Як приготувати різдвяне поліно - Рецепт від Все буде добре - Випуск 305 - 16.12.2013. Обговорення на LiveInternet - Російський Сервіс Онлайн-Щоденників

  1. Приготування бісквіта для рулету
  2. Начинку приготувати так для рулету
  3. приготування рулету

Як приготувати різдвяне поліно - Рецепт від Все буде добре - Випуск 305 - 16.12.2013

Тетяна Литвинова приготує десерт, виконуючий бажання. Чарівне різдвяне поліно - солодкість, яка прийшла до нас з Франції, де вона є національним різдвяним десертом. Сьогодні ви зможете відкрити для себе рецептуру красивого, ніжного, бісквітного десерту, який обов'язково принесе удачу!

Інгредієнти: Яйця 6 шт, цукор 150г, борошно 150г, сир 450г, Сметана 250г, Мед 4 ст.л., фундук 200г, масло вершкове 50г, лікер 4 ст.л., вода 4 ст.л., цукрова пудра 2 ст .л.

Спосіб приготування

Приготування бісквіта для рулету

Яйця збиваємо в блендері на високій швидкості. Коли вони збільшаться в обсязі в 3 рази, додаємо цукор. Продовжуємо збивати, поки цукор повністю не розчиниться. Просіяне борошно змішуємо з невеликою кількістю рідкої основи, добре перемішуємо і додаємо решту рідкі інгредієнти. Великий прямокутний лист вистилає пергаментом, виливаємо тісто і випікаємо бісквіт в розігрітій до 180 С духовці 15 хвилин.

Начинку приготувати так для рулету

Сир змішуємо зі сметаною і медом. Додаємо за смаком какао (колір крему - кава з молоком) і кладемо подрібнені в борошно горіхи. Добре перемішуємо крем.

приготування рулету

Дістаємо бісквіт з духовки і, поки він гарячий, ножем відокремлюємо краю від бортів дека. Змішуємо воду, лікер і цукрову пудру. Вийшла сумішшю рясно змащуємо бісквіт, щоб він просочився. Далі накриваємо бісквіт листом пергаменту, рушником і акуратно згортаємо рулет. Кладемо рулет швом вниз і залишаємо на 15 хвилин. Після рулет розгортаємо і видаляємо пергамент з нижньої частини бісквіта. Крем ділимо на дві рівні частини. Наносимо одну частину крему на бісквіт, розподіляючи його рівним шаром по всій поверхні. Формуємо рулет, загортаємо його в харчову плівку і, коли він повністю охолоне, відправляємо на 2-6 годин в холодильник.
Знімаємо харчову плівку з охолодженого рулету, з обох кінців навскоси відрізаємо по невеликому шматочку - це будуть сучки поліна.
У залишився крем додаємо вершкове масло, перемішуємо і наносимо на верхню частину рулету. Приклеюємо на крем сучки і змащуємо їх кремом теж (зрізи залишаємо відкритими!). Виделкою робимо імітацію кори. Рулет готовий - можна загадувати бажання!

Новости

Как ухаживать за лицом после 30 лет: список запретов


Как ухаживать за собой


Как заставить себя начать ухаживать за собой?
Каждый вкладывает свой смысл в понятие " ухаживать за собой ". Вот мне исполнилось 30 лет и я расширяю это понятие. Я также как и Вы не особо люблю уход: не люблю краситься (честно, и не люблю) - моя

Вера Брежнева о своих секретах красоты
Талантливая певица, русская Брижит Бардо и самая стильная и сексуальная женщина России, безусловно, одна из ярчайших звезд современной русской эстрады – красавица Вера Брежнева в свои 34 года потрясающе

Лучшие советы по уходу за собой для девушек
Как всегда оставаться красивой даже в самых сложных ситуациях и тратить гораздо меньше времени и сил на уход за собой, но при этом всегда оставаться привлекательной? Если вы хотите знать ответы на эти

15 лучших средств по уходу за собой
Как почувствовать себя королевой, если с утра приходится тщательно маскировать прыщи, а к вечеру невозможно от усталости стоять на ногах? Попробуйте бороться с проблемами «домашними» средствами. Если

Как ухаживать за собой во время беременности
Как остаться красивой, не навредив при этом малышу. Уход за телом Сейчас самое время сделать ставку на увлажнение кожи. При этом помните, что ваш организм стал более восприимчивым

Натуральный уход за собой: красота и здоровье
Привет, дорогие читательницы! В последнее время моя жизнь наполнена совершенно волшебными знакомствами — вдохновляющими, помогающими открыть в себе что-то новое, чему-то научиться. Сегодня расскажу

Бюджетные аптечные средства по уходу за лицом. - Семейный портал Family-and-i: Все о семье, детях и не только.
Ухаживая за своим лицом и при этом, используя недорогие бюджетные аптечные средства, можно достигнуть очень заметного положительного результата. В этой статье мы подробно расскажем, что это за средства

Как правильно ухаживать за собой
Большое количество женщин категорически отказывается ухаживать за собой, объясняя это недостатком средств и времени. Такие дамы жалуются на отсутствие личной жизни и внимания со стороны мужчин. А между

  • Оформление торжеств
    21.11.2014
    Оформление торжеств

    Оформление мероприятий цветами и декорация тканью: свадьбы, юбилеи, торжества, корпоративные вечеринки, выставки, конференции, семинары, презентации.Правильная организация праздников и планировка работы для Вас и Ваших сотрудников — это залог успешного развития бизнеса. Мы предоставим полный комплекс услуг по оформлению специальных мероприятий любого масштаба. Опыт наших проектов по-своему индивидуален. Мы готовы предложить именно... 
    Читать полностью

Статьи о цветах
  • Свадебные букеты
    Свадебные букеты

    Безумное счастье воссоединения в браке, прекрасная церемония, счастливые лица гостей… Несомненно, свадьба... 
    Читать полностью

  • Роль и значение цветов в нашей жизни
    Роль и значение цветов в нашей жизни

    Еще с давних времен цветы в жизни людей играли огромную роль. Они всегда ассоциировались с любовью, радостью, хорошим... 
    Читать полностью

  • История цветов
    История цветов

    Искусство украшать живыми цветами, листьями, ветками, плодами и другим декоративным материалом праздничные процессии,... 
    Читать полностью

  • Цветочные традиции в Европе
    Цветочные традиции в Европе

    В Западной Европе в XIV в. распространилась мода на ароматы, а вместе с ней и на небольшие букетики из пахнущих цветов.... 
    Читать полностью

  • Цветы для свадьбы
    Цветы для свадьбы

    В нашей жизни ни одно торжественное событие не обходится без цветов. Букет из белых роз тонко подчеркнет красоту... 
    Читать полностью

  • Цветочный этикет
    Цветочный этикет

    В нашей жизни ни одно торжественное событие не обходится без цветов. При этом очень важно соблюдать цветочный... 
    Читать полностью