло. Зазначу, саме за рахунок масла вони не злипнуться.
  2. Накриваю чашу кришкою і включаю кухонний прилад.
  3. Уже через третину години страва готова. Дістаю їх з пароварки і добре промиваю підігрітою водою. Це позбавить від надлишку крохмалю.

Як бачите, нічого складного в рецепті немає. Готую страву я в тих випадках, коли немає часу для приготування більш складних кулінарних шедеврів, таких як запечена сьомга .

Смачні макарони по-флотськи

Моєму чоловікові дуже подобається м'ясо. З цієї причини навіть макарони я готую з ним. Як готувати макарони по флотськи мені розповіла моя мама. А я вирішила поділитися цим рецептом з вами, дорогі читачі.

Складові:

  • макарони - 0.5 кг
  • м'ясний фарш - 300 грам
  • цибуля
  • морква
  • сіль перець
  • зелень

приготування:

  1. В першу чергу чищу овочі. Лук добре подрібнюю, морква пропускаю через крупну тертку.
  2. Овочі відправляю в сковорідку і обсмажую. Потім додаю фарш, добре перемішую і смажу до готовності. Перчу, солю.
  3. Поки фарш з овочами смажиться, в іншій сковороді обсмажую макарони, поки вони не отримають рожевий колір. Після цього переміщаю їх в сковороду з фаршем і овочами, додаю воду. Накриваю сковорідку кришкою і смажу до готовності.
  4. Під час смаження періодично помішують. В кінці додаю подрібнену зелень.

Відео рецепт

Можливо, рецепт вже вам відомий. Проте, я його впізнала недавно. Спробувала, і мені сподобалося. Спочатку можна покуштувати тарілочку смачного борщу , А потім переключитися на «макарошки».

Рецепт приготування макаронів з сардиною

Пропоную Вашій увазі швидкий рецепт макаронів з сардиною. Готується він настільки просто, що навіть холостяки з ним впораються.

Складові:

  • макарони - 250 грам
  • сардина в томаті - 1 банка
  • сир - 150 грам
  • цибуля - 1 головка
  • часник - 2 зубчики
  • перець, сіль, оливкова олія

приготування:

  1. Відварюю макарони до такого стану, коли вони всередині небагато тверді. Відкидаю на друшляк.
  2. У сковороду наливаю трохи оливкового масла і добре обсмажую подрібнену цибулю.
  3. Сардину дістаю з банки і видаляю кістки. Додаю до подрібненого цибулі. Рибу розчавлюють за допомогою вилки, перемішую, перчу і солю.
  4. Через 2-3 хвилини додаю до риби з цибулею відварені макарони. Перемішую і тушу на невеликому вогні протягом 5-10 хвилин.
  5. В самому кінці посипаю тертим сиром. Накриваю сковороду кришкою і тримаю на вогні, поки сир не розплавиться.

Погодьтеся, нічого складного в приготуванні немає. Якщо вам хочеться чогось особливого, приготуйте це смачне і поживне блюдо.

На цій ноті я закінчую статтю. У ній я розповіла про рецепти приготування макаронних виробів. Більш того, ви дізналися історію макаронів. Якщо члени вашої родини бажають чогось нового, використовуйте один з моїх рецептів і порадуйте їх чудовим блюдом.

Новости

Как ухаживать за лицом после 30 лет: список запретов


Как ухаживать за собой


Как заставить себя начать ухаживать за собой?
Каждый вкладывает свой смысл в понятие " ухаживать за собой ". Вот мне исполнилось 30 лет и я расширяю это понятие. Я также как и Вы не особо люблю уход: не люблю краситься (честно, и не люблю) - моя

Вера Брежнева о своих секретах красоты
Талантливая певица, русская Брижит Бардо и самая стильная и сексуальная женщина России, безусловно, одна из ярчайших звезд современной русской эстрады – красавица Вера Брежнева в свои 34 года потрясающе

Лучшие советы по уходу за собой для девушек
Как всегда оставаться красивой даже в самых сложных ситуациях и тратить гораздо меньше времени и сил на уход за собой, но при этом всегда оставаться привлекательной? Если вы хотите знать ответы на эти

15 лучших средств по уходу за собой
Как почувствовать себя королевой, если с утра приходится тщательно маскировать прыщи, а к вечеру невозможно от усталости стоять на ногах? Попробуйте бороться с проблемами «домашними» средствами. Если

Как ухаживать за собой во время беременности
Как остаться красивой, не навредив при этом малышу. Уход за телом Сейчас самое время сделать ставку на увлажнение кожи. При этом помните, что ваш организм стал более восприимчивым

Натуральный уход за собой: красота и здоровье
Привет, дорогие читательницы! В последнее время моя жизнь наполнена совершенно волшебными знакомствами — вдохновляющими, помогающими открыть в себе что-то новое, чему-то научиться. Сегодня расскажу

Бюджетные аптечные средства по уходу за лицом. - Семейный портал Family-and-i: Все о семье, детях и не только.
Ухаживая за своим лицом и при этом, используя недорогие бюджетные аптечные средства, можно достигнуть очень заметного положительного результата. В этой статье мы подробно расскажем, что это за средства

Как правильно ухаживать за собой
Большое количество женщин категорически отказывается ухаживать за собой, объясняя это недостатком средств и времени. Такие дамы жалуются на отсутствие личной жизни и внимания со стороны мужчин. А между

  • Оформление торжеств
    21.11.2014
    Оформление торжеств

    Оформление мероприятий цветами и декорация тканью: свадьбы, юбилеи, торжества, корпоративные вечеринки, выставки, конференции, семинары, презентации.Правильная организация праздников и планировка работы для Вас и Ваших сотрудников — это залог успешного развития бизнеса. Мы предоставим полный комплекс услуг по оформлению специальных мероприятий любого масштаба. Опыт наших проектов по-своему индивидуален. Мы готовы предложить именно... 
    Читать полностью

Статьи о цветах
  • Свадебные букеты
    Свадебные букеты

    Безумное счастье воссоединения в браке, прекрасная церемония, счастливые лица гостей… Несомненно, свадьба... 
    Читать полностью

  • Роль и значение цветов в нашей жизни
    Роль и значение цветов в нашей жизни

    Еще с давних времен цветы в жизни людей играли огромную роль. Они всегда ассоциировались с любовью, радостью, хорошим... 
    Читать полностью

  • История цветов
    История цветов

    Искусство украшать живыми цветами, листьями, ветками, плодами и другим декоративным материалом праздничные процессии,... 
    Читать полностью

  • Цветочные традиции в Европе
    Цветочные традиции в Европе

    В Западной Европе в XIV в. распространилась мода на ароматы, а вместе с ней и на небольшие букетики из пахнущих цветов.... 
    Читать полностью

  • Цветы для свадьбы
    Цветы для свадьбы

    В нашей жизни ни одно торжественное событие не обходится без цветов. Букет из белых роз тонко подчеркнет красоту... 
    Читать полностью

  • Цветочный этикет
    Цветочный этикет

    В нашей жизни ни одно торжественное событие не обходится без цветов. При этом очень важно соблюдать цветочный... 
    Читать полностью