Як приготувати шампіньйони з вершками і зеленню

  1. складові
  2. Приготування печериць в вершках

Коли не хочеться обтяжувати себе приготуванням складних м'ясних страв, можна приготувати шампіньйони з вершками, ріпчастою цибулею і зеленню. Це чудове рішення для тих, хто любить готувати не просто швидко, а й смачно! Вершки надають страві ніжність, в'язкість, а цибуля - відтінок солодощі. Спробуйте приготувати ці смачні грибочки, якими можна швидко насититися.

Категорія: гриби
Категорія: гриби.

складові

  • печериці - 0.5 кг
  • цибуля жовтий - 1-2 головки
  • вершки - 100 г
  • сіль і перець - на свій смак
  • свіжа зелень - пучок
  • соняшникова олія - ​​25 г
  • лист салату - для подачі.

Приготування печериць в вершках

  1. Починаємо з очищення печериць. З капелюшків і ніжок зняти шкірку. До речі, якщо печериці дуже чисті, тоді можна не знімати шкірку, а відразу помити гриби і нарізати їх.
  2. Лук очищаємо від лушпиння, моєму, а потім ріжемо півкільцями приблизно по 0.5 см товщини.
  3. Зелень залишаємо у воді хоча б на 5-10 хвилин, потім промаківаем паперовими рушниками від вологи і дрібно рубаємо. Можна використовувати кріп, петрушку, базилік і т.д.
  4. Сковороду з маслом розігріваємо на середньому вогні. Опускаємо в неї гриби, як тільки вони почнуть виділяти рідину - додаємо цибулю. Пасеруємо кілька хвилин, щоб зарум'янилися кільця цибулі.
  5. Тепер можна вливати тонкою цівкою вершки. Не забувайте помішувати! Можна зараз додавати спеції і сіль на свій розсуд. Порада: Чим жирніше будуть вершки, тим густіше буде підсумкове блюдо і тим менше буде проходити процес випарювання.
  6. Вогонь бажано зменшити, переключити на мінімум. Помішуємо печериці з вершками.
  7. Додаємо зелень і продовжуємо тушкувати шампіньйони, поки частина вершків не випарується.
  8. Подавати печериці в вершках можна і гарячими, і холодними. Але все ж краще і смачніше печериці тушковані в вершках в гарячому вигляді. Гриби, приготовані таким способом, чудово поєднуються з картоплею, гречаної або рисовою кашею, спагетті і іншими гарнірами.

Новости

Как ухаживать за лицом после 30 лет: список запретов


Как ухаживать за собой


Как заставить себя начать ухаживать за собой?
Каждый вкладывает свой смысл в понятие " ухаживать за собой ". Вот мне исполнилось 30 лет и я расширяю это понятие. Я также как и Вы не особо люблю уход: не люблю краситься (честно, и не люблю) - моя

Вера Брежнева о своих секретах красоты
Талантливая певица, русская Брижит Бардо и самая стильная и сексуальная женщина России, безусловно, одна из ярчайших звезд современной русской эстрады – красавица Вера Брежнева в свои 34 года потрясающе

Лучшие советы по уходу за собой для девушек
Как всегда оставаться красивой даже в самых сложных ситуациях и тратить гораздо меньше времени и сил на уход за собой, но при этом всегда оставаться привлекательной? Если вы хотите знать ответы на эти

15 лучших средств по уходу за собой
Как почувствовать себя королевой, если с утра приходится тщательно маскировать прыщи, а к вечеру невозможно от усталости стоять на ногах? Попробуйте бороться с проблемами «домашними» средствами. Если

Как ухаживать за собой во время беременности
Как остаться красивой, не навредив при этом малышу. Уход за телом Сейчас самое время сделать ставку на увлажнение кожи. При этом помните, что ваш организм стал более восприимчивым

Натуральный уход за собой: красота и здоровье
Привет, дорогие читательницы! В последнее время моя жизнь наполнена совершенно волшебными знакомствами — вдохновляющими, помогающими открыть в себе что-то новое, чему-то научиться. Сегодня расскажу

Бюджетные аптечные средства по уходу за лицом. - Семейный портал Family-and-i: Все о семье, детях и не только.
Ухаживая за своим лицом и при этом, используя недорогие бюджетные аптечные средства, можно достигнуть очень заметного положительного результата. В этой статье мы подробно расскажем, что это за средства

Как правильно ухаживать за собой
Большое количество женщин категорически отказывается ухаживать за собой, объясняя это недостатком средств и времени. Такие дамы жалуются на отсутствие личной жизни и внимания со стороны мужчин. А между

  • Оформление торжеств
    21.11.2014
    Оформление торжеств

    Оформление мероприятий цветами и декорация тканью: свадьбы, юбилеи, торжества, корпоративные вечеринки, выставки, конференции, семинары, презентации.Правильная организация праздников и планировка работы для Вас и Ваших сотрудников — это залог успешного развития бизнеса. Мы предоставим полный комплекс услуг по оформлению специальных мероприятий любого масштаба. Опыт наших проектов по-своему индивидуален. Мы готовы предложить именно... 
    Читать полностью

Статьи о цветах
  • Свадебные букеты
    Свадебные букеты

    Безумное счастье воссоединения в браке, прекрасная церемония, счастливые лица гостей… Несомненно, свадьба... 
    Читать полностью

  • Роль и значение цветов в нашей жизни
    Роль и значение цветов в нашей жизни

    Еще с давних времен цветы в жизни людей играли огромную роль. Они всегда ассоциировались с любовью, радостью, хорошим... 
    Читать полностью

  • История цветов
    История цветов

    Искусство украшать живыми цветами, листьями, ветками, плодами и другим декоративным материалом праздничные процессии,... 
    Читать полностью

  • Цветочные традиции в Европе
    Цветочные традиции в Европе

    В Западной Европе в XIV в. распространилась мода на ароматы, а вместе с ней и на небольшие букетики из пахнущих цветов.... 
    Читать полностью

  • Цветы для свадьбы
    Цветы для свадьбы

    В нашей жизни ни одно торжественное событие не обходится без цветов. Букет из белых роз тонко подчеркнет красоту... 
    Читать полностью

  • Цветочный этикет
    Цветочный этикет

    В нашей жизни ни одно торжественное событие не обходится без цветов. При этом очень важно соблюдать цветочный... 
    Читать полностью