Китайські весняні ролли з рисом і грибами

olia999 Кухарчук 5 рівня

  • 24 жовтня 2012 15:10
  • 32330

Спрінг-роли (Spring rolls) - один з найвідоміших рецептів Китайської кухні. Весняні роли подають як холодну закуску. Риба, морепродукти, м'ясо, курка, зелень, овочі, фрукти можуть служити начинкою цієї страви. Варіантів рецептів ролів дуже багато. Сьогодні пропоную Вам спробувати роли з грибами і рисом.

Сьогодні пропоную Вам спробувати роли з грибами і рисом

Підготуємо рисовий папір. Вона дуже тендітна, може кришитися або ламатися, тому робимо все гранично акуратно. Існує кілька способів підготовки, цей найпростіший. Опускаємо лист на кілька секунд в теплу воду, щоб він розмокнув. Потім акуратно виймаємо його і притримуємо двома пальцями (щипцями), щоб вода стекла і листочок НЕ злипнувся. Виладиваем лист на сухе кухонний рушник (будь-яку тканинну поверхню). Через хвилину млинець стане потрібної фактури і на нього можна буде викладати начинку. Найкраще готувати по одному листку, тому що він дуже швидко висихає.

Новости

  • Оформление торжеств
    21.11.2014
    Оформление торжеств

    Оформление мероприятий цветами и декорация тканью: свадьбы, юбилеи, торжества, корпоративные вечеринки, выставки, конференции, семинары, презентации.Правильная организация праздников и планировка работы для Вас и Ваших сотрудников — это залог успешного развития бизнеса. Мы предоставим полный комплекс услуг по оформлению специальных мероприятий любого масштаба. Опыт наших проектов по-своему индивидуален. Мы готовы предложить именно... 
    Читать полностью

Статьи о цветах
  • Свадебные букеты
    Свадебные букеты

    Безумное счастье воссоединения в браке, прекрасная церемония, счастливые лица гостей… Несомненно, свадьба... 
    Читать полностью

  • Роль и значение цветов в нашей жизни
    Роль и значение цветов в нашей жизни

    Еще с давних времен цветы в жизни людей играли огромную роль. Они всегда ассоциировались с любовью, радостью, хорошим... 
    Читать полностью

  • История цветов
    История цветов

    Искусство украшать живыми цветами, листьями, ветками, плодами и другим декоративным материалом праздничные процессии,... 
    Читать полностью

  • Цветочные традиции в Европе
    Цветочные традиции в Европе

    В Западной Европе в XIV в. распространилась мода на ароматы, а вместе с ней и на небольшие букетики из пахнущих цветов.... 
    Читать полностью

  • Цветы для свадьбы
    Цветы для свадьбы

    В нашей жизни ни одно торжественное событие не обходится без цветов. Букет из белых роз тонко подчеркнет красоту... 
    Читать полностью

  • Цветочный этикет
    Цветочный этикет

    В нашей жизни ни одно торжественное событие не обходится без цветов. При этом очень важно соблюдать цветочный... 
    Читать полностью