1. Солодкі булочки з дріжджового тіста рецепт з фото: випічка, рецепт пиріжків, начинки для пиріжків в...
2. складові
3. Рецепт солодких дріжджових пиріжків
4. Солодкі булочки з дріжджового тіста рецепт покроково з фото
5. Солодкі булочки (відео)
6. Солодкі булочки з дріжджового тіста рецепт з фото: випічка, рецепт пиріжків, начинки для пиріжків в духовці
7. інгредієнти
8. Рецепт солодких дріжджових пиріжків
9. Солодкі булочки з дріжджового тіста рецепт покроково з фото
10. Солодкі булочки (відео)
11. Солодкі булочки з дріжджового тіста рецепт з фото: випічка, рецепт пиріжків, начинки для пиріжків в духовці
12. інгредієнти
13. Рецепт солодких дріжджових пиріжків
14. Солодкі булочки з дріжджового тіста рецепт покроково з фото
15. Солодкі булочки (відео)

Солодкі булочки з дріжджового тіста рецепт з фото: випічка, рецепт пиріжків, начинки для пиріжків в духовці

Солодкі булочки з дріжджового тіста

Побалувати рідних і близьких можна приготувавши смачні булочки з дріжджового тіста, вони додадуть сил і енергії, а також будуть набагато корисніше покупних солодощів.

На кисломолочних продуктах дріжджове тісто завжди виходить особливо пишним і смачним

складові

• Сироватка (молоко або кефір) - 200 мг;
• Яйця - 4 шт;
• Сухі дріжджі - 3 ч. Л;
• Вершкове масло 73% жирності - 100 гр;
• Соняшникова олія - ​​3 ст. л;
• Пол пачки ваніліну або пачка ванільного цукру;
• Борошно вищого сорту - 0,5 кг;
• Сіль за смаком.

прядок приготування

1. Для приготування пишних булочок в духовці необхідно злегка підігріти сироватку (молоко або кефір), потім всипати необхідну кількість дріжджів. Потім на водяній бані розтоплюється вершкове масло, а яйця ретельно збиваються віночком, в них вводитися ванілін і цукор. Після додавання останніх інгредієнтів яєчну суміш знову збивають. В сироватку потрібно додати збиті яйця, соняшникова і вершкове масло. Далі маса знову ретельно перемішується.
2. Після змішування всіх інгредієнтів, на останньому етапі вводитися борошно, покроково, невеликими порціями, з поступовим розмішуванням суміші. Потім необхідно замішувати тісто, добре його розминаючи. Воно повинно бути в результаті м'яким і еластичним. Після досягнення потрібної консистенції, його ставлять у тепле місце для настоювання, накриваючи зверху тоненьким рушником.
3. Після невеликого збільшення в розмірах, готове тісто ділять на кілька частин, добре перемішують, а потім розгортають на середньої товщини пласт. Його змащують підталим вершковим маслом, посипають цукром і на вибір маком або корицею. Далі пласт згортається рулетом, ріжеться на невеликі шматочки і змащується збитим яйцем. Булочки викладаються на деко, і випікаються в духовій шафі при температурі близько 180 градусів 25 хвилин, до утворення рум'яної скоринки.

Солодка випічка з дріжджового тіста рецепти

Приготувавши швидке дріжджове тісто, з якого можна зробити пиріжки, булочки, основу для солодкого пирога з начинкою, жінка зможе більше часу приділити собі або сім'ї, а рідні будуть ласувати ароматної домашньою випічкою.

• Час готування: 1 година;
• Порції: 15;
• Ккал: 275;
• Білки / Жири / Вуглеводи: 7 м / 7 м / 48 м

Складові:

1. Молоко - півлітра;
2. Масло або вершкове або маргарин - 120 гр;
3. Борошно - 1 кг;
4. Дріжджі - 50 гр;
5. Цукор - 1 - 3 ст. л;
6. Дрібка солі.

Щоб отримати в результаті смачну випічку, тісто необхідно поставити на півгодини в затишне і тепле місце, накривши рушником

Масло необхідно поставити на парову баню, воно повинно бути теплим, потім в нього вводять дріжджі, молоко, сіль і цукор.

Після розмішування, додається потрібну кількість борошна і замішується тісто.

Рецепт солодких дріжджових пиріжків

Спекти швидкі і пампушки з маком на воді і дріжджах не складе труднощів, а насолоджуватися ними будуть все, навіть на фото вони виходити апетитними, і всі гості будуть обов'язково просити рецепт їх приготування.

• Час готування: 2 год 35 хв;
• Порції: 8;
• Ккал: 206;
• Білки / Жири / Вуглеводи: 6 м / 7 м / 32 м

Випічка пиріжків буде не тільки приємною, але і результативною, якщо в якості начинки використовувати свіжі яблука.

Складові:

• Борошно пшеничне - 750 гр;
• Молоко - 250 гр;
• Дріжджі сухі - 10 гр;
• Маргарин - 60 гр;
• Яйця - 3 шт;
• Цукровий пісок - три ст. л;
• кам'яна сіль - пів ч. л.
• Порізані яблука для начинки - 4 штуки великі;
• Вершкове масло для начинки - 60 гр;
• Цукор для начинки - три ст. л.

Для приготування смачних пиріжків, необхідно:

1. Підготувати начинку - яблука порізати невеликими шматочками, покласти на сковороду, посипати цукром і додати вершкове масло. Всі інгредієнти добре пригасити близько 10 хвилин, потім перекласти в іншу ємність для охолодження;
2. У просіяне борошно додаються сіль, дріжджі, цукор, яйця і робиться опара. Тісто необхідно відсунути і накрити рушником, це дозволить йому заграти і піднятися. Після сходження, тісто потрібно добре пом'яти і вимісити;
3. Потім отримане тісто розділяють на ковбаску, яку розрізають на часточки, кожну частину розкачують і вкладають в неї начинку, формуючи пиріжок і ретельно заліплюючи краю. Вироби повинні полежати на листку близько 10 хвилин, щоб добре підійти;
4. Пухнасті пиріжки необхідно змастити збитим жовтком зверху і поставити випікатися в виставлений до 190 градусів духовку. піч пиріжки потрібно до 30 хвилин, і виймати, коли утворюється золотава скоринка.

Домашня випічка буде більш корисною і ароматною, якщо експериментувати з начинкою, додаючи не тільки солодощі, а й зварені яйця, сир з родзинками, пом'яту картоплю, тушковану капусту. Дитячий організм найбільш вразливий до різних хімічних добавок і барвників, тому вживання домашніх ласощів буде найбільш корисним для його здоров'я, ніж вироби з магазину.

Солодкі булочки з дріжджового тіста рецепт покроково з фото

Збиваємо яйця з цукром, додаємо ванілін і щіпку солі Вливаємо ряжанку і перемішуємо Змішуємо дріжджі з борошном В суміш ряжанки та яєць додаємо борошно з дріжджами, вливаємо розтоплене вершкове масло і замішуємо тісто Тісто добре вимішуємо і на півтори години ставимо в тепле місце для підходу Готове тісто ділимо на частини. Кожну частину розгортаємо в круглий пласт товщиною не більше 0,5 см Розрізаємо на сектора. На кожен сектор кладемо трохи джему, повидла або інший начинки і звертаємо рогалики від краю до центру кола Викладаємо рогалики на деко, змащене олією, змащуємо збитим яйцем і залишаємо на 20 хвилин Розігріваємо духовку до 190 градусів і випікаємо в протягом 20 -25 хвилин до золотистого кольори . Рогалики готові!

Солодкі булочки (відео)

Схожі статті

• Віденські булочки: тісто, рецепт з фото, віденська випічка, тісто для пиріжків

  Приготована в домашніх умовах віденська булочка - це чудова і безтурботним випічка Час готування 5 годин; Порції: 20; Ккал: 350; Білки / Жири ...

• Тісто для пиріжків: рецепт для духовки, для булочок, як зробити тісто, рецепт з фото, прісне тісто, домашні булочки, відео

  Дріжджове тісто повинно вийти дуже ніжним і приємним в роботі Кожна господиня знає, як приготувати смачні пиріжки. Ну а якщо не кожна, цю ...

• Хлебопечка Мулинекс рецепти домашнього хліба і випічки: тісто для пиріжків і булочок, випічка паски, рецепти з фото, відео

  Хлебопечка Мулинекс - сучасна і функціональна техніка, яка дозволяє приготувати хліб без особливих зусиль Час готування: 1,5 ч .; Порції: 7-8; ...

Солодкі булочки з дріжджового тіста рецепт з фото: випічка, рецепт пиріжків, начинки для пиріжків в духовці

Солодкі булочки з дріжджового тіста

Побалувати рідних і близьких можна приготувавши смачні булочки з дріжджового тіста, вони додадуть сил і енергії, а також будуть набагато корисніше покупних солодощів.

На кисломолочних продуктах дріжджове тісто завжди виходить особливо пишним і смачним

інгредієнти

• Сироватка (молоко або кефір) - 200 мг;
• Яйця - 4 шт;
• Сухі дріжджі - 3 ч. Л;
• Вершкове масло 73% жирності - 100 гр;
• Соняшникова олія - ​​3 ст. л;
• Пол пачки ваніліну або пачка ванільного цукру;
• Борошно вищого сорту - 0,5 кг;
• Сіль за смаком.

прядок приготування

1. Для приготування пишних булочок в духовці необхідно злегка підігріти сироватку (молоко або кефір), потім всипати необхідну кількість дріжджів. Потім на водяній бані розтоплюється вершкове масло, а яйця ретельно збиваються віночком, в них вводитися ванілін і цукор. Після додавання останніх інгредієнтів яєчну суміш знову збивають. В сироватку потрібно додати збиті яйця, соняшникова і вершкове масло. Далі маса знову ретельно перемішується.
2. Після змішування всіх інгредієнтів, на останньому етапі вводитися борошно, покроково, невеликими порціями, з поступовим розмішуванням суміші. Потім необхідно замішувати тісто, добре його розминаючи. Воно повинно бути в результаті м'яким і еластичним. Після досягнення потрібної консистенції, його ставлять у тепле місце для настоювання, накриваючи зверху тоненьким рушником.
3. Після невеликого збільшення в розмірах, готове тісто ділять на кілька частин, добре перемішують, а потім розгортають на середньої товщини пласт. Його змащують підталим вершковим маслом, посипають цукром і на вибір маком або корицею. Далі пласт згортається рулетом, ріжеться на невеликі шматочки і змащується збитим яйцем. Булочки викладаються на деко, і випікаються в духовій шафі при температурі близько 180 градусів 25 хвилин, до утворення рум'яної скоринки.

Солодка випічка з дріжджового тіста рецепти

Приготувавши швидке дріжджове тісто, з якого можна зробити пиріжки, булочки, основу для солодкого пирога з начинкою, жінка зможе більше часу приділити собі або сім'ї, а рідні будуть ласувати ароматної домашньою випічкою.

• Час готування: 1 година;
• Порції: 15;
• Ккал: 275;
• Білки / Жири / Вуглеводи: 7 м / 7 м / 48 м

Інгредієнти:

1. Молоко - півлітра;
2. Масло або вершкове або маргарин - 120 гр;
3. Борошно - 1 кг;
4. Дріжджі - 50 гр;
5. Цукор - 1 - 3 ст. л;
6. Дрібка солі.

Щоб отримати в результаті смачну випічку, тісто необхідно поставити на півгодини в затишне і тепле місце, накривши рушником

Масло необхідно поставити на парову баню, воно повинно бути теплим, потім в нього вводять дріжджі, молоко, сіль і цукор.

Після розмішування, додається потрібну кількість борошна і замішується тісто.

Рецепт солодких дріжджових пиріжків

Спекти швидкі і пампушки з маком на воді і дріжджах не складе труднощів, а насолоджуватися ними будуть все, навіть на фото вони виходити апетитними, і всі гості будуть обов'язково просити рецепт їх приготування.

• Час готування: 2 год 35 хв;
• Порції: 8;
• Ккал: 206;
• Білки / Жири / Вуглеводи: 6 м / 7 м / 32 м

Випічка пиріжків буде не тільки приємною, але і результативною, якщо в якості начинки використовувати свіжі яблука.

Інгредієнти:

• Борошно пшеничне - 750 гр;
• Молоко - 250 гр;
• Дріжджі сухі - 10 гр;
• Маргарин - 60 гр;
• Яйця - 3 шт;
• Цукровий пісок - три ст. л;
• кам'яна сіль - пів ч. л.
• Порізані яблука для начинки - 4 штуки великі;
• Вершкове масло для начинки - 60 гр;
• Цукор для начинки - три ст. л.

Для приготування смачних пиріжків, необхідно:

1. Підготувати начинку - яблука порізати невеликими шматочками, покласти на сковороду, посипати цукром і додати вершкове масло. Всі інгредієнти добре пригасити близько 10 хвилин, потім перекласти в іншу ємність для охолодження;
2. У просіяне борошно додаються сіль, дріжджі, цукор, яйця і робиться опара. Тісто необхідно відсунути і накрити рушником, це дозволить йому заграти і піднятися. Після сходження, тісто потрібно добре пом'яти і вимісити;
3. Потім отримане тісто розділяють на ковбаску, яку розрізають на часточки, кожну частину розкачують і вкладають в неї начинку, формуючи пиріжок і ретельно заліплюючи краю. Вироби повинні полежати на листку близько 10 хвилин, щоб добре підійти;
4. Пухнасті пиріжки необхідно змастити збитим жовтком зверху і поставити випікатися в виставлений до 190 градусів духовку. піч пиріжки потрібно до 30 хвилин, і виймати, коли утворюється золотава скоринка.

Домашня випічка буде більш корисною і ароматною, якщо експериментувати з начинкою, додаючи не тільки солодощі, а й зварені яйця, сир з родзинками, пом'яту картоплю, тушковану капусту. Дитячий організм найбільш вразливий до різних хімічних добавок і барвників, тому вживання домашніх ласощів буде найбільш корисним для його здоров'я, ніж вироби з магазину.

Солодкі булочки з дріжджового тіста рецепт покроково з фото

Збиваємо яйця з цукром, додаємо ванілін і щіпку солі Вливаємо ряжанку і перемішуємо Змішуємо дріжджі з борошном В суміш ряжанки та яєць додаємо борошно з дріжджами, вливаємо розтоплене вершкове масло і замішуємо тісто Тісто добре вимішуємо і на півтори години ставимо в тепле місце для підходу Готове тісто ділимо на частини. Кожну частину розгортаємо в круглий пласт товщиною не більше 0,5 см Розрізаємо на сектора. На кожен сектор кладемо трохи джему, повидла або інший начинки і звертаємо рогалики від краю до центру кола Викладаємо рогалики на деко, змащене олією, змащуємо збитим яйцем і залишаємо на 20 хвилин Розігріваємо духовку до 190 градусів і випікаємо в протягом 20 -25 хвилин до золотистого кольори . Рогалики готові!

Солодкі булочки (відео)

Схожі статті

• Віденські булочки: тісто, рецепт з фото, віденська випічка, тісто для пиріжків

  Приготована в домашніх умовах віденська булочка - це чудова і безтурботним випічка Час готування 5 годин; Порції: 20; Ккал: 350; Білки / Жири ...

• Тісто для пиріжків: рецепт для духовки, для булочок, як зробити тісто, рецепт з фото, прісне тісто, домашні булочки, відео

  Дріжджове тісто повинно вийти дуже ніжним і приємним в роботі Кожна господиня знає, як приготувати смачні пиріжки. Ну а якщо не кожна, цю ...

• Хлебопечка Мулинекс рецепти домашнього хліба і випічки: тісто для пиріжків і булочок, випічка паски, рецепти з фото, відео

  Хлебопечка Мулинекс - сучасна і функціональна техніка, яка дозволяє приготувати хліб без особливих зусиль Час готування: 1,5 ч .; Порції: 7-8; ...

Солодкі булочки з дріжджового тіста рецепт з фото: випічка, рецепт пиріжків, начинки для пиріжків в духовці

Солодкі булочки з дріжджового тіста

Побалувати рідних і близьких можна приготувавши смачні булочки з дріжджового тіста, вони додадуть сил і енергії, а також будуть набагато корисніше покупних солодощів.

На кисломолочних продуктах дріжджове тісто завжди виходить особливо пишним і смачним

інгредієнти

• Сироватка (молоко або кефір) - 200 мг;
• Яйця - 4 шт;
• Сухі дріжджі - 3 ч. Л;
• Вершкове масло 73% жирності - 100 гр;
• Соняшникова олія - ​​3 ст. л;
• Пол пачки ваніліну або пачка ванільного цукру;
• Борошно вищого сорту - 0,5 кг;
• Сіль за смаком.

прядок приготування

1. Для приготування пишних булочок в духовці необхідно злегка підігріти сироватку (молоко або кефір), потім всипати необхідну кількість дріжджів. Потім на водяній бані розтоплюється вершкове масло, а яйця ретельно збиваються віночком, в них вводитися ванілін і цукор. Після додавання останніх інгредієнтів яєчну суміш знову збивають. В сироватку потрібно додати збиті яйця, соняшникова і вершкове масло. Далі маса знову ретельно перемішується.
2. Після змішування всіх інгредієнтів, на останньому етапі вводитися борошно, покроково, невеликими порціями, з поступовим розмішуванням суміші. Потім необхідно замішувати тісто, добре його розминаючи. Воно повинно бути в результаті м'яким і еластичним. Після досягнення потрібної консистенції, його ставлять у тепле місце для настоювання, накриваючи зверху тоненьким рушником.
3. Після невеликого збільшення в розмірах, готове тісто ділять на кілька частин, добре перемішують, а потім розгортають на середньої товщини пласт. Його змащують підталим вершковим маслом, посипають цукром і на вибір маком або корицею. Далі пласт згортається рулетом, ріжеться на невеликі шматочки і змащується збитим яйцем. Булочки викладаються на деко, і випікаються в духовій шафі при температурі близько 180 градусів 25 хвилин, до утворення рум'яної скоринки.

Солодка випічка з дріжджового тіста рецепти

Приготувавши швидке дріжджове тісто, з якого можна зробити пиріжки, булочки, основу для солодкого пирога з начинкою, жінка зможе більше часу приділити собі або сім'ї, а рідні будуть ласувати ароматної домашньою випічкою.

• Час готування: 1 година;
• Порції: 15;
• Ккал: 275;
• Білки / Жири / Вуглеводи: 7 м / 7 м / 48 м

Інгредієнти:

1. Молоко - півлітра;
2. Масло або вершкове або маргарин - 120 гр;
3. Борошно - 1 кг;
4. Дріжджі - 50 гр;
5. Цукор - 1 - 3 ст. л;
6. Дрібка солі.

Щоб отримати в результаті смачну випічку, тісто необхідно поставити на півгодини в затишне і тепле місце, накривши рушником

Масло необхідно поставити на парову баню, воно повинно бути теплим, потім в нього вводять дріжджі, молоко, сіль і цукор.

Після розмішування, додається потрібну кількість борошна і замішується тісто.

Рецепт солодких дріжджових пиріжків

Спекти швидкі і пампушки з маком на воді і дріжджах не складе труднощів, а насолоджуватися ними будуть все, навіть на фото вони виходити апетитними, і всі гості будуть обов'язково просити рецепт їх приготування.

• Час готування: 2 год 35 хв;
• Порції: 8;
• Ккал: 206;
• Білки / Жири / Вуглеводи: 6 м / 7 м / 32 м

Випічка пиріжків буде не тільки приємною, але і результативною, якщо в якості начинки використовувати свіжі яблука.

Інгредієнти:

• Борошно пшеничне - 750 гр;
• Молоко - 250 гр;
• Дріжджі сухі - 10 гр;
• Маргарин - 60 гр;
• Яйця - 3 шт;
• Цукровий пісок - три ст. л;
• кам'яна сіль - пів ч. л.
• Порізані яблука для начинки - 4 штуки великі;
• Вершкове масло для начинки - 60 гр;
• Цукор для начинки - три ст. л.

Для приготування смачних пиріжків, необхідно:

1. Підготувати начинку - яблука порізати невеликими шматочками, покласти на сковороду, посипати цукром і додати вершкове масло. Всі інгредієнти добре пригасити близько 10 хвилин, потім перекласти в іншу ємність для охолодження;
2. У просіяне борошно додаються сіль, дріжджі, цукор, яйця і робиться опара. Тісто необхідно відсунути і накрити рушником, це дозволить йому заграти і піднятися. Після сходження, тісто потрібно добре пом'яти і вимісити;
3. Потім отримане тісто розділяють на ковбаску, яку розрізають на часточки, кожну частину розкачують і вкладають в неї начинку, формуючи пиріжок і ретельно заліплюючи краю. Вироби повинні полежати на листку близько 10 хвилин, щоб добре підійти;
4. Пухнасті пиріжки необхідно змастити збитим жовтком зверху і поставити випікатися в виставлений до 190 градусів духовку. піч пиріжки потрібно до 30 хвилин, і виймати, коли утворюється золотава скоринка.

Домашня випічка буде більш корисною і ароматною, якщо експериментувати з начинкою, додаючи не тільки солодощі, а й зварені яйця, сир з родзинками, пом'яту картоплю, тушковану капусту. Дитячий організм найбільш вразливий до різних хімічних добавок і барвників, тому вживання домашніх ласощів буде найбільш корисним для його здоров'я, ніж вироби з магазину.

Солодкі булочки з дріжджового тіста рецепт покроково з фото

Збиваємо яйця з цукром, додаємо ванілін і щіпку солі Вливаємо ряжанку і перемішуємо Змішуємо дріжджі з борошном В суміш ряжанки та яєць додаємо борошно з дріжджами, вливаємо розтоплене вершкове масло і замішуємо тісто Тісто добре вимішуємо і на півтори години ставимо в тепле місце для підходу Готове тісто ділимо на частини. Кожну частину розгортаємо в круглий пласт товщиною не більше 0,5 см Розрізаємо на сектора. На кожен сектор кладемо трохи джему, повидла або інший начинки і звертаємо рогалики від краю до центру кола Викладаємо рогалики на деко, змащене олією, змащуємо збитим яйцем і залишаємо на 20 хвилин Розігріваємо духовку до 190 градусів і випікаємо в протягом 20 -25 хвилин до золотистого кольори . Рогалики готові!

Солодкі булочки (відео)

Схожі статті

• Віденські булочки: тісто, рецепт з фото, віденська випічка, тісто для пиріжків

  Приготована в домашніх умовах віденська булочка - це чудова і безтурботним випічка Час готування 5 годин; Порції: 20; Ккал: 350; Білки / Жири ...

• Тісто для пиріжків: рецепт для духовки, для булочок, як зробити тісто, рецепт з фото, прісне тісто, домашні булочки, відео

  Дріжджове тісто повинно вийти дуже ніжним і приємним в роботі Кожна господиня знає, як приготувати смачні пиріжки. Ну а якщо не кожна, цю ...

• Хлебопечка Мулинекс рецепти домашнього хліба і випічки: тісто для пиріжків і булочок, випічка паски, рецепти з фото, відео

  Хлебопечка Мулинекс - сучасна і функціональна техніка, яка дозволяє приготувати хліб без особливих зусиль Час готування: 1,5 ч .; Порції: 7-8; ...