Овочі в мультиварці на пару: рецепти приготування овочевих дієтичних страв

  1. Як приготувати овочі в мультиварці на пару?
  2. Овочі в мультиварці на пару - рецепти

Текст: Саша Дикушина

Фото: TS / Fotobank.ru

Мультиварка - безперечно, вкрай вдале придбання для тих, хто береже своє здоров'я, будучи шанувальником легкого, дієтичного харчування, а також для тих, хто вирішив зменшити калорійність свого щоденного раціону заради схуднення. Мабуть, найбільш здорове і дієтичне блюдо, яке можна приготувати в мультиварці - це овочі на пару.

  • Текст: Саша Дикушина   Фото: TS / Fotobank

    Овочі, приготовлені в мультиварці на пару, це смачне і корисне блюдо для тих, хто дотримується дієти для схуднення або системи здорового харчування.

Як приготувати овочі в мультиварці на пару?

Приготування овочів в мультиварці на пару - це не просто дієтична опція. Такі овочі не тільки краще зберігають свої смакові якості і яскравий колір, але і цілий ряд корисних речовин, які при варінні, гасінні і тим більше смаженні, на жаль, знищуються. Для приготування в мультиварці підійдуть як свіжі овочі, так і заморожені, причому, в останньому випадку їх навіть не можна розморожувати, досить лише трохи збільшити загальний час приготування.

Овочі можна відварювати як очищеними, так і в «мундирі», але обов'язково попередньо промитими. Великі овочі - наприклад, гарбуз, капусту, ріпу, буряк - бажано нарізати на кілька шматків. Овочі в мультиварці на пару використовуються для різноманітних гарнірів і для подальшого їх застосування в салатах.

Овочі в мультиварці на пару - рецепти

Овочі в мультиварці на пару для вінегрету.

Інгредієнти: морква, картопля, буряк.

Приготування: всі овочі промийте, викладіть в контейнер для приготування на пару, налийте в чашу воду, готуйте на режимі «варіння на пару» 20 хвилин, дістаньте картоплю і моркву, буряк поставте ще на 20 хвилин.

Овочі в мультиварці на пару - асорті.

Інгредієнти: кабачки, гарбуз, цвітна капуста, брюссельська капуста, брокколі, стручкова квасоля, морква, зелений горошок, цибуля порей, корінь селери, сіль, перець, спеції.

Приготування: всі овочі очистіть і наріжте, викладіть у форму для варіння на пару, посоліть, поперчіть, додайте спеції за смаком. Влийте в чашу мультиварки воду. Увімкніть режим «варіння на пару» на 20-30 хвилин. При подачі на стіл посипте овочі свіжою зеленню, збризніть оливковим маслом, подайте сметану.

Овочі в мультиварці на пару з рибою і грибами.

Інгредієнти: 1 рибне філе, суміш заморожених овочів, 200г консервованих печериць, 2ст сметани 15% жирності, сіль, спеції.

Приготування: промийте філе, розріжте на середні шматки, посоліть, поперчіть. Разморозьте овочі, викладіть у форму для варіння на пару. Злийте сік з печериць, перекладіть їх в миску. Заправте сметаною, перемішайте, викладіть до овочів. Зверху викладіть шматочки риби. Додайте трави і спеції, закрийте форму, готуйте в режимі «варіння на пару» півгодини.

Овочі на пару в мультиварці з курячим філе.

Інгредієнти: 1 пачка заморожених овочів, сіль, перець, оливкова олія, 300г курячого філе.

Приготування: викладіть овочі в форму для варіння на пару. Куряче філе тонко наріжте, відбийте, викладіть разом з овочами, посоліть, поперчіть, додайте спеції. На дно мультиварки налийте воду, включіть режим «варіння на пару» на 20 хвилин. При подачі збризніть овочі оливковою олією.

Якщо гарнір з овочів на пару в мультиварці здасться вам недостатньо соковитим, збризніть його лимонним соком або заправкою з оливкового масла, подайте до овочів сметану або інший соус до смаку.

Як приготувати овочі в мультиварці на пару?
Як приготувати овочі в мультиварці на пару?

Новости

Как ухаживать за лицом после 30 лет: список запретов


Как ухаживать за собой


Как заставить себя начать ухаживать за собой?
Каждый вкладывает свой смысл в понятие " ухаживать за собой ". Вот мне исполнилось 30 лет и я расширяю это понятие. Я также как и Вы не особо люблю уход: не люблю краситься (честно, и не люблю) - моя

Вера Брежнева о своих секретах красоты
Талантливая певица, русская Брижит Бардо и самая стильная и сексуальная женщина России, безусловно, одна из ярчайших звезд современной русской эстрады – красавица Вера Брежнева в свои 34 года потрясающе

Лучшие советы по уходу за собой для девушек
Как всегда оставаться красивой даже в самых сложных ситуациях и тратить гораздо меньше времени и сил на уход за собой, но при этом всегда оставаться привлекательной? Если вы хотите знать ответы на эти

15 лучших средств по уходу за собой
Как почувствовать себя королевой, если с утра приходится тщательно маскировать прыщи, а к вечеру невозможно от усталости стоять на ногах? Попробуйте бороться с проблемами «домашними» средствами. Если

Как ухаживать за собой во время беременности
Как остаться красивой, не навредив при этом малышу. Уход за телом Сейчас самое время сделать ставку на увлажнение кожи. При этом помните, что ваш организм стал более восприимчивым

Натуральный уход за собой: красота и здоровье
Привет, дорогие читательницы! В последнее время моя жизнь наполнена совершенно волшебными знакомствами — вдохновляющими, помогающими открыть в себе что-то новое, чему-то научиться. Сегодня расскажу

Бюджетные аптечные средства по уходу за лицом. - Семейный портал Family-and-i: Все о семье, детях и не только.
Ухаживая за своим лицом и при этом, используя недорогие бюджетные аптечные средства, можно достигнуть очень заметного положительного результата. В этой статье мы подробно расскажем, что это за средства

Как правильно ухаживать за собой
Большое количество женщин категорически отказывается ухаживать за собой, объясняя это недостатком средств и времени. Такие дамы жалуются на отсутствие личной жизни и внимания со стороны мужчин. А между

  • Оформление торжеств
    21.11.2014
    Оформление торжеств

    Оформление мероприятий цветами и декорация тканью: свадьбы, юбилеи, торжества, корпоративные вечеринки, выставки, конференции, семинары, презентации.Правильная организация праздников и планировка работы для Вас и Ваших сотрудников — это залог успешного развития бизнеса. Мы предоставим полный комплекс услуг по оформлению специальных мероприятий любого масштаба. Опыт наших проектов по-своему индивидуален. Мы готовы предложить именно... 
    Читать полностью

Статьи о цветах
  • Свадебные букеты
    Свадебные букеты

    Безумное счастье воссоединения в браке, прекрасная церемония, счастливые лица гостей… Несомненно, свадьба... 
    Читать полностью

  • Роль и значение цветов в нашей жизни
    Роль и значение цветов в нашей жизни

    Еще с давних времен цветы в жизни людей играли огромную роль. Они всегда ассоциировались с любовью, радостью, хорошим... 
    Читать полностью

  • История цветов
    История цветов

    Искусство украшать живыми цветами, листьями, ветками, плодами и другим декоративным материалом праздничные процессии,... 
    Читать полностью

  • Цветочные традиции в Европе
    Цветочные традиции в Европе

    В Западной Европе в XIV в. распространилась мода на ароматы, а вместе с ней и на небольшие букетики из пахнущих цветов.... 
    Читать полностью

  • Цветы для свадьбы
    Цветы для свадьбы

    В нашей жизни ни одно торжественное событие не обходится без цветов. Букет из белых роз тонко подчеркнет красоту... 
    Читать полностью

  • Цветочный этикет
    Цветочный этикет

    В нашей жизни ни одно торжественное событие не обходится без цветов. При этом очень важно соблюдать цветочный... 
    Читать полностью