Печиво (в домашніх умовах) - рецепти приготування з покроковими фото

  1. Яке печиво можна приготувати своїми руками? Печиво - це солодке або солоне кондитерський виріб, яке...
  2. На завершення…

Яке печиво можна приготувати своїми руками?

Печиво - це солодке або солоне кондитерський виріб, яке є частим гостем в кожному будинку. Напевно, не знайдеться такої людини, якій би ці ласощі було не до душі. Хоча це зовсім не дивно! Печиво виготовляють з різних видів тіста. Крім того його доповнюють різноманітними начинками з крему, згущеного молока, шоколаду. Також можуть включати до складу цих ласощів такі добавки, як горішки і сухофрукти. Найчастіше печиво покривають глазур'ю або топленим шоколадом. Навіть пряні насіння і трави можуть входити до складу цього різновиду випічки, якщо виготовляють її в солоному вигляді. Завдяки такій різноманітності можна підібрати печиво на будь-який смак! Печиво - це солодке або солоне кондитерський виріб, яке є частим гостем в кожному будинку

Звичайно ж, найпростіший спосіб запастися печивом - купити його в магазині. Однак приготувати його своїми руками в домашніх умовах набагато цікавіше. Та й користі від такого ласощі буде більше, ніж від магазинного!

У домашніх умовах можна приготувати будь-який різновид печива, про що свідчить велика різноманітність рецептів цієї тематики. Однак найпопулярнішими видами даного ласощі можна назвати пісочне і цукрове печиво. Познайомимося з ним ближче!

Існують тисячі різноманітних рецептів приготування в домашніх умовах пісочного печива, і кожен з них містить деякі нюанси в приготуванні ласощі. Об'єднує їх одне - простота приготування, а також можливість створити смачний десерт на швидку руку. Процедура замісу тіста і формування печива не забирає велику кількість часу. Все відбувається досить швидко! Вершкове масло розтирають з цукровою пудрою, а потім додають до отриманої маси курячі яйця і пшеничне борошно. За бажанням в тісто вводять ваніль і будь-які спеції. Тісто обов'язково залишають відпочивати в холодильнику, після чого його розкочують і формочками вирізають з нього печиво. Запікають десерт в духовій шафі і подають в охолодженому вигляді. Існують тисячі різноманітних рецептів приготування в домашніх умовах пісочного печива, і кожен з них містить деякі нюанси в приготуванні ласощі

Цукрове печиво також готується досить швидко. До його складу в обов'язковому порядку входять пшеничне борошно, жири, а також цукровий пісок, частка якого в тесті становить близько 27-ми відсотків. Також допустимо, щоб до переліку інгредієнтів для цукрового печива входили яйця і будь-які молочні продукти або безпосередньо саме молоко.

Тісто для цукрового печива має здатність добре набухати. Крім того виходить воно пористим і досить пластичним. Завдяки таким властивостям - печінкою можна надавати будь-яку форму і наносити на нього різні малюнки. Тісто для цукрового печива має здатність добре набухати

Що стосується солоного печива, то воно, як правило, представлено крекерами. Готують його з дріжджового або дріжджового тіста. Крекери, приготовлені за рецептами з додаванням дріжджів, виходять листковим і пористими, а також більш хрусткими. Основа такого печива - пшеничне борошно і будь-якої жир. Цукор в тісто не додають, його замінюють сіллю, завдяки чому власне крекери і виходять солоними.

Більш докладно про приготуванні тих чи інших різновидів печива в домашніх умовах можна дізнатися з рецептів даного сайту, доповнених покроковими фото. З такими рецептами процес готування буде максимально простий і піде, як то кажуть, «на швидку руку».

Особливості рецептів солодких ласощів для дітей і дорослих

Всі рецепти з приготування печива своїми руками можна розділити на два види:

  1. печиво для дітей;
  2. печиво для дорослих.

Чим же відрізняються ці дві різновиди смачного домашнього ласощі? Відповідь на це питання досить простий. Перш за все, різниця між печивом для дітей та печивом для дорослих полягає в оформленні цих ласощів. Так дитячому десерту можна надавати різноманітні цікаві форми. Крім стандартних кіл і квадратів, печиво можна вирізати фігурними формочками, наприклад, у вигляді всіляких тварин. Ще дитяче печиво можна покривати різнобарвною глазур'ю, але не просто суцільним шаром, а роблячи на ньому малюнки. Таке домашнє печиво виходить особливо оригінальним і відмінно підходить для свят. Так, наприклад, діти будуть просто в захваті, якщо на Новий рік на звичному пісочному печиво з'явиться солодка сніжинка. Таким чином, приготування печива для дітей з простого кулінарного процесу перетворюється в творчий процес, в якому малюки беруть участь з превеликим задоволенням. Чим же відрізняються ці дві різновиди смачного домашнього ласощі

Ще одна важлива відмінність між двома видами печива - його складу. Так, наприклад, дорослий варіант десерту може і зовсім бути солоним, а також містити в своєму складі різноманітні прянощі і всілякі овочі, наприклад, шматочки маслин або смаженої цибулі. Звичайно, в такому випадку подібна випічка більше відноситься до категорії закусок. А ось печиво для дітей неодмінно має бути солодким, адже тільки в такому вигляді малюки його і люблять. Зате в такі ласощі можна додати масу корисних компонентів, наприклад, сухофрукти або горіхи. Так домашнє печиво для дітей вийде не тільки смачним, але і корисним.

Що стосується технологічних особливостей приготування в домашніх умовах печива для дітей і дорослих, то докладніше познайомитися з ними можна у відповідних рецептах даного сайту.

На завершення…

Печиво дуже тісно увійшло в нашу кулінарну життя, і нехай не у кожної господині вистачає часу його готувати, великий асортимент магазинного заповнює цю прогалину. Але все ж немає нічого смачнішого, соковитіше і приємніше домашнього печива, з покроковими фото рецептами більшості яких ми хочемо вас ознайомити. Якісь рецепти досить складні і тривалі за часом, якісь зовсім прості і готуються на швидку руку, при цьому абсолютно, не вимагаючи, від господині величезного досвіду в приготуванні. Найголовніше - це бажання порадувати своїх рідних випічкою до чаю, а вже чим саме ви будете радувати - залежить тільки від кількості вільного часу і смакових пристрастей.

Яке печиво можна приготувати своїми руками?
Чим же відрізняються ці дві різновиди смачного домашнього ласощі?

Новости

Как ухаживать за лицом после 30 лет: список запретов


Как ухаживать за собой


Как заставить себя начать ухаживать за собой?
Каждый вкладывает свой смысл в понятие " ухаживать за собой ". Вот мне исполнилось 30 лет и я расширяю это понятие. Я также как и Вы не особо люблю уход: не люблю краситься (честно, и не люблю) - моя

Вера Брежнева о своих секретах красоты
Талантливая певица, русская Брижит Бардо и самая стильная и сексуальная женщина России, безусловно, одна из ярчайших звезд современной русской эстрады – красавица Вера Брежнева в свои 34 года потрясающе

Лучшие советы по уходу за собой для девушек
Как всегда оставаться красивой даже в самых сложных ситуациях и тратить гораздо меньше времени и сил на уход за собой, но при этом всегда оставаться привлекательной? Если вы хотите знать ответы на эти

15 лучших средств по уходу за собой
Как почувствовать себя королевой, если с утра приходится тщательно маскировать прыщи, а к вечеру невозможно от усталости стоять на ногах? Попробуйте бороться с проблемами «домашними» средствами. Если

Как ухаживать за собой во время беременности
Как остаться красивой, не навредив при этом малышу. Уход за телом Сейчас самое время сделать ставку на увлажнение кожи. При этом помните, что ваш организм стал более восприимчивым

Натуральный уход за собой: красота и здоровье
Привет, дорогие читательницы! В последнее время моя жизнь наполнена совершенно волшебными знакомствами — вдохновляющими, помогающими открыть в себе что-то новое, чему-то научиться. Сегодня расскажу

Бюджетные аптечные средства по уходу за лицом. - Семейный портал Family-and-i: Все о семье, детях и не только.
Ухаживая за своим лицом и при этом, используя недорогие бюджетные аптечные средства, можно достигнуть очень заметного положительного результата. В этой статье мы подробно расскажем, что это за средства

Как правильно ухаживать за собой
Большое количество женщин категорически отказывается ухаживать за собой, объясняя это недостатком средств и времени. Такие дамы жалуются на отсутствие личной жизни и внимания со стороны мужчин. А между

  • Оформление торжеств
    21.11.2014
    Оформление торжеств

    Оформление мероприятий цветами и декорация тканью: свадьбы, юбилеи, торжества, корпоративные вечеринки, выставки, конференции, семинары, презентации.Правильная организация праздников и планировка работы для Вас и Ваших сотрудников — это залог успешного развития бизнеса. Мы предоставим полный комплекс услуг по оформлению специальных мероприятий любого масштаба. Опыт наших проектов по-своему индивидуален. Мы готовы предложить именно... 
    Читать полностью

Статьи о цветах
  • Свадебные букеты
    Свадебные букеты

    Безумное счастье воссоединения в браке, прекрасная церемония, счастливые лица гостей… Несомненно, свадьба... 
    Читать полностью

  • Роль и значение цветов в нашей жизни
    Роль и значение цветов в нашей жизни

    Еще с давних времен цветы в жизни людей играли огромную роль. Они всегда ассоциировались с любовью, радостью, хорошим... 
    Читать полностью

  • История цветов
    История цветов

    Искусство украшать живыми цветами, листьями, ветками, плодами и другим декоративным материалом праздничные процессии,... 
    Читать полностью

  • Цветочные традиции в Европе
    Цветочные традиции в Европе

    В Западной Европе в XIV в. распространилась мода на ароматы, а вместе с ней и на небольшие букетики из пахнущих цветов.... 
    Читать полностью

  • Цветы для свадьбы
    Цветы для свадьбы

    В нашей жизни ни одно торжественное событие не обходится без цветов. Букет из белых роз тонко подчеркнет красоту... 
    Читать полностью

  • Цветочный этикет
    Цветочный этикет

    В нашей жизни ни одно торжественное событие не обходится без цветов. При этом очень важно соблюдать цветочный... 
    Читать полностью