Авокадо - купити авокадо Ecoclub 1шт., Ціна

  1. Користь і шкода екзотичної «груші». Живильні властивості авокадо і біохімічний склад
  2. Правильне харчування і оздоровчі властивості авокадо

Фрукт авокадо, овоч або ягода? опис Фрукт авокадо, овоч або ягода

Користь і шкода екзотичної «груші». Живильні властивості авокадо і біохімічний склад

Правильне харчування і оздоровчі властивості авокадо

Дієтологи і косметологи одностайні: купити авокадо однозначно варто!

Персея американська - так називається швидкозростаюче вічнозелене дерево сімейства Лаврові, яке відоме нам по найменуванню його плодів - авокадо Персея американська - так називається швидкозростаюче вічнозелене дерево сімейства Лаврові, яке відоме нам по найменуванню його плодів - авокадо. І плід цей з повним правом називають екзотичним не тільки тому, що для слов'янської кухні це «гість» із тропіків, але ще й тому, що його походження цікаво з ботанічної точки зору.

Виявляється, за структурою плода авокадо відносять до ягодам - ​​він виростає з зав'язі рослини, має зовнішню оболонку і м'ясисту м'якоть. За щільністю і кулінарним якостям його можна віднести скоріше до овочів, ніж до фруктів, тим більше що «овоч», як кажуть дослідники - це чисто кулінарний термін, і в ботаніці його не існує, а слово «фрукт» з'явилося тільки в 1705 році, коли і було запозичене з польської «frukt». Ось з того часу їстівні плоди і поділяють на овочі (плоди рослин) і фрукти, які виростають на деревах. І якщо так, то для нас авокадо точно фрукт! Тим більше, що своєю формою він в точності нагадує грушу. А незвичайна текстура зовнішньої шкірки визначила його друга назва, також широко відоме - алігаторова груша.

Авокадо в Україні відомі дуже добре і купити їх можна практично в будь-якому з супермаркетів. Але не в будь-якому з них ціна на авокадо відповідає якості, адже при виборі продукту в магазині все покупці трохи притискають плід, перевіряючи ступінь його зрілості, і фрукт швидко втрачає свій первісний вигляд. Тому ми пропонуємо купити авокадо в інтернет-магазині, а не в роздробі. Всі плоди, як і той, що на фото, ретельно відібрані для вас і обов'язково порадують будь-якого покупця справжнім ніжним смаком з вершково-горіховим післясмаком, а інтернет-покупка гарантує початкову збереження плоду.

І нехай вас не бентежить, що при такому виборі може попастися недозрілий плід - у авокадо є примітна особливість: на відміну від багатьох інших «заморських» фруктів, зривають зеленими для поставки в Україну, він повністю зберігає свої найцінніші поживні якості при дозріванні, аби його шкірка була рівною і цілою. А ми це забезпечили!

Користь і шкода екзотичної «груші». Живильні властивості авокадо і біохімічний склад

Ще ацтеки вважали авокадо кращим продуктом для чоловіків, а мексиканці досі підносять його в дар один одному, оформляючи як подарунок - в окремій упаковці і навіть перев'язуючи стрічкою Ще ацтеки вважали авокадо кращим продуктом для чоловіків, а мексиканці досі підносять його в дар один одному, оформляючи як подарунок - в окремій упаковці і навіть перев'язуючи стрічкою! Бути може, цьому причиною особлива форма фрукта, а може бути і те, що за тисячоліття вживання в їжу мексиканські аборигени на собі випробували всю його корисність. І сучасна наука це підтвердила:

Сьогодні екзотична груша є одним з найцінніших і поживних плодів, і в сучасному світі Персею американську з успіхом культивують в Ізраїлі, Кенії, Індонезії, Домініканській Республіці та інших країнах, і, звичайно, в Мексиці. З рукописів відомо, що корінні американці з допомогою «алігаторовій груші» ефективно підтримували свою «чоловічу силу» і сексуальний потяг, а коли про це стало відомо їх завойовникам, конкістадорам відразу заборонили їсти ці плоди - очевидно, щоб не відволікалися від основної мети свого походу !

Правильне харчування і оздоровчі властивості авокадо

У 1998 році цей грушовидний плід визначили як найбільш калорійний в світі фрукт, про що є відповідний запис у книзі рекордів Гіннеса - дослідження показали, що харчова цінність і поживна калорійність цього грушоподібної плоду цілком порівнянні з м'ясом і курячим яйцем У 1998 році цей грушовидний плід визначили як найбільш калорійний в світі фрукт, про що є відповідний запис у книзі рекордів Гіннеса - дослідження показали, що харчова цінність і поживна калорійність цього грушоподібної плоду цілком порівнянні з м'ясом і курячим яйцем!

Масляниста м'якоть «груші» оздоровлює органи шлунково-кишкового тракту, нормалізує процес кровотворення, сприяє виведенню канцерогенів і токсичних речовин, допомагає впоратися зі стресами, анемією і вегетосудинною дистонією, стимулює лібідо, зміцнює пам'ять і покращує діяльність серця. Крім того, американські і японські вчені з'ясували:

Вчені також з'ясували, що кісточка плода, як і його шкірка, містять токсичну речовину Персін, що захищає сама рослина від грибків і паразитів, але здатне спровокувати алергічну реакцію у людини Вчені також з'ясували, що кісточка плода, як і його шкірка, містять токсичну речовину Персін, що захищає сама рослина від грибків і паразитів, але здатне спровокувати алергічну реакцію у людини. Ретельно очищайте м'якоть і будьте уважні до своїх відчуттів: якщо проявився травний дискомфорт - від вживання авокадо потрібно відмовитися. І взагалі, включаючи цей плід в своє меню, потрібно розуміти, що авокадо насичено поживні, і щоб не завдавати шкоди своєму здоров'ю й фігурі, їх не слід переїдати - це фрукт тільки за назвою, його ніхто не їсть як грушу або яблуко, а тільки в поєднанні з іншими овочами, хлібом або спеціями.

Що стосується протипоказань, іспанська місіонер Бернардіно де Саагун в своїй праці згадує про застереження ацтеків - при грудному вигодовуванні краще ці плоди не є, тому що вони «... заподіюють пронос у тих, хто вигодовує немовлят». І хоч сучасна наука про харчування на цей рахунок мовчить, все ж будьте обережні, як і при вагітності - не захоплюйтеся блюдами з дуже смачною «алігаторовій грушею»!

Ми звикли, що фахівці зі здорового харчування радять включати в меню «рідні» овочі та фрукти. І в цьому сенсі авокадо виняток - дієтологи його також рекомендують.

Як і всякий фрукт, екзотичну грушу використовують в кулінарії в сирому вигляді Як і всякий фрукт, екзотичну грушу використовують в кулінарії в сирому вигляді. Її поживні і смакові властивості відмінно поєднуються з іншими овочами, рибою, хлібом, а щоб уникнути потемніння розрізану м'якоть збризкують лимонним соком. Плід задіють при приготуванні паштетів, компонентів для брускетту і салатів з фруктами чи овочами, традиційних або вегетаріанських суші - рецептів в інтернеті предостатньо. «На батьківщині», наприклад, їм закушують текілу - наукові дослідження підтвердили гепатопротекторні властивості фрукта, а в Бразилії вершковий смак м'якоті прекрасно доповнює солодкі десерти і морозиво.

Професійні косметологи також гідно оцінили високо поживні властивості авокадо, і радять їх застосовувати в домашній косметиці, що омолоджує. У поєднанні зі збитим білком і лимонним соком подрібнена м'якоть добре підходить для волосся - оздоровлює їх структуру і повертає блиск. Яєчний жовток, мед (або оливкова олія) і Пюріровать м'якоть авокадо дуже корисні для особи - зміцнюють тугор шкіри, захищаючи від зморшок і сухості, чудово освіжають колір обличчя.

Тверді плоди витримують пару діб при кімнатній температурі і вони природно дозріють. Для зберігання їх поміщають на нижню полицю холодильника, але не затягуйте з приготуванням - «залежалися» авокадо, як і переспілі, стають пухкими, темніють і втрачають більшість корисних властивостей.

Плід авокадо.

Новости

  • Оформление торжеств
    21.11.2014
    Оформление торжеств

    Оформление мероприятий цветами и декорация тканью: свадьбы, юбилеи, торжества, корпоративные вечеринки, выставки, конференции, семинары, презентации.Правильная организация праздников и планировка работы для Вас и Ваших сотрудников — это залог успешного развития бизнеса. Мы предоставим полный комплекс услуг по оформлению специальных мероприятий любого масштаба. Опыт наших проектов по-своему индивидуален. Мы готовы предложить именно... 
    Читать полностью

Статьи о цветах
  • Свадебные букеты
    Свадебные букеты

    Безумное счастье воссоединения в браке, прекрасная церемония, счастливые лица гостей… Несомненно, свадьба... 
    Читать полностью

  • Роль и значение цветов в нашей жизни
    Роль и значение цветов в нашей жизни

    Еще с давних времен цветы в жизни людей играли огромную роль. Они всегда ассоциировались с любовью, радостью, хорошим... 
    Читать полностью

  • История цветов
    История цветов

    Искусство украшать живыми цветами, листьями, ветками, плодами и другим декоративным материалом праздничные процессии,... 
    Читать полностью

  • Цветочные традиции в Европе
    Цветочные традиции в Европе

    В Западной Европе в XIV в. распространилась мода на ароматы, а вместе с ней и на небольшие букетики из пахнущих цветов.... 
    Читать полностью

  • Цветы для свадьбы
    Цветы для свадьбы

    В нашей жизни ни одно торжественное событие не обходится без цветов. Букет из белых роз тонко подчеркнет красоту... 
    Читать полностью

  • Цветочный этикет
    Цветочный этикет

    В нашей жизни ни одно торжественное событие не обходится без цветов. При этом очень важно соблюдать цветочный... 
    Читать полностью