1. Інгредієнти для варення з кабачків з лимоном:

Ви коли небудь пробували варення з кабачків і лимона? Кабачки використовують в приготування других страв, але щоб такий овоч можна було використовувати в десерті, наприклад в варення , Звичайно, це трохи незвично. Але вийшло смачне і запашне варення з кабачків з лимоном, зберігати його можна до 12 місяців в прохолодному місці.

Інгредієнти для варення з кабачків з лимоном:

• Кабачків - 1 кг.
• Цукровий пісок - 1 кг.
• Лимон - 2 шт.

Спосіб приготування:

Кабачки необхідно добре вимити, очистити від шкірки і нарізати на часточки або шматочки, кому як зручно, головне, щоб можна було їх прокрутити на м'ясорубці.
Наступне, що потрібно зробити, це порізати лимон на чотири частини. Обов'язково видаляємо кісточки, щоб не було гіркуватості і прокручуємо на м'ясорубці.
Далі варимо перекручені кабачки на середньому вогні протягом 30 хвилин. Через 30 хвилин необхідно додати цукровий пісок і перекручені на м'ясорубці лимонні дольки. Варимо ще хвилин 20.
Через 20 хвилин розливаємо вийшло варення в приготовані заздалегідь баночки. Баночки необхідно покласти в прохолодне місце, варення з кабачків з лимоном має настоятися одну тиждень. Після цього терміну можна насолоджуватися незвичайним смаком варення з кабачків з лимоном! рекомендую спробувати полуничне варення . До нових зустрічей і заходите на сайт за новими рецептами.

Приємного чаювання!

Схожі рецепти: