Скільки грам борошна в склянці: як дізнатися скільки борошна в склянці з різним обсягом (Скільки грамів борошна в склянці 200мл)

Кожній господині для успішного приготування випічки необхідно знати, скільки грам борошна в склянці. У різних рецептах наводяться різні заходи вимірювання (грами, міліграми), але кулінарні ваги для цього є не у всіх.

Отже, слід знати, що зазвичай у всіх рецептах мається на увазі гранований стакан, який об'ємом 200 мілілітрів Отже, слід знати, що зазвичай у всіх рецептах мається на увазі гранований стакан, який об'ємом 200 мілілітрів. Використання саме такого склянки закріпилося ще з Радянського Союзу через його зручності. Звичайно, були і інші обсяги таких склянок, але цей був особливо використовуваним.

Якщо нам необхідно знати кількість грам продукту в цій склянці, то сипучі продукти і рідкі покажуть не одну і ту ж величину.

Наприклад, борошна в такому склянці знаходиться близько 130 грам (до рісочкі), а ось якщо взяти молоко, то його цілих 200 грам. Якщо використовується тонкий стакан, об'ємом до 250 мл, то борошна в такому склянці буде 160 грам.

До речі, перераховані обсяги - це для пшеничного і кукурудзяного борошна. Якщо брати борошно картопляну, то гранований стакан вміщає в себе 150 грам, а стакан, в якому 250 мл - 200 грам.

Врахуйте, що вага борошна буде залежати і від вологості навколишнього середовища і насиченості її киснем. Як вже зазначалося вище, вважається, що в одній склянці 130гр борошна, а якщо борошно волога, то її може виявитися не 130 гр, а вже 160.

А ось якщо борошно попередньо просіяти через сито, т. Е. Наситити киснем, то вага її буде трохи менше зазначених 130 грам.

Вологість борошна можна з легкістю визначити самому, для чого візьміть трохи борошна і помістіть на долоню руки. Стисніть її в долоні. Якщо борошно відразу ж після разжатия долоні розсиплеться, то це означає, що вона занадто суха.

Якщо придбає форму стислій долоні і розсипається від невеликого руху - мука відповідна нормі вологості. Ну і якщо збереже форму і після руху, то значить борошно надто вологий.

У цьому випадку її перед використанням краще просушити в духовці. Розігрійте духовку до 40 градусів, насипте борошно тонким шаром на чистий лист і залиште на півгодини.

Після такої сушки, її бажано відразу ж використовувати для приготування, але тільки, поєднуючи з якісної.

Пам'ятайте, що від кількості борошна залежить густота тіста, і як наслідок якість готової випічки. Таким чином, знаючи відповідності заходів обсягу, ваша випічка завжди буде містити необхідну кількість борошна.


Новости

Как ухаживать за лицом после 30 лет: список запретов


Как ухаживать за собой


Как заставить себя начать ухаживать за собой?
Каждый вкладывает свой смысл в понятие " ухаживать за собой ". Вот мне исполнилось 30 лет и я расширяю это понятие. Я также как и Вы не особо люблю уход: не люблю краситься (честно, и не люблю) - моя

Вера Брежнева о своих секретах красоты
Талантливая певица, русская Брижит Бардо и самая стильная и сексуальная женщина России, безусловно, одна из ярчайших звезд современной русской эстрады – красавица Вера Брежнева в свои 34 года потрясающе

Лучшие советы по уходу за собой для девушек
Как всегда оставаться красивой даже в самых сложных ситуациях и тратить гораздо меньше времени и сил на уход за собой, но при этом всегда оставаться привлекательной? Если вы хотите знать ответы на эти

15 лучших средств по уходу за собой
Как почувствовать себя королевой, если с утра приходится тщательно маскировать прыщи, а к вечеру невозможно от усталости стоять на ногах? Попробуйте бороться с проблемами «домашними» средствами. Если

Как ухаживать за собой во время беременности
Как остаться красивой, не навредив при этом малышу. Уход за телом Сейчас самое время сделать ставку на увлажнение кожи. При этом помните, что ваш организм стал более восприимчивым

Натуральный уход за собой: красота и здоровье
Привет, дорогие читательницы! В последнее время моя жизнь наполнена совершенно волшебными знакомствами — вдохновляющими, помогающими открыть в себе что-то новое, чему-то научиться. Сегодня расскажу

Бюджетные аптечные средства по уходу за лицом. - Семейный портал Family-and-i: Все о семье, детях и не только.
Ухаживая за своим лицом и при этом, используя недорогие бюджетные аптечные средства, можно достигнуть очень заметного положительного результата. В этой статье мы подробно расскажем, что это за средства

Как правильно ухаживать за собой
Большое количество женщин категорически отказывается ухаживать за собой, объясняя это недостатком средств и времени. Такие дамы жалуются на отсутствие личной жизни и внимания со стороны мужчин. А между

  • Оформление торжеств
    21.11.2014
    Оформление торжеств

    Оформление мероприятий цветами и декорация тканью: свадьбы, юбилеи, торжества, корпоративные вечеринки, выставки, конференции, семинары, презентации.Правильная организация праздников и планировка работы для Вас и Ваших сотрудников — это залог успешного развития бизнеса. Мы предоставим полный комплекс услуг по оформлению специальных мероприятий любого масштаба. Опыт наших проектов по-своему индивидуален. Мы готовы предложить именно... 
    Читать полностью

Статьи о цветах
  • Свадебные букеты
    Свадебные букеты

    Безумное счастье воссоединения в браке, прекрасная церемония, счастливые лица гостей… Несомненно, свадьба... 
    Читать полностью

  • Роль и значение цветов в нашей жизни
    Роль и значение цветов в нашей жизни

    Еще с давних времен цветы в жизни людей играли огромную роль. Они всегда ассоциировались с любовью, радостью, хорошим... 
    Читать полностью

  • История цветов
    История цветов

    Искусство украшать живыми цветами, листьями, ветками, плодами и другим декоративным материалом праздничные процессии,... 
    Читать полностью

  • Цветочные традиции в Европе
    Цветочные традиции в Европе

    В Западной Европе в XIV в. распространилась мода на ароматы, а вместе с ней и на небольшие букетики из пахнущих цветов.... 
    Читать полностью

  • Цветы для свадьбы
    Цветы для свадьбы

    В нашей жизни ни одно торжественное событие не обходится без цветов. Букет из белых роз тонко подчеркнет красоту... 
    Читать полностью

  • Цветочный этикет
    Цветочный этикет

    В нашей жизни ни одно торжественное событие не обходится без цветов. При этом очень важно соблюдать цветочный... 
    Читать полностью