Млинці на кефірі без яєць і соди

Ольга

21 лютого 2017, 17:48

Підбірка смачних млинців від rus.menu

🥞Бліни "Мереживні на кефірі" Мереживні "млинці, одні з найсмачніших млинцевих рецептів в моїй кулінарній книзі, багатьом відомо, що млинці на кефірі особливо ніжні, а в цьому рецепті, млинцеве тісто заварюється киплячим молоком з додаванням соди, що дає млинців особливу ажурність в сотню маленький дірочок і неймовірно апетитну рум'яність. 🥞Бліни "тануть у роті" Рецепт спочатку у мене викликав підозру, я думала, що за цим рецептом швидше вийде більше омлет, ніж млинці, але результат виявився просто найсмачніше! Найтонші, ніжні Блінч ки, з ...

Читати повністю... Читати повністю Катерина

24 листопада 2014 року, 21:31

Легкість рецепта (і ніякого шахрайства)

ОЛАДЬИ на кефірі - подобається відсутністю яєць і пишністю. І агуша добре в витрата йде :) ІНГРЕДІЄНТИ Кефір 300гр., Борошно + - 4 ст.л. з гіркою, 1 ч.л. соди, 3-4 ч.л. цукру, сіль ЯК ПРИГОТУВАТИ В кефір додати соду, цукор, сіль і звичайну (не млинці борошно). Все перемішати. Ложкою викласти тісто на розігріту сковорідку. Смажити на олії. І ЩЕ МЛИНЦІ !! ІНГРЕДІЄНТИ 220 гр пшеничної муки, 300 мл сироватки, 2 яйця, 2 ч.л. розпушувача, 1 ст.л. цукру, щіпка солі, 2 ст.л. масла масла ЯК ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

Перейти до спільноти

Марія

24 лютого 2015 року, 17:23

Заварні млинці на кефірі. Без глютену. без яєць.

Масляна закінчилася, а рецепт млинців у мене залишився не опублікованим. Ну значить на майбутнє, в скарбничку. Особисто мені до смаку більше бісквітні товсті млинці, типу панкейк. Виходять такі млинці сухуватими, що мене в них і приваблює. Я їх печу на сметані і з додаванням курячого яйця. Але сьогодні не про них. Рецепт заварних млинців на кефіру не нова, просто адаптований під безглютенової дієту. Млинці виходять тонкими, з дірочками. Чоловікові сподобалися, особливо з маслом зверху.

Читати повністю...

Ажурні млинці - краса і смакота!

Млинці в нашому будинку це іпостась свекрухи. Пече вона їх натхненно і професійно. Сама я млинці тільки порчу, навіть питала тут, як на воді піч. Я підгляділа її дії і викладаю на всю світову громадськість рецепт. Виходять ажурні млинці, розписні, як хустка павутинка.

Читати повністю...

Млинці на скисле молоці)

Дуже смачні млинці вийшли) Продукти: 1 літр кислого молока кімнатної температури (саме подкісшего молока, а не кефіру, кислого молока і т.п.) 2-3 яйця (дивіться за величиною) 2-4 ст.л. цукру (дивлячись яка начинка - солодка чи ні, млинці з 4-ма ложками цукру гарні зі сметаною або варенням з кислих ягід) добра щіпка солі пів чайної ложки соди 5 ст.л. соняшникової олії борошно вищого гатунку (кількість борошна залежить і від якості молока і від величини яєць і від щільності самої муки і може ДУЖЕ сильно різнитися, у мене зазвичай виходить трохи ...

Читати повністю...

Млинці на білку і кефірі

Після заварного крему у мене залишилися білки від 5 шт яєць і сьогодні з нього приготувала млинців встигла останню фоткати, діти тягали, сама одну пробувала вийшло відмінно) .Белкі від 5 яіц3 ложки сахар1 / 2 ч л соль1 стакан кефір 3,2 процент1 стакан холодна вода1 / 2 ч л сода гасити оцтом Борошно у мене на око приблизно 1 стакан 2 ложки рослинне масло, замішуючи Тестоні розпеченій сковорідці печу, на початку мажу маслом сковороду потім без масло.

Читати повністю... Читати повністю Юля

22 грудня 2011, 16:33

нарешті у мене вийшли пишні оладки !!

як же довго я намагалася, і все одно завжди вони були то сирі всередині, то горілі зовні, то гумові, чи не пишні і все таке інше. невдалі всегда !!! і ось сьогодні на просторах інтернету знаходжу я раптом рецепт, як виявилося, ідеальний для мене і таких же профанів, як я !! секрет (а може і не секрет зовсім це) в тому, що тісто без яєць.

Читати повністю... Читати повністю Марина

4 серпня 2014 року, 13:10

ТОР - 11 рецептів найсмачніших ПИРОГОВ

М'ясний пиріг з незвичайного тесту. Рецептів м'ясного пирога є множество.Етот відрізняється незвичайною технологією приготування тіста, в результаті чого виходить повітряний, м'який і дуже смачний пірог.Начінкі в основному використовуються солоні, ну а найсмачніший пиріг виходить з м'ясом. Вам знадобиться: для тіста: -2яйца -1ст.л. сах.песка 200гр м'якого слів.масла або маргарину -500мл мацуна (кисле молоко або натуральний йогурт) -1 / 2ч.л. солі -1ч.л. соди -приблизно 1kг борошна (або більше) -1 жовток для змазування для начинки: -500гр будь-якого м'яса -1 велика цибулина -2-3ст.л. раст.масла -Сіль, перець, спеції і зелень за смаком Спосіб приготування: ...

Читати повністю... Читати повністю Ольга

11 листопада 2016, 21:46

Підглянуто в "Комсомольській Правді")))

ЖІНОЧИЙ ПИРІГ З ПРОДОВЖЕННЯМ. Побачила в інтернеті чудовий рецепт. «Є, що не турбуючись про фігуру! - обіцяв він, - Найлегший пиріг - можна їсти на ніч! ». Є на ніч - це те, що треба. Тим більше, що сім'я на канікулах: можна спробувати щось легше ...

Читати повністю...

Посиденьки з друзьямі.Несколько нових страв

Прийшли до нас пару днів назад гості, наші друзі, швидко довелося накрити стіл, обійшлося без великих витрат, але приготувалося все швидко і на думку всіх було смачно, вирішила записати кілька нових рецептів М'ясні страви: З курячої грудки приготувала курячі рулети і грудка запечена з овочами під сиром Закуска: млинці фаршировані Випічка: чорничний пиріг з сиром

Читати повністю... Читати повністю Mamita

18 лютого 2012, 20:36

Поради по випічки млинців

Як зробити так, щоб млинці вийшли тонкими, майже прозорим, ніжними, з гарними ажурними краями? Що робити, якщо тісто прилипає до сковороди, млинці не перевертаються і рвуться? Насправді все просто-ніяких секрету! Щоб млинці виходили ажурними, тісто має бути насичене "чарівними бульбашками" повітря і одночасно воно повинно бути досить текучим (як рідка сметана). Якщо в процесі смаження ви помічаєте, що у вас виходить не те, що ви хотіли, розбавте тісто газованою водою, пивом, комісіями або таном - в залежності від ...

Читати повністю... Читати повністю Mamita

18 лютого 2012, 20:36

Поради по випічки млинців

Як зробити так, щоб млинці вийшли тонкими, майже прозорим, ніжними, з гарними ажурними краями? Що робити, якщо тісто прилипає до сковороди, млинці не перевертаються і рвуться? Насправді все просто-ніяких секрету! Щоб млинці виходили ажурними, тісто має бути насичене "чарівними бульбашками" повітря і одночасно воно повинно бути досить текучим (як рідка сметана). Якщо в процесі смаження ви помічаєте, що у вас виходить не те, що ви хотіли, розбавте тісто газованою водою, пивом, комісіями або таном - в залежності від ...

Читати повністю... Читати повністю vendi

16 грудня 2016, 23:10

Медовик з заварним кремом ніжний, просочений, великий

Медовик з заварним кремом ніжний, просочений, великий Медовик з заварним кремом ніжний, просочений, великий Легко готується, дуже смачний і нежирний! Шалено смачний крем і повітряні медові коржі! Інгредієнти: Для тіста: 2 яйця 1 скл. цукру 50 р масла вершкового 2 ст.л. меду 2 ч.л. соди 3 скл. борошна ля крему: 2 яйця 2 скл. цукру 3 ст.л. борошна 350 р масла вершкового 0,5 л. молока Приготування: Тісто: 1. В емальованому мисці розтираємо яйця з цукром і медом. Додаємо масло і ...

Читати повністю... Читати повністю Катюша

15 березня 2016, 22:08

ПП рецепти

Взято з групи ВКДля себе і для вас. Боюся потерять.Карамельний пп-десертКБЖУ на всю порцію (~ 360 мл): 224 / 17.3 / 9.9 / 16.4Інгредіенти: 150 гр ряжанки 2,5% 150 гр топленого молока50 гр води10 гр желатіна1 чл цікоріяСахзам по вкусуПріготовленіе: Розвести желатин в молоці, нагріти і розміщувати до повного розчинення. Розвести в 50 мл окропу цикорій, змішати з желатинової сумішшю. Додати ряжанку і сахзам, добре розмішати і вилити в форми (це 1 велика порція або 2 невеликих). Поставити в холодильник до застигання - у мене десь за півгодини зчепилося ...

Читати повністю... Читати повністю Марія

24 грудня 2015 року, 23:43

оладки

Класичні оладки Оладки з дріжджового тіста Інгредієнти 200 мл молока, 2 яйця, 150 г пшеничного борошна, 5 г цукру, 2 г сухих дріжджів, 40 мл рослинного масла, 50 г сметани, сіль за смаком. Спосіб приготування Дріжджі змішати з невеликою кількістю молока, залишити на 20 хвилин в теплому місці, додати збиті яйця, сіль, цукор, молоко, що залишилося і борошно. Тісто перемішати і залишити ще на 15 хвилин в теплому місці. Випікати оладки на змащеній олією розпеченій сковороді, полити сметаною. Ванільні оладки ...

Читати повністю... Читати повністю Оля

15 березня 2013, 9:59

МАСНИЦЯ !!! 16 рецептів БЛІНОВ НА БУДЬ-ЯКИЙ СМАК !!!

Як на масляному тижні З труби млинці летіли! З пилу, з жару, з печі, Всі рум'яні, гарячі! Масляна, пригощай! Всім бліночкі подавай. З пилу, з жару - розбирайте! Похвалити не забувайте. З язичницьких часів зберігся у нас звичай на Масляну піч бліни.Некогда це був жертовний хліб, дар богу Велесу і іншим язичницьким богам. Цим символом сонця проводжали зиму і зустрічали весну. Православна церква, не в силах подолати цю традицію, змушена була узаконити Масляний тиждень перед початком Великого Поста.Рецептов млинців величезна ...

Читати повністю...

10 смачних домашніх тортиків

1. Торт "Ванька кучерявий" Інгредієнти: кефіру - 200 грам яйця - 3 штуки цукру - 1 склянка соди - 1 чайна ложка ванілін - за смаком борошна - 6 ст. ложок какао - 3 ст. ложки сметани - 200 грам (крем) цукру - 1 склянка (крем) молока - 100 грам (глазур) цукру - 4 ст. ложки (глазур) какао - 2 ст. ложки (глазур) вершкового масла - 1 ст. ложка (глазур) Приготування: Розтерти яйця з цукром і ваніліном в мисці. Влити ...

Читати повністю... Читати повністю Good lady

18 січня 2016, 21:54

Ще трохи пп рецептів.

Взято з групи ВК Для себе і для вас. Боюся втратити. Карамельний пп-десерт КБЖУ на всю порцію (~ 360 мл): 224 / 17.3 / 9.9 / 16.4 Інгредієнти: 150 гр ряжанки 2,5% 150 гр топленого молока 50 гр води 10 гр желатину 1 чл цикорію Сахзам за смаком Приготування: Розвести желатин в молоці, нагріти і розміщувати до повного розчинення. Розвести в 50 мл окропу цикорій, змішати з желатинової сумішшю. Додати ряжанку і сахзам, добре розмішати і вилити в форми (це 1 велика порція або 2 невеликих). Поставити ...

Читати повністю...

ДОМАШНІ СИРИ - 20 ВАРІАНТІВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.

Приготування домашнього сиру - не така складна задача, як може здатися на перший погляд. Розкриваємо секрети приготування. Хочу запропонувати Вам дуже смачні і досить прості рецепти домашніх сирів. Часто для цього потрібні всього лише молоко і лимон ... 1. Домашній сир з куркумою Для приготування нам потрібно: - Молоко-жирністю 3,2% або більше, 1 літр; - Кефір-жирністю 3,2% або більше, 1 літр; - Яйце-3 шт; - Зелень; - Куркурма - 2 ч. Ложки; - Часник - 3 зубчики; - Сіль. Приступаємо ...

Читати повністю...
Що робити, якщо тісто прилипає до сковороди, млинці не перевертаються і рвуться?
Що робити, якщо тісто прилипає до сковороди, млинці не перевертаються і рвуться?

Новости

Как ухаживать за лицом после 30 лет: список запретов


Как ухаживать за собой


Как заставить себя начать ухаживать за собой?
Каждый вкладывает свой смысл в понятие " ухаживать за собой ". Вот мне исполнилось 30 лет и я расширяю это понятие. Я также как и Вы не особо люблю уход: не люблю краситься (честно, и не люблю) - моя

Вера Брежнева о своих секретах красоты
Талантливая певица, русская Брижит Бардо и самая стильная и сексуальная женщина России, безусловно, одна из ярчайших звезд современной русской эстрады – красавица Вера Брежнева в свои 34 года потрясающе

Лучшие советы по уходу за собой для девушек
Как всегда оставаться красивой даже в самых сложных ситуациях и тратить гораздо меньше времени и сил на уход за собой, но при этом всегда оставаться привлекательной? Если вы хотите знать ответы на эти

15 лучших средств по уходу за собой
Как почувствовать себя королевой, если с утра приходится тщательно маскировать прыщи, а к вечеру невозможно от усталости стоять на ногах? Попробуйте бороться с проблемами «домашними» средствами. Если

Как ухаживать за собой во время беременности
Как остаться красивой, не навредив при этом малышу. Уход за телом Сейчас самое время сделать ставку на увлажнение кожи. При этом помните, что ваш организм стал более восприимчивым

Натуральный уход за собой: красота и здоровье
Привет, дорогие читательницы! В последнее время моя жизнь наполнена совершенно волшебными знакомствами — вдохновляющими, помогающими открыть в себе что-то новое, чему-то научиться. Сегодня расскажу

Бюджетные аптечные средства по уходу за лицом. - Семейный портал Family-and-i: Все о семье, детях и не только.
Ухаживая за своим лицом и при этом, используя недорогие бюджетные аптечные средства, можно достигнуть очень заметного положительного результата. В этой статье мы подробно расскажем, что это за средства

Как правильно ухаживать за собой
Большое количество женщин категорически отказывается ухаживать за собой, объясняя это недостатком средств и времени. Такие дамы жалуются на отсутствие личной жизни и внимания со стороны мужчин. А между

  • Оформление торжеств
    21.11.2014
    Оформление торжеств

    Оформление мероприятий цветами и декорация тканью: свадьбы, юбилеи, торжества, корпоративные вечеринки, выставки, конференции, семинары, презентации.Правильная организация праздников и планировка работы для Вас и Ваших сотрудников — это залог успешного развития бизнеса. Мы предоставим полный комплекс услуг по оформлению специальных мероприятий любого масштаба. Опыт наших проектов по-своему индивидуален. Мы готовы предложить именно... 
    Читать полностью

Статьи о цветах
  • Свадебные букеты
    Свадебные букеты

    Безумное счастье воссоединения в браке, прекрасная церемония, счастливые лица гостей… Несомненно, свадьба... 
    Читать полностью

  • Роль и значение цветов в нашей жизни
    Роль и значение цветов в нашей жизни

    Еще с давних времен цветы в жизни людей играли огромную роль. Они всегда ассоциировались с любовью, радостью, хорошим... 
    Читать полностью

  • История цветов
    История цветов

    Искусство украшать живыми цветами, листьями, ветками, плодами и другим декоративным материалом праздничные процессии,... 
    Читать полностью

  • Цветочные традиции в Европе
    Цветочные традиции в Европе

    В Западной Европе в XIV в. распространилась мода на ароматы, а вместе с ней и на небольшие букетики из пахнущих цветов.... 
    Читать полностью

  • Цветы для свадьбы
    Цветы для свадьбы

    В нашей жизни ни одно торжественное событие не обходится без цветов. Букет из белых роз тонко подчеркнет красоту... 
    Читать полностью

  • Цветочный этикет
    Цветочный этикет

    В нашей жизни ни одно торжественное событие не обходится без цветов. При этом очень важно соблюдать цветочный... 
    Читать полностью