Як приготувати омлет: 5 незвичайних рецептів омлету

  1. № 1. Рецепт омлету з сиром
  2. № 2. Рецепт омлету з перепелиних яєць з баклажанами і помідорами
  3. № 3. Рецепт омлету по-японськи
  4. Ка приготувати омлет по-японськи?
  5. № 4. Рецепт яблучного омлету
  6. № 5. Рецепт омлету з грибами по-іспанськи
  • джерело:
  • Depositphotos.com

Омлет на сніданок - це класика. Але, додаючи до традиційного блюда нові інгредієнти, ти будеш отримувати новий смачний сніданок і не тільки! Ми пропонуємо 5 незвичайних рецептів омлету, щоб урізноманітнити твоє меню.

омлет може стати не тільки основною стравою на сніданок, він може виступити гарячою закускою або гарніром на обід, вишуканим десертом на полуденок. Головне - твоє бажання і твоя фантазія. 5 незвичайних рецептів омлету для тебе!

№ 1. Рецепт омлету з сиром

Інгредієнти:

  • 4 яйця
  • 120 мілілітрів молока
  • 30 грам вершкового масла
  • 1 столова ложка рослинної олії
  • 60 грам твердого сиру
  • сіль.

Як приготувати омлет з сиром?

  1. У сковороді розігрій олію. Поки масло розтоплюється, змішай віночком яйця з молоком і сіллю, що не збивати!
  2. Отриману суміш вилий в сковороду, накрий її кришкою, залиш сильний вогонь і почекай секунд 20-30, потім зменш вогонь до мінімуму.
  3. Лопаткою переверни омлет цільним пластом і посип поверхню сиром, натертим на крупній тертці.
  4. Накрий сковороду кришкою, вимкни вогонь і дочекайся, щоб сир розплавився. Можна подавати!

№ 2. Рецепт омлету з перепелиних яєць з баклажанами і помідорами

Інгредієнти:

  • 12 перепелиних яєць
  • 2 помідори
  • 1 баклажан
  • 150 мілілітрів молока
  • 4 столові ложки рослинної олії
  • чорний мелений перець
  • сіль
  • зелень для подачі.

В ТЕМУ: Енергетичне ранок: топ-8 кращих продуктів, які замінять чашку кави

Як приготувати омлет з перепелиних яєць з баклажанами і помідорами?

  1. Баклажан очисти від шкірки і наріж кубиками, обсмажити на олії до світло-золотистої скоринки.
  2. Трохи присоли баклажан при обсмажуванні. Додай до баклажанів нарізані кружальцями помідори. Трохи обсмажити на повільному вогні.
  3. Поки обсмажуються овочі, змішай виделкою перепелині яйця, молоко і соль.Залей баклажани з помідорами яєчної сумішшю, приправ чорним меленим перцем за смаком.
  4. Накрий сковороду кришкою і готуй омлет на повільному вогні. Готовий омлет посип зеленню і подавай!

№ 3. Рецепт омлету по-японськи

Інгредієнти:

  • 5 яєць
  • 1,5 чайної ложки соєвого соусу
  • 2 чайних ложки цукру
  • 1 чайна ложка рисового оцту
  • масло рослинне.

Ка приготувати омлет по-японськи?

  1. Як відкинути білки від жовтків. Тобі потрібно 5 жовтків і 4 білки: 4 жовтки збий, а 4 білка і 1 жовток змішай в окремій ємності.
  2. Збий білки в легку піну. Додай цукор, соєвий соус і оцет до жовтків. Добре збий обидві суміші, з'єднай їх і перемішати.
  3. Сковороду розігрій і змасти олією. Омлет смаж на середньому вогні. Вилий тонким шаром порцію суміші, не всю відразу!
  4. Як тільки верх схопиться, підвертай краю млинчика і звертай рулетом. Виливай на сковороду наступну порцію омлетной суміші, частина якої повинна потрапити на скручений рулет. І знову, коли верх візьметься, загортай рулетом, захоплюючи вже наявний млинцевий рулет в омлет.
  5. Повинен вийти товстий рулет. Дай омлету охолонути і наріж скибочками. Подавай до столу злегка охолодженим.

№ 4. Рецепт яблучного омлету

Інгредієнти:

  • 4 яйця
  • 1 яблуко
  • 2 столових ложки крохмалю
  • 1 чайна ложка цукру
  • вершкове масло.

В ТЕМУ: 7 ідей корисних сніданків для твоєї ідеальної фігури!

Як приготувати омлет з яблуками?

  1. Як відкинути білки від жовтків, яблуко натри на крупній тертці або поріж соломкою. Змішай яблуко, жовтки і крохмаль. А білки з цукром збий в міцну піну.
  2. Обережно підмішати білки до яблучної маси, щоб маса залишилася повітряної. Виклади суміш у форму для запікання, змащену вершковим маслом.
  3. Запікати в розігрітій духовці до золотистої скоринки близько 20 хвилин. Омлет спочатку підніметься, але потім осяде. Трохи остудити і подавай!

№ 5. Рецепт омлету з грибами по-іспанськи

Інгредієнти:

  • 4-5 печериць
  • 2 яйця
  • Зелена цибуля
  • 2 столові ложки плавленого сиру
  • 1 чайна ложка вершкового масла
  • 1 чайна ложка оливкової олії
  • 1 чайна ложка бальзамічного оцту
  • спеції.

Як приготувати омлет з грибами по-іспанськи?

  1. Печериці наріж великими літерами: на 2-4 частини. Зелену цибулю наріж шматочками по 1,5-2 сантиметри. Додай до грибів і цибулі бальзамічний оцет, залиш маринуватися 5 хвилин.
  2. Розігрій в сковороді вершкове і оливкове масло, обсмажити цибулю і гриби до золотистого кольору і відклади в окрему тарілку.
  3. Яйця збий з сіллю і спеціями, додай натертий на дрібній тертці сир, перемішати. Вилий омлет на сковороду, де обсмажувалися гриби.
  4. Через півхвилини виклади в середину омлету гриби з цибулею. Готуй омлет на маленькому вогні. Подавай іспанський омлет з грибами зі свіжими овочами.

Фото в тексті: Depositphotos.com

Як приготувати омлет з сиром?
Ка приготувати омлет по-японськи?
Як приготувати омлет з яблуками?
Як приготувати омлет з грибами по-іспанськи?

Новости

Как ухаживать за лицом после 30 лет: список запретов


Как ухаживать за собой


Как заставить себя начать ухаживать за собой?
Каждый вкладывает свой смысл в понятие " ухаживать за собой ". Вот мне исполнилось 30 лет и я расширяю это понятие. Я также как и Вы не особо люблю уход: не люблю краситься (честно, и не люблю) - моя

Вера Брежнева о своих секретах красоты
Талантливая певица, русская Брижит Бардо и самая стильная и сексуальная женщина России, безусловно, одна из ярчайших звезд современной русской эстрады – красавица Вера Брежнева в свои 34 года потрясающе

Лучшие советы по уходу за собой для девушек
Как всегда оставаться красивой даже в самых сложных ситуациях и тратить гораздо меньше времени и сил на уход за собой, но при этом всегда оставаться привлекательной? Если вы хотите знать ответы на эти

15 лучших средств по уходу за собой
Как почувствовать себя королевой, если с утра приходится тщательно маскировать прыщи, а к вечеру невозможно от усталости стоять на ногах? Попробуйте бороться с проблемами «домашними» средствами. Если

Как ухаживать за собой во время беременности
Как остаться красивой, не навредив при этом малышу. Уход за телом Сейчас самое время сделать ставку на увлажнение кожи. При этом помните, что ваш организм стал более восприимчивым

Натуральный уход за собой: красота и здоровье
Привет, дорогие читательницы! В последнее время моя жизнь наполнена совершенно волшебными знакомствами — вдохновляющими, помогающими открыть в себе что-то новое, чему-то научиться. Сегодня расскажу

Бюджетные аптечные средства по уходу за лицом. - Семейный портал Family-and-i: Все о семье, детях и не только.
Ухаживая за своим лицом и при этом, используя недорогие бюджетные аптечные средства, можно достигнуть очень заметного положительного результата. В этой статье мы подробно расскажем, что это за средства

Как правильно ухаживать за собой
Большое количество женщин категорически отказывается ухаживать за собой, объясняя это недостатком средств и времени. Такие дамы жалуются на отсутствие личной жизни и внимания со стороны мужчин. А между

  • Оформление торжеств
    21.11.2014
    Оформление торжеств

    Оформление мероприятий цветами и декорация тканью: свадьбы, юбилеи, торжества, корпоративные вечеринки, выставки, конференции, семинары, презентации.Правильная организация праздников и планировка работы для Вас и Ваших сотрудников — это залог успешного развития бизнеса. Мы предоставим полный комплекс услуг по оформлению специальных мероприятий любого масштаба. Опыт наших проектов по-своему индивидуален. Мы готовы предложить именно... 
    Читать полностью

Статьи о цветах
  • Свадебные букеты
    Свадебные букеты

    Безумное счастье воссоединения в браке, прекрасная церемония, счастливые лица гостей… Несомненно, свадьба... 
    Читать полностью

  • Роль и значение цветов в нашей жизни
    Роль и значение цветов в нашей жизни

    Еще с давних времен цветы в жизни людей играли огромную роль. Они всегда ассоциировались с любовью, радостью, хорошим... 
    Читать полностью

  • История цветов
    История цветов

    Искусство украшать живыми цветами, листьями, ветками, плодами и другим декоративным материалом праздничные процессии,... 
    Читать полностью

  • Цветочные традиции в Европе
    Цветочные традиции в Европе

    В Западной Европе в XIV в. распространилась мода на ароматы, а вместе с ней и на небольшие букетики из пахнущих цветов.... 
    Читать полностью

  • Цветы для свадьбы
    Цветы для свадьбы

    В нашей жизни ни одно торжественное событие не обходится без цветов. Букет из белых роз тонко подчеркнет красоту... 
    Читать полностью

  • Цветочный этикет
    Цветочный этикет

    В нашей жизни ни одно торжественное событие не обходится без цветов. При этом очень важно соблюдать цветочный... 
    Читать полностью