Салати з кальмарами - смачні і перевірені рецепти

  1. Салат з кальмарів з яйцем і майонезом
  2. Салат з кальмарами і курячим м'ясом
  3. Салат з кальмарів і огірків
  4. Салат з кальмарів і картоплі
  5. Салат з кальмарів і крабових паличок
  6. Коктейльний салат з кальмарів - відео

У цій статті ви знайдете найсмачніші салати з кальмарами, які можна подати, як на обідній, так і на святковий стіл.

Щоб салати з кальмарами вийшли смачними і ніжними, потрібно правильно приготувати м'ясо кальмара. Як це зробити правильно, дивіться в цьому відео.

Салат з кальмарів з яйцем і майонезом

  • філе кальмара 1/2 кг
  • майонез
  • або майонез зі сметаною 1/2 склянки
  • варене яйце 1 шт.
  • цибулина (солодких сортів) 1 шт.
  • сіль і спеції за смаком

Варених і охолоджених кальмарів нарізати соломкою (довжиною 4-5 см), з'єднати з дрібно нарізаним соломкою ріпчастою цибулею, нарубаним вареним яйцем і заправити майонезом, сіллю і спеціями.

Салат з кальмарами і курячим м'ясом

  • 500 г тушок кальмара,
  • 200 г курячого м'яса,
  • 2 солоні огірки з дрібним насінням,
  • 1 цибулина,
  • 200 г майонезу,
  • 1 пучок зелені, сіль за смаком.
  • Куряче філе припустити, нарізати соломкою.
  • З'єднати з нашаткованою соломкою відварною філе кальмарів, скибочками солоних огірків, дрібно посічений цибулею, майонезом і все перемішати.
  • Салатом наповнити кошики з прісного тіста, викласти на блюдо і прикрасити зеленню.

Салат з кальмарів і огірків

  • кальмари 1/2 кг
  • солоні огірки 2 шт.
  • можна замінити на свіжі - 2 шт.
  • яйця 3 шт.
  • цибуля ріпчаста 1 шт.
  • майонез 1/2 склянки
  • дрібно нарізану зелену цибулю 1 ст. ложка
  • сіль
  • спеції за смаком

Спосіб приготування:

Варених кальмарів нарізати кубиками, з'єднати з нарізаними кубиками огірками, яйцями, цибулею, дрібно нарізаною зеленою цибулею і заправити майонезом, сіллю і спеціями.

Салат з кальмарів і картоплі

  • 250 г кальмарів,
  • 300 г картоплі,
  • 100 г солоних огірків,
  • 40 г зеленого горошку,
  • 100 г майонезу,
  • перець мелений, сіль за смаком.
  • Кальмари відварюють, видаляють поверхневу плівку, охолоджують і нарізають поперек волокон соломкою.
  • Відварну картоплю ріжуть скибочками, огірки - кубиками.
  • Підготовлені овочі змішують з шматочками кальмарів, зеленим горошком, сіллю, перцем. Салат можна заправляти майонезом.
У цій статті ви знайдете найсмачніші салати з кальмарами, які можна подати, як на обідній, так і на святковий стіл

Салат з кальмарів і яблук

  • 700 г кальмарів,
  • 200 г яблук,
  • 50 г зеленого горошку,
  • 100 г майонезу,
  • сіль за смаком.
  • Кальмари очищають, промивають, відварюють протягом 5 хв і дрібно шаткують тонкою соломкою.
  • Яблука очищають від шкірки, видаляють серцевину і нарізають пластинками.
  • Підготовлені продукти з'єднують з консервованим зеленим горошком і заправляють майонезом.
  • Салат викладають гіркою в салатник, зверху прикрашають шматочками кальмарів і яблук.

Салат з кальмарів зі свіжою капустою

  • 200 г кальмарів (консервованих),
  • 200 г капусти білоголової,
  • 120 г масла рослинного,
  • сіль, сік лимона,
  • 20 г селери.
  • Білокачанну капусту дрібно шаткують і злегка перетирають з сіллю.
  • Кальмари нарізають соломкою.
  • Продукти змішують, додають цукор, лимонний сік, рослинне масло.
  • Салат викладають гіркою, прикрашають зеленими гілочками селери.

Салат з кальмарами на новий рік - відео

Салат з кальмарами, рисом і морквою

  • 0,5 кг філе кальмарів,
  • 1/2 склянки відвареного розсипчастого рису,
  • 2 моркви,
  • 2 зварених круто яйця,
  • 1/2 склянки консервованого зеленого горошку,
  • 1 стакан майонезу,
  • 1 пучок зелені, сіль, перець.
  • Філе відварених кальмарів нашаткувати соломкою.
  • З'єднати з нарізаною кубиками морквою, рубаними яйцями, зеленим горошком, рисом, сіллю, заправити майонезом, перцем і все перемішати.
  • При подачі прикрасити гілочками зелені.

Салат з кальмарами і плавленим сиром

  • Кальмари відварні - 300 гр.
  • Сирок плавлений - 1 шт.
  • Яйце - 2 шт.
  • Часник - 2 зубчики.
  • Майонез.
  • Зелень.
  • Відварені кальмари нарізати тонкою соломкою.
  • Плавлений сирок добре охолодити в холодильнику і натерти на крупній тертці. Варені яйця порізати кубиками.
  • Пропустити через прес часник і змішати з майонезом.
  • У салатницю скласти нарізані кальмари, яйця, плавлений сирок, зелень.Майонез змішати з часником і заправити цією сумішшю салат.

Гострий салат з кальмарів з корейською морквою

  • 400 г кальмарів,
  • 2 яйця,
  • 200 г корейської моркви,
  • 1 зубчик часнику,
  • 2 столові ложки рослинної олії,
  • зелень петрушки і кінзи,
  • сіль за смаком.
  • Кальмари промийте, обдайте окропом, зніміть шкірку. Відваріть в підсоленій воді, охолодіть, дрібно наріжте.
  • Яйця зваріть круто, охолодіть, очистіть, нарубати.
  • Часник очистіть, вимийте, подрібніть за допомогою Часничниці.
  • Зелень петрушки і кінзи вимийте, дрібно наріжте.
  • Змішайте кальмари з яйцями, корейської морквою, часником і зеленню.
  • Додайте рослинне масло, перемішайте, перекладете в салатник.

Вінегрет з кальмарами

  • 400 г філе кальмарів,
  • 150 г буряка,
  • 100 г моркви,
  • 200 г картоплі,
  • 100 г солоних огірків,
  • 140 г цибулі ріпчастої або зеленого,
  • 50 г консервованого зеленого горошку,
  • 150 г майонезу,
  • 40 г зелені кропу або петрушки.
  • Відварені і очищені буряки, картопля, морква, солоні огірки нарізають тонкими скибочками. Дрібно ріжуть ріпчасту або зелену цибулю.
  • Все змішують, додають зелений горошок, нарізаних соломкою варених кальмарів і заправляють майонезом.
  • Вінегрет викладають в салатник гіркою, прикрашають зеленню, кільцями ріпчастої цибулі, нарізаними кальмарами і посипають подрібненою зеленню.
    Вінегрет з кальмарами, консервованої буряком і квашеною капустою

Салат з кальмарів в тарталетках

  • консервовані кальмари 1 банка
  • або філе кальмарів 250-300 г
  • варена морква 1 шт.
  • варене яйце 1 шт.
  • консервований зелений горошок 3 ст. ложки
  • майонез 1/2 склянки
  • дрібно нарізана зелень 1 ст. ложка
  • сіль
  • чорний мелений перець за смаком
  • тарталетки

Консервованих або варених кальмарів нарізати кубиками, з'єднати з рубаними вареними яйцями, мор- ковью, зеленим горошком, зеленню, заправити сіллю, майонезом і меленим перцем.

Підготовленою масою на- повнити кошики, поставити їх на блюдо і посипати зеленню.

Салат з кальмарів і крабових паличок

  • 3 тушки кальмара,
  • 200 г крабових паличок,
  • 4 яйця,
  • 1 дрібна цибулина,
  • 100 г маринованих опеньків,
  • майонез,
  • сіль,
  • перець
  • Цибулю подрібнити.
  • Кальмари відварити, почистити і нарізати соломкою.
  • Крабові палички нарізати соломкою.
  • Яйця відварити круто, почистити, натерти на крупній тертці.
  • Гриби нарізати соломкою.
  • Укласти продукти в салатник, посолити, поперчити, заправити майонезом і перемішати.

Коктейльний салат з кальмарів - відео

Як замаринувати кальмари

Докладний рецепт з фото тут

Будемо раді, якщо в коментарях до цієї статті, ви поділіться своїми перевіреними рецептами салатів з кальмарів.

Смачного!!!

Новости

Как ухаживать за лицом после 30 лет: список запретов


Как ухаживать за собой


Как заставить себя начать ухаживать за собой?
Каждый вкладывает свой смысл в понятие " ухаживать за собой ". Вот мне исполнилось 30 лет и я расширяю это понятие. Я также как и Вы не особо люблю уход: не люблю краситься (честно, и не люблю) - моя

Вера Брежнева о своих секретах красоты
Талантливая певица, русская Брижит Бардо и самая стильная и сексуальная женщина России, безусловно, одна из ярчайших звезд современной русской эстрады – красавица Вера Брежнева в свои 34 года потрясающе

Лучшие советы по уходу за собой для девушек
Как всегда оставаться красивой даже в самых сложных ситуациях и тратить гораздо меньше времени и сил на уход за собой, но при этом всегда оставаться привлекательной? Если вы хотите знать ответы на эти

15 лучших средств по уходу за собой
Как почувствовать себя королевой, если с утра приходится тщательно маскировать прыщи, а к вечеру невозможно от усталости стоять на ногах? Попробуйте бороться с проблемами «домашними» средствами. Если

Как ухаживать за собой во время беременности
Как остаться красивой, не навредив при этом малышу. Уход за телом Сейчас самое время сделать ставку на увлажнение кожи. При этом помните, что ваш организм стал более восприимчивым

Натуральный уход за собой: красота и здоровье
Привет, дорогие читательницы! В последнее время моя жизнь наполнена совершенно волшебными знакомствами — вдохновляющими, помогающими открыть в себе что-то новое, чему-то научиться. Сегодня расскажу

Бюджетные аптечные средства по уходу за лицом. - Семейный портал Family-and-i: Все о семье, детях и не только.
Ухаживая за своим лицом и при этом, используя недорогие бюджетные аптечные средства, можно достигнуть очень заметного положительного результата. В этой статье мы подробно расскажем, что это за средства

Как правильно ухаживать за собой
Большое количество женщин категорически отказывается ухаживать за собой, объясняя это недостатком средств и времени. Такие дамы жалуются на отсутствие личной жизни и внимания со стороны мужчин. А между

  • Оформление торжеств
    21.11.2014
    Оформление торжеств

    Оформление мероприятий цветами и декорация тканью: свадьбы, юбилеи, торжества, корпоративные вечеринки, выставки, конференции, семинары, презентации.Правильная организация праздников и планировка работы для Вас и Ваших сотрудников — это залог успешного развития бизнеса. Мы предоставим полный комплекс услуг по оформлению специальных мероприятий любого масштаба. Опыт наших проектов по-своему индивидуален. Мы готовы предложить именно... 
    Читать полностью

Статьи о цветах
  • Свадебные букеты
    Свадебные букеты

    Безумное счастье воссоединения в браке, прекрасная церемония, счастливые лица гостей… Несомненно, свадьба... 
    Читать полностью

  • Роль и значение цветов в нашей жизни
    Роль и значение цветов в нашей жизни

    Еще с давних времен цветы в жизни людей играли огромную роль. Они всегда ассоциировались с любовью, радостью, хорошим... 
    Читать полностью

  • История цветов
    История цветов

    Искусство украшать живыми цветами, листьями, ветками, плодами и другим декоративным материалом праздничные процессии,... 
    Читать полностью

  • Цветочные традиции в Европе
    Цветочные традиции в Европе

    В Западной Европе в XIV в. распространилась мода на ароматы, а вместе с ней и на небольшие букетики из пахнущих цветов.... 
    Читать полностью

  • Цветы для свадьбы
    Цветы для свадьбы

    В нашей жизни ни одно торжественное событие не обходится без цветов. Букет из белых роз тонко подчеркнет красоту... 
    Читать полностью

  • Цветочный этикет
    Цветочный этикет

    В нашей жизни ни одно торжественное событие не обходится без цветов. При этом очень важно соблюдать цветочный... 
    Читать полностью